Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, ferahlatıcı, C vitamini içeren salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Limon ananas sirke soslu salata (180 g) 76 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 2 g protein, 1.1 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 57.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
76
KCAL / 180G
Karbonhidrat
14.8g
· 5% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 10% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 14.8 g | 5% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 76 kcal |
| 1 adet (bütün) | 35 g | 15 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 29 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 95 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 50 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 190 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 109 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limon ananas sirke soslu salata, yeşilliklerin limon, ananas ve sirkeyle hazırlanan bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Yeşillikleri yıkayıp iyice kurulayın; sosu servis etmeden hemen önce ekleyin ki salata diri kalsın.
Sosu hazırlamak için limon suyu, ananas ve sirkeyi karıştırın; isterseniz az miktarda zeytinyağı ekleyerek tadını yumuşatın. Önce az sirke kullanıp tadına bakın, ardından damak zevkinize göre artırın.
İkisi de kullanılabilir; taze ananas daha canlı ve hafif ekşimsi bir tat verir. Konserve ananas kullanıyorsanız iyice süzüp ekleyin, çünkü şurubu sosu gereğinden fazla tatlı yapabilir.
Limon ananas sirke soslu salata, ızgara sebzeler, baklagil yemekleri ve fırında pişmiş yemeklerin yanına yakışır. Meyvemsi ve ekşi tadı, daha yoğun veya yağlı ana yemeklerle ferah bir karşıtlık oluşturur.
Evet, malzemeleri önceden hazırlayabilirsiniz; ancak sosu servis zamanına kadar ayrı tutun. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın, ananası doğrayın ve hepsini buzdolabında ayrı kaplarda bekletin; böylece salata sulanıp pörsümez.
Limon ananas sirke soslu salatayı hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi doku için kısa sürede tüketin. Sos eklenmiş salata bekledikçe yumuşar; artan sosu ve yeşillikleri mümkünse ayrı saklayın.
Fazla ekşiyse limon veya sirke eklemeyi bırakıp biraz daha ananas katın. Az miktarda zeytinyağı da keskinliği dengeler; sosu salataya azar azar ekleyerek tadını her aşamada kontrol edin.
Ananas yerine mango veya portakal parçaları kullanabilirsiniz; ikisi de salataya meyvemsi bir tat katar. Bu değişiklik sosun lezzetini değiştirir, bu nedenle limon ve sirkeyi eklerken tadına bakıp miktarını ayarlayın.
Tek başına hafif bir öğün olabilir, ancak daha uzun süre tok tutması için üzerine nohut, mercimek veya tahıl ekleyebilirsiniz. Bu malzemeleri servis etmeden önce karıştırın; böylece salatanın çıtır dokusu korunur.
Yeşillikleri soğuk akan su altında tek tek durulayın ve temiz bir salata kurutucusu ya da havluyla iyice kurulayın. Üzerlerinde su kalması, limon ananas sirke soslu salatanın sosunu seyreltip yaprakları çabuk yumuşatabilir.
Vitaminler
K Vitamini
57.6µg · 48% GDV
C Vitamini
32.4mg · 36% GDV
A Vitamini
153µg · 17% GDV
Folat
50.4µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limon ananas sirke soslu salata, taze sebzelerin limon, ananas ve sirkeyle hazırlanan ferah bir sosla buluştuğu bir salatadır. Kullanılan sebzeler evdeki malzemeye ve mevsime göre değişebilir; belirli bir yöreye özgü olduğunu söylemek içinse yeterli bilgi yoktur.
Ekşi, hafif meyvemsi ve serinletici tadı özellikle sıcak günlerde güzel gider. Türkiye’de ana yemeğin yanında, sofraya meze olarak ya da hafif bir öğle öğününde sunabilirsiniz; çay sofrasından çok yemek sofrasına yakışır. 100 gramında 42 kaloriyle hafif bir seçenektir. Daha doyurucu olması için yanında kuru baklagil veya ızgara sebze tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.