Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salamura beyaz peynir Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, tuzlu salamura peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Salamura beyaz peynir (30 g) 79 kaloridir. 100 gramında 264 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 6.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salamura beyaz peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
79
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 22% · Yağ 72%
Salamura beyaz peynir besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.08 g | 20% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Salamura beyaz peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 79 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 119 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 132 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 158 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 211 kcal |
| 100 g | 100 g | 264 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 330 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 264 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salamura beyaz peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salamura beyaz peynir nasıl saklanır?
Salamura beyaz peyniri buzdolabında, kapalı bir kapta ve kendi salamurasının içinde saklayın. Peynirin salamuraya batık kalması kurumasını ve yüzeyinin hava almasını önler; servis için çıkardığınız miktarı uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Salamura beyaz peynirin tuzu nasıl azaltılır?
Salamura beyaz peynirin tuzunu azaltmak için yiyeceğiniz parçayı kısa süre soğuk suda bekletin. Daha az tuzlu bir tat istiyorsanız suyu değiştirip bekletmeyi tekrarlayın; uzun süre suda bırakmak peynirin lezzetini ve dokusunu da azaltabilir.
Salamura beyaz peynir dondurulur mu?
Evet, salamura beyaz peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru ve ufalanır hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri kahvaltıda dilimlemek yerine börek, omlet veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Salamura beyaz peynirin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Salamura beyaz peynirde kötü veya alışılmadık bir koku, sümüksü yüzey, belirgin renk değişimi ya da küf varsa peyniri yemeyin. Salamura peynirde beklenen hafif tuzlu-keskin koku ile bozulma kokusunu ayırt etmek zor geliyorsa riske girmeyip atın.
Salamura beyaz peynir ile feta peyniri arasındaki fark nedir?
Salamura beyaz peynir ve feta benzer şekilde salamurada olgunlaşır, ancak aynı peynir değildir. Salamura beyaz peynir Türkiye’de çoğunlukla inek, koyun veya keçi sütünden farklı doku ve tuz düzeylerinde yapılır; feta ise belirli Yunan üretim geleneğine bağlıdır.
Salamura beyaz peynir börekte ve sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Evet, salamura beyaz peynir börek, omlet ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Tuzunu azaltmak için önceden kısa süre suda bekletin; pişerken ufalanıp erimekten çok şeklini koruma eğiliminde olduğundan iç harca küçük parçalar hâlinde ekleyin.
Salamura beyaz peynir hangi sütten yapılır?
Salamura beyaz peynir inek, koyun veya keçi sütünden yapılabilir; bazı çeşitlerde sütler karıştırılır. Sütün türü peynirin tadını, yağlılığını ve dokusunu etkiler, bu nedenle her salamura beyaz peynirin aynı lezzette olduğunu varsaymayın.
Salamura beyaz peynir hamilelikte yenir mi?
Evet, pastörize sütten yapılmış ve uygun şekilde soğukta saklanmış salamura beyaz peynir hamilelikte yenebilir. Pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirlerden kaçının; salamura beyaz peynir tuzlu olabildiği için yüksek tansiyonunuz varsa doktorunuzun beslenme önerisini izleyin.
Salamura beyaz peynir laktoz intoleransında yenebilir mi?
Laktoz intoleransı olan bazı kişiler salamura beyaz peyniri küçük miktarlarda tolere edebilir, ancak tolerans kişiden kişiye değişir. Salamura beyaz peynir tamamen laktozsuz kabul edilmez; tüketince şikâyet yaşıyorsanız miktarı azaltın veya laktozsuz seçenekleri tercih edin.
Salamura beyaz peynir kahvaltıda nasıl servis edilir?
Salamura beyaz peynir kahvaltıda dilimlenerek domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edilebilir. Çok tuzlu geliyorsa servis etmeden önce kısa süre soğuk suda bekletin; zeytin ve diğer tuzlu eşlikçileri azaltmak tadı daha dengeli kılar.
Salamura beyaz peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Salamura beyaz peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salamura beyaz peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salamura beyaz peynir Nedir?
Salamura beyaz peynir, Türkiye’de sofralık peynirlerin en bilinenlerinden biridir; genellikle koyun, inek ya da keçi sütünden hazırlanır ve tuzlu salamurada olgunlaştırılır. Salamura, peynire kendine özgü tuzluluğunu ve nemli yapısını verir. Kesildiğinde düzgün duran dilimler, ufalandığında ise hafifçe dağılan bir iç doku görülebilir.
Kahvaltıda zeytin, domates ve taze ekmekle, yanında çayla sıkça sunulur; börek ve salatalara da yakışır. Protein sağlayan, yağ ve tuz bakımından belirgin bir peynirdir. Tuzu yoğun gelirse servis etmeden önce kısa süre suda bekletebilir, daha hafif bir öğün için bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Salamura beyaz peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salamura beyaz peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salamura beyaz peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salamura beyaz peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Salamura beyaz peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Salamura beyaz peynir ile Karşılaştır
Salamura beyaz peynir Gibi Besinler
Salamura beyaz peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.