Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karışık sebze bazlı salata porsiyonu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Salata kaşığı (15 g) 3 kaloridir. 100 gramında 20 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 8.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
3
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 29% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 3 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 2 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 6 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 24 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 30 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 20 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salata kaşığı porsiyonu genellikle domates, salatalık, biber ve yeşillik gibi çiğ sebzelerle hazırlanır. Marul, maydanoz veya soğan da eklenebilir; tek bir zorunlu malzeme listesi yoktur.
Salata kaşığı porsiyonuna zeytinyağı, limon suyu ve az miktarda tuzla hazırlanan sos yakışır. Daha ekşi bir tat için nar ekşisi ekleyebilir, sosu sebzeler servis edilmeden hemen önce karıştırabilirsiniz.
Evet, salata kaşığı porsiyonundaki sebzeleri önceden yıkayıp kurulayarak doğrayabilirsiniz. Tazeliğini koruması için sosu, tuzu ve limonu eklemeden kapalı bir kapta buzdolabında tutun; servis öncesinde karıştırın.
Salata kaşığı porsiyonu, tuz ve sos sebzelerle uzun süre beklediğinde sulanır. Domates ve salatalık da doğrandıktan sonra su bırakır; sebzeleri iyice kurulayın ve sosu sofraya koymadan hemen önce ekleyin.
Sossuz salata kaşığı porsiyonunu kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre saklayabilirsiniz; doğranmış sebzeler bekledikçe yumuşar. Soslanmış veya sofrada beklemiş salatayı daha çabuk tüketin ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Salata kaşığı için kullanılacak sebzeleri doğramadan önce akan içme suyu altında yıkayın. Yapraklı yeşillikleri yapraklarına ayırıp durulayın ve temiz bir bezle ya da salata kurutucusuyla iyice kurulayın; sabun kullanmayın.
Salata kaşığı porsiyonunda marul yerine roka, kıvırcık, semizotu veya maydanoz kullanabilirsiniz. Bu yeşillikler farklı tat ve dokular verir; semizotu daha yumuşak, roka ise daha keskin bir lezzet katar.
Salata kaşığı porsiyonu kuru fasulye, pilav, köfte veya ızgara yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olarak servis edilir. Türk sofralarında çorba ve ana yemekle birlikte de sunulabilir.
Evet, salata kaşığı porsiyonuna haşlanmış nohut eklenebilir. Nohut sebzelerle uyum sağlar ve salatayı daha doyurucu bir öğün hâline getirir; eklemeden önce nohutları süzüp durulayın.
Evet, salata kaşığı porsiyonu akşam yemeğinde yenebilir. Çiğ sebzeler hafif bir eşlikçi olur; çiğ soğan veya yoğun limon bazı kişilerde rahatsızlık yaratıyorsa miktarını azaltabilir ya da bunları kullanmayabilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
8.25µg · 7% GDV
A Vitamini
27µg · 3% GDV
C Vitamini
1.35mg · 2% GDV
Folat
5.25µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
Demir
0.12mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
2.7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 3 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salata kaşığı, karışık sebzelerden hazırlanan salatanın bir kaşıkla alınan küçük bir porsiyonudur. İçeriği salatanın türüne göre değişir; evde çoğunlukla sofradaki yemeğe eşlik etmesi için hazırlanır.
Sebzelerin tazeliği ve doğranma biçimi her lokmada farklı bir kıtırlık verir. Türkiye’de ana yemeklerin yanında, özellikle öğle ve akşam sofralarında sunulur; siz de çorba ya da zeytinyağlıların yanına ekleyebilirsiniz. Porsiyon başına hafif bir seçenek olup 100 gramında 1,5 g lif bulunur. Daha hafif tutmak için sosu ölçülü kullanın veya salatayı sade servis edin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.