Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sakarca otlu omlet Kaç Kalori?
Yumurta bazlı, yabani otlu, protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sakarca otlu omlet (120 g) 185 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 13.7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sakarca otlu omlet Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
185
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 27% · Yağ 67%
Sakarca otlu omlet besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 174 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sakarca otlu omlet Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 185 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 30 g | 46 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 308 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sakarca otlu omlet Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sakarca otlu omlet nedir, hangi yörede yapılır?
Sakarca otlu omlet, yumurtayla pişirilen ve önceden hazırlanmış sakarca otuyla yapılan yöresel bir yemektir. Sakarca özellikle Karadeniz mutfağında kullanılır; tarifler evden eve değişebilir.
Sakarca otlu omlet yaparken sakarca otunu önce haşlamak gerekir mi?
Evet, sakarca otunu omlete eklemeden önce haşlayıp süzmek yaygın ve kullanışlı bir yöntemdir. Böylece ot yumuşar; suyunu iyice süzüp tavada kısa süre çevirdikten sonra yumurtayı ekleyebilirsiniz.
Sakarca otlu omlet nasıl yapılır?
Sakarca otlu omlet için ayıklanıp yıkanmış sakarcayı haşlayın, süzüp doğrayın ve tavada az yağla çevirin. Çırpılmış yumurtayı üzerine dökün; yumurta tamamen pişene kadar kısık ateşte tutun.
Sakarca otlu omlet için sakarca otu nasıl temizlenir?
Sakarca otunu önce yabancı otlardan ayıklayın, bol suyla birkaç kez yıkayın ve sert kısımlarını çıkarın. Doğadan topladıysanız, tüketmeden önce bitkinin sakarca olduğundan güvenilir bir uzmana kesin olarak emin olun.
Sakarca otlu omletin tadı nasıldır?
Sakarca otlu omlet, yumurtanın yumuşak ve doyurucu tadını sakarcanın kendine özgü otsu aromasıyla birleştirir. Otun tadı ve dokusu, toplandığı döneme ve ne kadar haşlandığına göre değişebilir.
Sakarca otlu omlet acı olursa ne yapılır?
Sakarca otlu omlet acıysa, kullanılan otun olgunluğu veya hazırlama biçimi tadı etkilemiş olabilir. Bir dahaki sefere sakarcayı ayıklayıp iyice yıkayın, haşlama suyunu dökün ve omlete eklemeden önce tadına bakın.
Sakarca otlu omletin yanına ne yakışır?
Sakarca otlu omletin yanına taze ekmek, domates ve salatalık yakışır. Kahvaltıda çayla, daha doyurucu bir öğünde ise yoğurt veya mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz.
Sakarca otlu omlette taze sakarca yerine dondurulmuş sakarca kullanılır mı?
Evet, dondurulmuş sakarcayı çözdürüp fazla suyunu süzdükten sonra kullanabilirsiniz. Önceden haşlanmışsa tavada yalnızca ısıtıp yumurtayı eklemeniz yeterlidir; fazla su omletin kıvamını bozabilir.
Sakarca otlu omlet artarsa nasıl saklanır?
Artan sakarca otlu omleti kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; yumurtalı yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Sakarca otlu omlet için doğadan toplanan her sakarca yenir mi?
Hayır, doğadan toplanan her benzer görünümlü bitki yenilebilir değildir. Sakarca başka bitkilerle karıştırılabileceğinden, türünü uzman onaylamadıkça topladığınız otu sakarca otlu omlette kullanmayın.
Sakarca otlu omlet Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
21.6µg · 72% GDV
K Vitamini
50.4µg · 42% GDV
B12
0.9µg · 38% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Demir
2.16mg · 12% GDV
Sodyum
174mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
222mg · 7% GDV
Sakarca otlu omlet Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sakarca otlu omlet Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sakarca otlu omlet Nedir?
Sakarca otlu omlet, özellikle Karadeniz mutfağında bilinen yabani sakarca otunun yumurtayla pişirilmesiyle hazırlanır. Ot genellikle ayıklanıp yıkanır; bazı evlerde önce kısa süre haşlanıp süzüldükten sonra tavaya alınır. Yumurta, yeşilliklerin kendine özgü hafif otsu tadını dengeler ve omlete yumuşak, doyurucu bir yapı verir.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında ekmek, domates ve çayla sunabilirsiniz; hafif bir öğün olarak yoğurtla da iyi gider. Yumurta sayesinde protein yönü öne çıkar, sakarca ise yemeğe yeşillik ve lif katar. Daha hafif bir sonuç için tavada az yağ kullanın; otu önceden haşladıysanız iyice süzdürün ki omlet sulanmasın.
Sakarca otlu omlet Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sakarca otlu omlet İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sakarca otlu omlet Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sakarca otlu omlet Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sakarca otlu omlet Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.04g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
Sakarca otlu omlet ile Karşılaştır
Sakarca otlu omlet Gibi Besinler
Sakarca otlu omlet hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.