1 su bardağı (orta) Salata Karışımı (40 g) 7 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 72 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %60'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Salata Karışımı Nedir?

Salata Karışımı, farklı taze yapraklı yeşilliklerin bir araya getirildiği, genellikle çiğ tüketilen bir sebze karışımıdır. Tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur; içeriği ve yaprakların biçimi satıldığı yere göre değişebilir.

Hafif, ferah bir tadı ve yumuşak yapraklardan kıvrımlı, diri yapraklara uzanan dokuları vardır. Türkiye’de ana yemeklerin yanında salata olarak sunabilir; zeytinyağı ve limonla tatlandırabilir ya da sandviçlere ekleyebilirsiniz. Kalorisi düşük, lif içeren bir başlangıç veya öğün eşlikçisidir; 100 gramı 18 kaloridir. Daha hafif bir salata için sosu ölçülü kullanın, daha doyurucu olması için yanına baklagil veya yumurta ekleyin.

Salata Karışımı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.1g

· 1% GDV

Protein

1.5g

· 3% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

· 7% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 30% · Yağ 9%

Salata Karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

180µg · 150% GDV

A Vitamini

370µg · 41% GDV

C Vitamini

18mg · 20% GDV

Folat

70µg · 18% GDV

Mineraller

Kalsiyum

55mg · 6% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

220mg · 6% GDV

Magnezyum

18mg · 4% GDV

Salata Karışımı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Salata Karışımı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Salata Karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 18 kaloriyi harcamak:

🚶

4dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

2dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

2dk

Bisiklet

🏊

2dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Salata Karışımı İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Salata Karışımı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Salata Karışımı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Salata Karışımı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.04g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.05g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.7:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Salata Karışımı ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Salata Karışımı vs Domates100 g'da aynı kalori

→🥗vs🥗

Salata Karışımı vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da aynı kalori

→🥗vs🫑

Salata Karışımı vs Kırmızı Biber100 g'da 13 kalori az

→🥗vs🥄

Salata Karışımı vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 26 kalori az

→

Salata Karışımı Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Salata Karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Salata karışımı nasıl yıkanır?

Salata karışımını yaprakları ayırarak soğuk, temiz su altında nazikçe yıkayın; ardından salata kurutucusunda veya temiz bir havluyla iyice kurulayın. Yaprakları ezmemek, kum ve kalıntıları aralarından uzaklaştırmayı kolaylaştırır.

Salata karışımı buzdolabında nasıl saklanır?

Salata karışımını buzdolabında, temiz ve kuru bir kapta saklayın; yaprakların arasına kâğıt havlu koymak fazla nemi çekebilir. Islak yapraklar daha çabuk yumuşayıp bozulduğundan, yıkadıktan sonra iyice kurutun.

Salata karışımının içinde hangi yeşillikler bulunur?

Salata karışımında genellikle marul türleri, roka, ıspanak veya benzeri taze yapraklı yeşillikler bulunur. İçerik sabit değildir; çeşide ve satılan ürüne göre kıvırcık, düz, açık ya da koyu yeşil yaprakların oranı değişebilir.

Salata karışımının bozulduğunu nasıl anlarsınız?

Salata karışımı yapışkan veya sümüksü hâle geldiyse, kötü kokuyorsa ya da yapraklarında belirgin çürüme varsa bozulmuş olabilir; tüketmeyin. Yalnızca hafifçe pörsümüş yapraklar her zaman bozulma anlamına gelmez, ancak önce kokusunu ve dokusunu kontrol edin.

Salata karışımı dondurulur mu?

Salata karışımı çiğ salata olarak kullanılacaksa dondurulmaya uygun değildir; çözüldüğünde yapraklar su salar ve yumuşar. Yaprakları pişireceğiniz çorba veya benzeri bir yemeğe eklemek için dondurabilirsiniz, fakat dokusu taze hâlindeki gibi kalmaz.

Salata karışımını yemeden önce tekrar yıkamak gerekir mi?

Salata karışımının ambalajında yıkanmış ve tüketime hazır olduğu yazıyorsa tekrar yıkamanız gerekmez; yeniden yıkamak temiz bir yüzey kullanılmadığında kir bulaştırabilir. Böyle bir bilgi yoksa veya karışım açıktaysa, yaprakları servis öncesinde yıkayıp kurutun.

Salata karışımına sos ne zaman eklenir?

Salata karışımına sosu servis etmeden hemen önce ekleyin. Sos yaprakları kapladığında yeşillikler daha hızlı solar ve gevrekliğini kaybeder; önceden hazırlıyorsanız sosu ayrı tutup salatayı yiyeceğiniz zaman karıştırın.

Salata karışımı neden çabuk solar?

Salata karışımı fazla nem, sıcaklık ve ezilme nedeniyle çabuk solar. Yaprakları yıkadıktan sonra kurutun, ezmeden saklayın ve buzdolabında tutun; solmuş yaprakları kısa süre soğuk suda bekletmek bazen gevrekliğini geri kazandırabilir.

Salata karışımı sıcak yemeklerde kullanılabilir mi?

Evet, salata karışımını sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz; ancak ince yapraklar ısıyla kısa sürede söner. Pişirme işleminin sonuna doğru çorbaya, makarnaya veya soteye ekleyin; böylece yapraklar tamamen erimeden yumuşar.

Salata karışımı kilo vermeye yardımcı olur mu?

Salata karışımı, düşük enerji yoğunluğu ve lif içeren yaprakları sayesinde öğünlere hacim katabilir ve tokluğu destekleyebilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; salatadaki sos, peynir, kruton ve diğer eklemeler de öğünün toplam enerjisini etkiler.

Salata Karışımı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026