Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Salamlı Kaşarlı Börek Kaç Kalori?
Salam ve kaşar peyniriyle hazırlanan, yufkadan tuzlu börek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Salamlı Kaşarlı Börek (150 g) 495 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 43.5 g karbonhidrat, 18 g protein, 27 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 27 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Salamlı Kaşarlı Börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
495
KCAL / 150G
Karbonhidrat
43.5g
· 16% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
27g
· 35% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 15% · Yağ 49%
Salamlı Kaşarlı Börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 495 kcal | |
| Yağ | 27 g | 35% |
| Doymuş yağ | 10.95 g | 55% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 1275 mg | 55% |
| Karbonhidrat | 43.5 g | 16% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Salamlı Kaşarlı Börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 495 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 94 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 396 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 495 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 495 kcal |
| 2 adet (küçük) | 180 g | 594 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 660 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 726 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salamlı Kaşarlı Börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salamlı kaşarlı börek nasıl yapılır?
Salamlı kaşarlı börek, ince yufkaların arasına veya içine salam ve rendelenmiş kaşar konup sarılarak hazırlanır. Börekleri tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sürün ve önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
Salamlı kaşarlı börekte hangi kaşar peyniri kullanılır?
Salamlı kaşarlı börekte kolay eriyen taze kaşar genellikle iyi sonuç verir. Eski kaşarın tadı daha keskindir ve daha az nemli olabilir; rendelerken ince rende kullanmanız, peynirin böreğin içinde daha eşit dağılmasına yardımcı olur.
Salamlı kaşarlı börek fırında mı tavada mı pişirilir?
Salamlı kaşarlı börek en yaygın olarak fırında pişirilir; böylece yufkalar daha eşit kızarır. Tavada da küçük ve ince börekler hazırlanabilir, ancak kısık ateş kullanıp tavayı kapatmanız içinin ısınmasına ve peynirin erimesine yardımcı olur.
Salamlı kaşarlı börek pişerken peynir neden dışarı akar?
Salamlı kaşarlı börekte peynir çoğunlukla yufka iyi kapatılmadığında veya fazla doldurulduğunda dışarı akar. İç harcı kenarlara taşırmayın, böreği sıkıca sarın ve birleşme yerini alta getirerek tepsiye dizin.
Salamlı kaşarlı böreğin altı neden hamur kalır?
Salamlı kaşarlı böreğin altı, tepsi yeterince ısınmadığında veya börek fırında üst rafa çok yakın piştiğinde hamur kalabilir. Tepsiyi orta rafa yerleştirin; altı kızarmadan fırından çıkarmayın ve sıcak börekleri üst üste koymayın.
Salamlı kaşarlı böreğin yanına ne gider?
Salamlı kaşarlı böreğin yanına ayran, çay veya hafif bir salata yakışır. Kahvaltıda domates ve salatalıkla, daha doyurucu bir öğünde ise yoğurtlu bir eşlikçiyle sunabilirsiniz; börek tuzlu olduğu için yanına ayrıca tuzlu yiyecekler eklemeyin.
Salamlı kaşarlı börek bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, salamlı kaşarlı böreği pişirmeden önce hazırlayıp üzeri kapalı şekilde buzdolabında bekletebilirsiniz. Yufkanın fazla yumuşamaması için iç harcı tamamen soğukken kullanın ve böreği pişirmeden hemen önce üzerine yumurta sürün.
Salamlı kaşarlı börek artınca nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş salamlı kaşarlı böreği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Gevrekliğini geri kazandırmak için fırında ısıtın; mikrodalga böreği hızlı ısıtsa da yufkayı yumuşatabilir.
Salamlı kaşarlı börek dondurucuya konur mu?
Evet, salamlı kaşarlı böreği pişmiş veya pişmeye hazır halde dondurabilirsiniz. Parçaları birbirine değmeden dondurup sonra kapalı bir poşete alın; pişmemiş börekleri çözdürmeden fırına verebilir, pişmiş olanları ise ısıtmadan önce buzdolabında çözdürebilirsiniz.
Salamlı kaşarlı börek evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Salamlı kaşarlı böreği evde daha hafif hazırlamak için salam ve kaşarı ölçülü kullanın, yufkaların arasına az yağ sürün ve kızartmak yerine fırında pişirin. İç harca mantar veya biber eklemek, böreğin salamlı-kaşarlı tadını korurken sebze miktarını artırır.
Salamlı Kaşarlı Börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.98µg · 41% GDV
B1
0.33mg · 28% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
Mineraller
Sodyum
1275mg · 55% GDV
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Kalsiyum
278mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
Salamlı Kaşarlı Börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salamlı Kaşarlı Börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 495 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salamlı Kaşarlı Börek Nedir?
Salamlı kaşarlı börek, ince yufka katlarının arasına salam ve kaşar peyniri konup fırında ya da tavada pişirilmesiyle hazırlanan, klasik böreğin daha modern ve doyurucu bir çeşididir. Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak ve erimiş peynirle uzayan bir doku alır; salam da tuzlu, baharatlı bir lezzet katar.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde veya pratik bir öğün olarak sıcak servis edilir; yanına domates, salatalık ya da ayran yakışır. Hamur ve peynir nedeniyle enerji yoğun, protein içeren bir seçenektir: 100 gramında 330 kalori ve 12 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Salamlı Kaşarlı Börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salamlı Kaşarlı Börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salamlı Kaşarlı Börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salamlı Kaşarlı Börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salamlı Kaşarlı Börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.65g
Omega 6:3 oranı 16.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.4:1).
Salamlı Kaşarlı Börek ile Karşılaştır
Salamlı Kaşarlı Börek Gibi Besinler
Salamlı Kaşarlı Börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.