Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ferahlatıcı, düşük kalorili, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Domatesli, biberli, maydanozlu salata (120 g) 34 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 144 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
34
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 16% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 28 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 50 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 56 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 70 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesleri ve biberleri küçük doğrayıp kıyılmış maydanozla karıştırın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip servis etmeden hemen önce harmanlayın; sebzeleri çok küçük doğramak salatanın fazla sulanmasına yol açabilir.
Temel malzemeleri domates, biber ve maydanozdur. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz yaygın eklemelerdir; soğan veya salatalık da isteğe bağlı kullanılabilir, ancak eklendiğinde salatanın tadı ve dokusu değişir.
Evet, domatesli, biberli, maydanozlu salataya soğan eklenebilir; ince doğranmış kuru soğan veya taze soğan yakışır. Soğanın baskın olmasını istemiyorsanız az kullanın ya da doğradıktan sonra soğuk sudan geçirip süzün.
Domatesli, biberli, maydanozlu salatada en pratik tercih tatlı yeşil biberdir. Kapya biber daha tatlı bir lezzet ve renk verir; acı biber kullanmak da mümkündür, ancak salatanın acılık düzeyini belirgin biçimde artırır.
İkisi de kullanılabilir; limon suyu domatesli, biberli, maydanozlu salataya daha ferah ve tanıdık bir tat verir. Sirke daha keskin bir ekşilik sağlar. İkisini aynı anda eklemek yerine birini seçip azar azar tatlandırın.
Domatesli, biberli, maydanozlu salata ızgara et, tavuk veya balığın yanında; ayrıca kuru fasulye ve pilav gibi ev yemekleriyle iyi gider. Taze ve ekşimsi tadı, yağlı ya da baharatlı ana yemekleri dengeler.
Malzemeleri önceden yıkayıp doğramaya hazır edebilirsiniz, ancak domatesli, biberli, maydanozlu salatayı soslayıp bekletmek iyi sonuç vermez. Domates su salar, maydanoz solar; en iyi doku için servis etmeden kısa süre önce birleştirin.
Domatesli, biberli, maydanozlu salata kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir gün saklanabilir, fakat bekledikçe sulanıp yumuşar. En iyi lezzet ve doku için taze tüketin; artanı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Domatesli, biberli, maydanozlu salata çoban salatasına benzer, ancak çoban salatasında genellikle salatalık ve soğan da bulunur. Bu salatanın ayırt edici malzemesi maydanozdur; tarifler evden eve değişebilir.
Evet, domatesli, biberli, maydanozlu salata kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta ve ekmeğin yanında ferah bir seçenek olur; sabah için hazırlarken biberin acı olmamasını ve salatayı önceden tuzlayıp sulandırmamayı tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
144µg · 120% GDV
A Vitamini
504µg · 56% GDV
C Vitamini
45.6mg · 51% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli, biberli, maydanozlu salata; taze domates, yeşil ya da kırmızı biber ve bol maydanozla hazırlanan, ev sofralarında sık rastlanan sade bir salatadır. Malzemeler genellikle küçük doğranır; damak tadına göre limon ve az zeytinyağı eklenebilir.
Canlı, sulu ve hafif çıtır dokusuyla et yemeklerinin, pilavın veya kuru fasulyenin yanına yakışır. Kahvaltıda, öğle yemeğinde ya da iftarda da ferah bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Porsiyon başına 28 kaloriyle hafif bir seçenek olan salata, sebzelerden lif ve çeşitli vitamin-mineraller sağlar. Daha doyurucu bir tabak için yanına baklagil ekleyin; yağı ölçülü kullanarak hafifliğini koruyabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.