Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sahine Kaç Kalori?
Susam ezmesi, tahin benzeri, protein ve sağlıklı yağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sahine (15 g) 89 kaloridir. 100 gramında 595 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sahine Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
89
KCAL / 15G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 11% · Yağ 74%
Sahine besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sahine Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 89 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 179 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 298 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 476 kcal |
| 100 g | 100 g | 595 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 595 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 595 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sahine Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sahine nedir?
Sahine, tahin, bal ve genellikle tereyağı karıştırılarak hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısı ve sürülebilir karışımdır. Temel malzemeleri karıştırılarak yapıldığı için minimal düzeyde işlenmiş bir yiyecektir; bazı tariflerde ceviz de kullanılır.
Sahine nasıl yapılır?
Sahine yapmak için tahini bal ve yumuşamış tereyağıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tatlılığını damak tadınıza göre ayarlayabilir, üzerine ceviz ekleyebilirsiniz; karışım ekmek üzerine sürülebilecek kıvamda olmalıdır.
Sahine ile tahin arasındaki fark nedir?
Sahine, tahinden farklı olarak bal ve çoğu tarifte tereyağı eklenerek hazırlanan tatlı bir karışımdır. Tahin tek başına öğütülmüş susam ezmesiyken sahine, tahini ana malzeme olarak kullanan bir tarifin adıdır.
Sahine nasıl yenir?
Sahine genellikle ekmeğe sürülerek yenir; sade ekmek, pide veya kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz. Tatlı kahvaltılık olarak tüketilebilir ya da meyve dilimlerinin üzerine az miktarda eklenebilir.
Sahine sahurda yenir mi?
Evet, sahine sahurda ekmeğin üzerine sürülerek yenebilir. Tahinli ve tatlı yapısı nedeniyle küçük bir porsiyon tercih etmek, sahur öğününü yumurta, yoğurt veya başka doyurucu yiyeceklerle çeşitlendirmek için pratik olabilir.
Sahine hangi yöreye aittir?
Sahine, tek bir yöreyle kesin biçimde özdeşleşmiş bir yemekten ziyade Türk mutfağında bilinen geleneksel tahinli bir karışımdır. Tarifleri evden eve değişebilir; tereyağı veya ceviz kullanımı her tarifte aynı değildir.
Sahine tereyağı olmadan yapılır mı?
Evet, sahine tereyağı olmadan da hazırlanabilir. Tahinle balı karıştırarak daha sade bir sürülebilir karışım elde edebilirsiniz; tereyağı eklenmediğinde tadı ve kıvamı geleneksel tariftekinden farklı olur.
Sahineye bal yerine pekmez konur mu?
Evet, sahineyi bal yerine pekmezle tatlandırabilirsiniz. Pekmez karışıma daha yoğun, kendine özgü bir tat ve renk verir; miktarı azar azar ekleyip kıvamını ve tatlılığını kontrol edin.
Sahine buzdolabında saklanır mı?
Evet, tereyağı içeren ev yapımı sahineyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Soğukta tereyağı karışımı sertleştirebilir; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletip temiz bir kaşık kullanın.
Sahine kilo aldırır mı?
Sahine tek başına kilo aldırmaz; ancak tahin, bal ve tereyağı içeren yoğun bir yiyecek olduğu için porsiyon büyüdükçe günlük enerji alımına daha fazla katkı yapar. Ekmekle birlikte yiyecekseniz sürülen miktarı da hesaba katın.
Sahine Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
B3
0.69mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.41mg · 46% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
Sodyum
2.7mg · 0% GDV
Sahine Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sahine Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sahine Nedir?
Sahine, öğütülmüş susamdan yapılan yoğun bir ezmedir; tahine benzer, ancak adını taşıyan ürünün kendisi olarak düşünülmelidir. Susamın doğal yağı ezmeye akışkanlık verir; tadı belirgin, kavruk ve hafif acımsıdır. Türkiye’de kahvaltıda pekmezle karıştırılarak ekmeğe sürülebilir; sade ya da bal ile de yenir. Tahin kullanılan soslara ve bazı hamur işlerine eklemek de pratik bir seçenektir. Yağ ve protein bakımından yoğun, aynı zamanda lif içeren bir besindir. Daha hafif bir kahvaltı için az miktar kullanıp taze meyve veya ekmekle eşleştirebilirsiniz.
Sahine Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sahine İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sahine Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sahine Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sahine Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 64.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (64.6:1).
Sahine ile Karşılaştır
Sahine Gibi Besinler
Sahine hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.