Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çeşitli sebzeler, düşük kalori, yüksek lif, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Salata (ince sıra) (30 g) 7 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 19.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
7
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 25% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 7 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 9 kcal |
| 1 dilim (orta) | 60 g | 13 kcal |
| 2 dilim (ince) | 60 g | 13 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 70 g | 15 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 18 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 33 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salata, yıkanıp kurutulmuş sebzelerin doğranıp bir araya getirilmesiyle yapılır. Domates, salatalık, yeşillik ve biber sık kullanılan malzemelerdir; sebzeleri servis etmeden hemen önce karıştırmak tazeliklerini korur.
Salata sosu için zeytinyağı, limon suyu veya sirkeyi karıştırabilirsiniz. Sosu salataya azar azar ekleyip harmanlayın; fazla sos sebzeleri bastırabilir ve yapraklı malzemeleri çabuk soldurabilir.
Evet, salatada kullanılacak sebzeler akan içme suyunun altında iyice yıkanmalıdır. Yapraklı sebzeleri tek tek ayırıp yıkayın ve salataya eklemeden önce kurutun; üzerinde kalan su sosu seyreltip salatayı sulandırabilir.
Çoban salatası genellikle domates, salatalık, biber ve soğanın küçük doğranmasıyla hazırlanır. Mevsim salatasında ise mevsime göre değişen sebzeler ve çoğunlukla yeşillikler kullanılır; içerik yöreye ve ev alışkanlıklarına göre farklılaşabilir.
Salata, kesilmiş sebzeler bekledikçe ve tuzla temas ettikçe su salar. Domates gibi sulu sebzeleri servis öncesinde doğrayın, salatayı önceden tuzlamayın ve sosu sofraya koymadan hemen önce ekleyin.
Salatanın sebzelerini bir gün önceden yıkayıp kurutarak kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak doğramayı, tuzlamayı ve sos eklemeyi servis saatine bırakın; böylece salata daha diri kalır.
Sossuz ve kuru salata, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle bir ila iki gün tazeliğini korur. Sos eklenmiş salata daha çabuk yumuşar; kötü koku, belirgin renk değişikliği veya sümüksü doku varsa tüketmeyin.
Salata, kuru fasulye ve pilav gibi ev yemeklerinin, ızgara etin veya sebze yemeklerinin yanında servis edilebilir. Daha doyurucu bir öğün için salataya nohut, peynir ya da yumurta ekleyebilirsiniz.
Sebzeli salata lif ve su içerdiği için öğüne hacim katar ve tokluğa katkıda bulunabilir. Tek başına kısa sürede acıktırıyorsa yanına yumurta, baklagil veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecek ekleyin.
Salata, sebze ağırlıklı ve ölçülü sosla hazırlandığında daha düşük enerjili bir öğün seçeneği olabilir. Ancak kızartılmış malzemeler, bol peynir veya yoğun sos eklemek enerji içeriğini belirgin biçimde artırabilir.
Vitaminler
K Vitamini
19.5µg · 16% GDV
A Vitamini
105µg · 12% GDV
C Vitamini
4.5mg · 5% GDV
Folat
11.4µg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
8.4mg · 1% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salata (ince sıra), farklı sebzelerin doğranıp bir araya getirildiği sade bir salata türüdür; içeriği kullanılan sebzelere ve mevsime göre değişebilir. Türkiye’de sofraya çoğunlukla ana yemeğin yanında, taze ve hafif bir eşlikçi olarak gelir. Limon ve az miktarda zeytinyağıyla tatlandırabilir, kebapların ya da zeytinyağlıların yanında sunabilirsiniz. Çıtır dokusu ve ferah tadı yemeğe çeşitlilik katar. Sebzelerin ağırlıkta olduğu bu salata düşük kalorili, lif ve çeşitli vitamin-mineraller bakımından katkı sağlayan bir seçenektir; 100 gramında 2,1 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.