🍆🍅
Kızartılmış sebzeler (patlıcan, kabak, biber) ve domates sosu ile yapılan geleneksel Türk mezesi.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.5g
· 37%
Protein
1.6g
· 6%
Yağ
7.2g
· 57%
Lif
2.8g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Vitaminler
A Vitamini
320µg · 36% GDV
C Vitamini
13mg · 14% GDV
E Vitamini
1.1mg · 7% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
180mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Magnezyum
16mg · 4% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.