Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, su oranı yüksek, C ve K vitamini içeren hafif salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Marul domates yeşillik salatası (150 g) 30 kaloridir. 100 gramında 20 kalori vardır. İçinde 5.7 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 142.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %119'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 150 g
30
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.7g
· 2% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 19% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 30 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 5.7 g | 2% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 150 g | 30 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 55 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 16 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 20 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 30 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 50 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 20 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Marul, domates ve maydanoz gibi yeşillikleri yıkayıp iyice kurulayın, ardından doğrayın. Servisten hemen önce limon suyu ve zeytinyağı ekleyip karıştırın; böylece salata daha diri kalır.
Maydanoz, dereotu, roka ve taze soğan bu salataya yakışır. Elinizdeki yeşillikleri kullanabilir, baskın tatları dengelemek için birkaç çeşidi birlikte ekleyebilirsiniz.
İkisiyle de yapılır; limon suyu Türk mutfağında yaygın bir tercihtir. Daha keskin bir tat isterseniz sirke kullanın, ardından zeytinyağı ve tuzla tatlandırın.
Evet, malzemeleri önceden yıkayıp kurulayabilirsiniz. Marulu ve yeşillikleri doğramadan buzdolabında saklayın; domatesi doğrayıp sosu ekleyerek salatayı servis etmeden hemen önce tamamlayın.
En iyi dokusu için hazırlandıktan sonra aynı gün tüketin. Artan salatayı kapalı bir kapta buzdolabına koyup ertesi güne kadar kullanın; sos eklenmiş yapraklar bekledikçe yumuşar.
Yeşillikleri yıkadıktan sonra tamamen kurutun ve domatesi salataya en son ekleyin. Tuz ve sosu da servis öncesinde ilave edin; bunlar bekledikçe sebzelerden su çıkmasına yol açabilir.
Izgara et, köfte, kuru fasulye veya pilavın yanında ferah bir eşlikçi olarak sunulur. Türk sofralarında ana yemeğin yanında servis edebilir, öğünü tamamlamak için ekmek ya da başka bir yemekle eşleştirebilirsiniz.
Marul domates yeşillik salatasında marul ve çeşitli yapraklı yeşillikler temel malzemelerdir. Çoban salatasında ise genellikle doğranmış domates, salatalık, biber ve soğan öne çıkar; marul çoğunlukla kullanılmaz.
Evet, marulu, domatesi ve diğer yeşillikleri akan içme suyunda yıkayın. Yaprakların arasındaki toprağı gidermek için marulu ayırın; yıkama sonrasında salata malzemelerini iyice kurulayın.
Evet, çeşitli sebze ve yeşilliklerle hazırlanan bu salata su ve vitamin sağlar. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, baklagil veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecek ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
142.5µg · 119% GDV
A Vitamini
277.5µg · 31% GDV
C Vitamini
18mg · 20% GDV
Folat
57µg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Demir
1.05mg · 6% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (150 g) için alınan 30 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marul domates yeşillik salatası, marul yaprakları, domates ve taze yeşilliklerle hazırlanan, Türkiye’de ev sofralarında sıkça görülen sade bir salatadır. Malzemeler doğranıp karıştırılır; çoğunlukla limon suyu ve zeytinyağıyla tatlandırılır.
Marulun gevrekliği, domatesin sulu ve hafif tatlı tadıyla dengelenir. Siz bunu öğle veya akşam yemeklerinde ana yemeğin yanında, özellikle yazın ferah bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Büyük ölçüde su içerir, lif sağlar ve C ile K vitaminleri bakımından öne çıkar; 100 gramı yaklaşık 20 kaloridir. Daha hafif tutmak için yağı ölçülü ekleyin, sosu servis etmeden hemen önce karıştırın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 1.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.