Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧈
Yağda çözünen A vitamini içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Sahanda tereyağı (14 g) 100 kaloridir. 100 gramında 717 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 95.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
100
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.19 g | 36% |
| Trans yağ | 0.46 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 100 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 dilim (ince) | 7 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 14 g | 100 kcal |
| 1 adet (büyük) | 20 g | 143 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 215 kcal |
| 100 g | 100 g | 717 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 1793 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 717 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sahanda tereyağı, tavada pişirme ve kızartma için kullanılan tereyağıdır; kendi başına ayrı bir tereyağı çeşidi değildir. Sade tereyağı gibi süt katıları içerdiğinden yüksek ısıda çabuk yanabilir.
Evet, sahanda tereyağı yumurta pişirmek için kullanılabilir. Tereyağını tavada kısık veya orta ateşte eritin; yumurtayı ekledikten sonra ateşi çok yükseltmeyin, böylece tereyağı yanmadan lezzetini verir.
Sahanda tereyağı, içindeki süt katıları yüksek ısıda kahverengileşip yanabildiği için yanar. Tavayı orta ateşte kullanın ve tereyağı duman çıkarmaya başlarsa ısıyı düşürün; çok yüksek ısıda uzun süre bekletmeyin.
Hayır, sahanda tereyağı derin yağda kızartma için iyi bir seçim değildir. Yüksek ve uzun süreli ısıda süt katıları yanabilir ve yemeğe acı bir tat verebilir; tereyağını daha çok tavada, kontrollü ısıda kullanın.
Yüksek ısıda kızartma için sıvı yağ genellikle daha uygundur; tereyağının süt katıları daha düşük sıcaklıklarda yanabilir. Tereyağı ise orta ateşte pişirilen yiyeceklere belirgin bir aroma kazandırır.
Sıvı yağ eklemek tereyağının yanmasını kesin olarak önlemez. Karışımın ısıya dayanımını kullanılan yağa ve pişirme sıcaklığına bağlı olarak değiştirebilir; en güvenilir yöntem sahanda tereyağını orta ateşte kullanmaktır.
Evet, sahanda tereyağıyla et pişirilebilir; özellikle orta ateşte tavada pişirirken lezzet katar. Eti yüksek ateşte mühürleyecekseniz tereyağı yanabileceğinden önce daha yüksek ısıya uygun bir yağ kullanıp tereyağını sonlara doğru ekleyin.
İkisi de kullanılabilir; tuzsuz sahanda tereyağı yemeğin tuzunu kendiniz ayarlamanızı kolaylaştırır. Tuzlu tereyağı kullanıyorsanız pişirme sırasında eklediğiniz tuzu azaltın ve yemeği tatmadan son tuzunu eklemeyin.
Sahanda tereyağını kapalı ambalajında veya hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Yemek hazırlarken yalnızca kullanacağınız miktarı temiz bir kaşıkla alın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, sahanda tereyağı dondurulabilir. Hava almayan bir ambalajla sarıp dondurucuya koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra tavada pişirme amacıyla kullanın.
Vitaminler
A Vitamini
95.76µg · 11% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
90mg · 4% GDV
Fosfor
3.36mg · 0% GDV
Kalsiyum
3.36mg · 0% GDV
Selenyum
0.14µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.36mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sahanda tereyağı, kremanın çırpılmasıyla elde edilen tereyağının tavada pişirme ve kızartmada kullanılan hâlidir; ayrı bir tereyağı çeşidinden çok kullanım biçimini anlatır. Isınınca yemeğe kremamsı, dolgun bir tat verir; biraz fazla kızdığında ise kolayca kahverengileşip yanabilir.
Türkiye’de kahvaltıda yumurta pişirirken, menemene lezzet katarken ya da sebze ve etleri tavada çevirirken kullanılır. Yağ oranı yüksektir ve A vitamini kaynağıdır; bu yüzden yemeğe ölçülü eklemek, tereyağı tadını korurken tabağı daha hafif tutar. Orta ateşte kullanıp yumurta, ekmek veya mevsim sebzeleriyle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.