Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lifli, vitamin ve mineral açısından zengin, peynir ile protein ve kalsiyum katkısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Salata (marul, domates, salatalık, peynir) (150 g) 98 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 4.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 57 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
98
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 21% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 98 kcal |
| 1 adet (mini) | 50 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 75 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 163 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 195 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 400 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 450 g | 293 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli salata, yıkanıp kurutulmuş marul, doğranmış domates ve salatalıkla hazırlanır; üzerine ufalanmış beyaz peynir eklenir. Zeytinyağı ve limon suyunu servis etmeden hemen önce gezdirin.
Salataya en sık beyaz peynir konur; tuzlu ve ufalanabilir dokusu marul, domates ve salatalıkla iyi gider. Daha yumuşak bir tat için peyniri az kullanın veya küp küp doğrayın.
Salata sosu için zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp salatanın üzerine servis öncesinde dökün. Peynir zaten tuzluysa sosu ayrıca tuzlamayın; önce tadına bakın.
Evet, salatayı önceden hazırlayabilirsiniz; ancak yıkanmış sebzeleri iyice kurutup kapalı kapta buzdolabında tutun. Peyniri ve sosu servis etmeden hemen önce eklemek salatanın diri kalmasına yardımcı olur.
Salata için marul yapraklarını ayırıp domates ve salatalığı da akan içme suyu altında iyice durulayın. Sabun veya deterjan kullanmayın; sebzeleri kurulamak salatanın sulanmasını önler.
Peynirli salata buzdolabında kapalı olarak saklanmalı ve en iyi lezzet için aynı gün tüketilmelidir. Sos eklenmiş veya uzun süre oda sıcaklığında kalmış salata çabuk yumuşar; artanı bekletmeyin.
Salatanın sulanmaması için marulu, domatesi ve salatalığı yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Sosu önceden eklemeyin; tuz ve limon sebzelerin suyunu çıkardığından bunları servis anında kullanın.
Salata; kuru fasulye, ızgara et, tavuk veya balık gibi yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olur. Peynirli olduğu için daha hafif bir öğünde çorba ve ekmekle de sunulabilir.
Peynirli salata, sebzeleri ve peyniri bir araya getirerek hafif bir öğün seçeneği olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu ve eklenen yağ miktarını gözeterek ana öğünün parçası yapabilirsiniz.
Evet, salata akşam yemeğinde yenebilir; marul, domates, salatalık ve peynirle tek başına hafif bir öğün ya da ana yemeğin yanında garnitür olur. Daha doyurucu olması için yanına çorba veya ekmek ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
57µg · 48% GDV
A Vitamini
270µg · 30% GDV
C Vitamini
21mg · 23% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Mineraller
Sodyum
315mg · 14% GDV
Kalsiyum
135mg · 14% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Marul, domates ve salatalığın taze taze doğranıp peynirle bir araya getirildiği bu salata, ev sofralarında kolayca hazırlanan sade bir seçenektir. Türkiye’de peynir olarak çoğunlukla beyaz peynir tercih edilir; ancak elinizdeki peynirle de hazırlayabilirsiniz.
Çıtır sebzelerle yumuşak peynirin dengesi, onu kahvaltıda, ana yemeklerin yanında ya da hafif bir öğünde tercih edilir kılar. Çay saatinde tek başına doyurucu olmayabilir; ekmek veya yumurta ile tamamlayabilirsiniz. Sebzeler lif ve çeşitli vitamin-mineraller sağlarken peynir protein ve kalsiyum katkısı verir. 100 gramı 65 kalori olan bu salatayı daha hafif tutmak için yağı ölçülü kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.