Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein, lif, sağlıklı yağlar ve mineraller açısından zengin karışık çekirdekler.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Salata Çekirdek Karışımı (20 g) 108 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 8.8 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
108
KCAL / 20G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 16% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 108 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 135 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 151 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 162 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 270 kcal |
| 100 g | 100 g | 540 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 540 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salata çekirdek karışımı, salata ve başka yemeklere eklenen farklı tohumların harmanıdır. Bu ürün minimal işlenmiş olarak sınıflandırılır; karışımdaki tohumların türü ürüne göre değişebilir.
Salata çekirdek karışımını servis etmeden hemen önce salatanızın üzerine serpebilirsiniz. Böylece çıtırlığını korur; yeşil salataların yanı sıra tahıllı salatalara ve yoğurtlu kaselere de uyum sağlar.
Evet, tüketime hazır olarak satılan salata çekirdek karışımını çiğ yiyebilirsiniz; pişirmek gerekmez. Çiğ halde salataya, yoğurda veya kahvaltılık yulafa ekleyebilir, paketin içindeki kullanım talimatlarını izleyebilirsiniz.
Evet, salata çekirdek karışımını kavurabilirsiniz; bu işlem aromasını ve çıtırlığını artırır. Yağsız tavada kısa süre ve kısık-orta ateşte karıştırarak kavurun, çünkü küçük tohumlar hızla yanabilir.
Salata çekirdek karışımını açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Tohumların içerdiği yağlar zamanla bayatlayabileceğinden paketi uzun süre açık bırakmayın; acılaşmış veya kötü kokulu ürünü tüketmeyin.
Salata çekirdek karışımı için tipik porsiyon yaklaşık 20 gramdır; bu miktar yaklaşık iki orta yemek kaşığına karşılık gelir. Salatanıza veya yoğurdunuza ekleyerek porsiyonu göz kararı yerine kaşıkla ayarlayabilirsiniz.
Hayır, salata çekirdek karışımının tamamını öğütmeniz gerekmez; bütün halde salata ve yemeklere ekleyebilirsiniz. Karışım keten tohumu içeriyorsa, keten tohumunu öğütmek vücudun içindeki besinlerden yararlanmasını kolaylaştırabilir.
Evet, salata çekirdek karışımını hava geçirmeyen bir kapta dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu yöntem tohumlardaki yağların bayatlamasını yavaşlatmaya yardımcı olur; kullanacağınız miktarı alıp geri kalanını kapalı tutun.
Salata çekirdek karışımı, salataya veya yoğurda ölçülü miktarda eklenebilir; ancak şekerle kaplanmış ya da tatlandırılmış çeşitler farklı olabilir. Diyabetiniz için karbonhidrat planı uyguluyorsanız ürünün içeriğini bu plana göre değerlendirin.
Salata çekirdek karışımı tek başına kilo verdirmez. Lif ve yağ içeriği öğünü daha doyurucu hale getirebilir, ancak enerji yoğun bir ek malzemedir; porsiyonu ölçerek kullanmak, salatanıza gelişigüzel eklemekten daha uygundur.
Vitaminler
Biotin
4µg · 13% GDV
E Vitamini
2mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salata çekirdek karışımı, salatalara ve başka yemeklere lezzet ve kıtırlık katmak için bir araya getirilen yenilebilir tohumlardan oluşur; içeriği karışıma göre değişebilir. Türkiye’de yeşil salatanın, kısırın ya da çorbanın üzerine serpebilir, kahvaltıda yoğurtla veya yulafla birlikte tüketebilirsiniz. Hafif kavrulmuş tohumlar daha belirgin, aromatik bir tat ve çıtır bir doku verir; kavrulmamış olanlar ise daha sade kalır. Protein, lif ve doymamış yağlar bakımından yoğun olduğu için küçük bir miktarı bile salatayı daha doyurucu hale getirir. Tuzsuz olanı seçip sosu ölçülü kullanmak, öğünü daha hafif tutmanıza yardımcı olur.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.6g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.