Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, su oranı yüksek, ferah salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Domates, marul ve salatalık salatası (150 g) 26 kaloridir. 100 gramında 17 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 72 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
26
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 19% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 15 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 26 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 12 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 17 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 43 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 17 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates, marul ve salatalık salatası için yıkanmış sebzeleri lokmalık doğrayıp karıştırın. Servisten hemen önce zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyin; böylece salata daha diri kalır.
Domates, marul ve salatalık salatasına zeytinyağı ve limon suyu en çok yakışan klasik sostur. Daha keskin bir tat için limonun bir kısmını sirkeyle değiştirebilir, sosu sofraya getirmeden hemen önce ekleyebilirsiniz.
Domates, marul ve salatalık salatası, özellikle tuz ve sos eklendikten sonra sebzeler suyunu bıraktığı için sulanır. Salatayı servis öncesinde hazırlayın, domatesleri çok küçük doğramayın ve tuzu sofraya yakın ekleyin.
Domates, marul ve salatalık salatasının sebzelerini önceden yıkayıp kurulayabilir ve ayrı kaplarda buzdolabında bekletebilirsiniz. Doğrama, tuzlama ve soslama işini servise yakın yapın; karıştırılmış salata bekledikçe diriliğini kaybeder.
Domates, marul ve salatalık salatası soslandıktan sonra en iyi aynı gün tüketilir; bekledikçe sulanıp yumuşar. Artanı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Domates, marul ve salatalık salatasında marulun çıtır kalması için yıkadıktan sonra yaprakları iyice kurulayın ve buzdolabında soğuk tutun. Marulu bıçakla çok ince doğramak yerine elinizle iri parçalara ayırabilirsiniz.
Domates, marul ve salatalık salatası, Türk sofralarında ızgara et, köfte, kuru fasulye ve pilavın yanında iyi gider. Kahvaltıda da peynir ve yumurtayla sunabilirsiniz; sosunu kahvaltı için daha hafif tutabilirsiniz.
Domates, marul ve salatalık salatasında salatalığın kabuğunu soymak şart değildir; iyice yıkadıktan sonra kabuklu kullanabilirsiniz. Kabuğu kalın veya acıysa soyun, daha yumuşak bir doku isterseniz şeritler halinde kısmen alın.
Domates, marul ve salatalık salatası, hafif bir öğüne hacim ve ferahlık katabilir; tek başına kilo verdirmez. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yumurta, yoğurt, baklagil veya başka bir protein kaynağı tüketin.
Evet, domates, marul ve salatalık salatası sebze tüketmenin pratik bir yoludur ve su içeriğiyle ferahlatır. Besleyici bir öğün oluşturmak için yanına proteinli bir yiyecek ekleyin; sos miktarı da yemeğin genel dengesini etkiler.
Vitaminler
K Vitamini
72µg · 60% GDV
A Vitamini
165µg · 18% GDV
C Vitamini
14.25mg · 16% GDV
Folat
42µg · 11% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Sodyum
15mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates, marul ve salatalık salatası; taze domates, gevrek marul ve salatalığın doğranıp bir araya getirildiği sade bir salatadır. Türkiye’de ev sofralarında sıkça hazırlanır; malzemeler mevsimindeyken lezzeti ve dokusu özellikle güzeldir. Limon suyu ve az zeytinyağıyla tatlandırabilir, isterseniz yalnızca tuz ekleyebilirsiniz.
Serin, sulu ve hafif tadıyla ana yemeklerin yanında, özellikle ızgara et ve sebzelerle iyi gider; bazı sofralarda kahvaltıya da eşlik eder. Çoğunlukla çoban salatasından farklı olarak marul içerir ve yaprakların gevrekliği öne çıkar. Kalorisi düşüktür; 100 gramı 17 kalori içerir ve su bakımından zengin sebzelerle hazırlanır. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanın; sosu servis etmeden hemen önce eklemek marulun diri kalmasına yardımcı olur.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.