Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Safranlı levrek Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, safran aromalı balık yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Safranlı levrek (160 g) 198 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 36.5 g protein, 5.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %127'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Safranlı levrek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 160 g
198
KCAL / 160G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
36.5g
· 73% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 75% · Yağ 23%
Safranlı levrek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.28 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 125 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 36.5 g | 73% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Safranlı levrek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 160 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 90 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 149 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 140 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 186 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 273 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 280 g | 347 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Safranlı levrek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Safranlı levrek nasıl yapılır?
Safranlı levrek, levrek filetolarına safranla tatlandırılmış zeytinyağı veya tereyağı sürülerek pişirilir. Safranı az miktarda ılık suda bekletip rengini ve aromasını yemeğe geçirin; balığı fırında, tavada ya da ızgarada pişirebilirsiniz.
Safranlı levreğin yanına ne gider?
Safranlı levreğin yanına roka veya mevsim salatası, fırınlanmış sebzeler ya da sade pilav yakışır. Balığın ve safranın aromasını bastırmamak için ağır soslar yerine limon, zeytinyağı ve taze otlarla hazırlanmış hafif eşlikçiler seçin.
Safranlı levrek fırında pişirilir mi?
Evet, safranlı levrek fırında pişirilebilir. Filetoları safranlı yağla kaplayıp fırın kabına yerleştirin; balık opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır. Pişirme süresi filetoların kalınlığına göre değişir, bu yüzden sonlara doğru kontrol edin.
Safranlı levrek yaparken safran nasıl kullanılır?
Safranlı levrekte safranı önce az miktarda ılık suda bekletmek aromasını ve rengini daha iyi ortaya çıkarır. Bu karışımı balığın üzerine sürün veya pişirme sosuna ekleyin; fazla safran balığın narin tadını gölgeleyebilir.
Safranlı levrek tavada pişirilir mi?
Evet, safranlı levrek tavada pişirilebilir; özellikle fileto kullanmak tavada pişirmeyi kolaylaştırır. Balığı sıcak tavaya derisi aşağı gelecek şekilde koyup fazla çevirmeyin. İç kısmı opaklaşıp kolayca ayrıldığında pişmiştir.
Safranlı levrek taze balık yerine dondurulmuş levrekle yapılır mı?
Evet, safranlı levrek dondurulmuş levrekle de yapılabilir. Balığı pişirmeden önce buzdolabında tamamen çözdürün ve yüzeyindeki fazla nemi alın; böylece balık daha eşit pişer ve safranlı sos üzerinde daha iyi tutunur.
Safranlı levreğin derisi yenir mi?
Evet, safranlı levreğin derisi yenebilir; pişince çıtırlaşabilir. Deriyi yemek istemiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz. Balığı pişirmeden önce derisini kurulayın; bu, tavada veya fırında daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Safranlı levrek artınca nasıl saklanır?
Pişmiş safranlı levrek artarsa kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Yeniden ısıtırken balığın kurumasını önlemek için düşük ısı kullanın ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Safranlı levrek sağlıklı bir yemek midir?
Evet, safranlı levrek protein sağlayan, balık temelli bir yemektir. Besleyici bir öğün için yanında sebze veya salata tercih edin; eklenen yağ ve tuz miktarı yemeğin genel besin değerini değiştirebilir.
Safranlı levrek limonla servis edilir mi?
Evet, safranlı levrek limonla servis edilebilir. Biraz limon suyu balığın lezzetini canlandırır; ancak safranın kendine özgü aromasını bastırmamak için limonu ölçülü kullanın. Limon dilimlerini pişirirken değil, servis sırasında sunmak da iyi bir seçenektir.
Safranlı levrek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.04µg · 127% GDV
B3
10.24mg · 64% GDV
B6
0.8mg · 47% GDV
D Vitamini
8.32µg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
53µg · 96% GDV
Fosfor
352mg · 50% GDV
İyot
51µg · 34% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Sodyum
125mg · 5% GDV
Safranlı levrek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Safranlı levrek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (160 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Safranlı levrek Nedir?
Safranlı levrek, levrek filetolarının ya da porsiyonluk balığın safranla tatlandırıldığı bir deniz ürünü yemeğidir. Safran balığa hoş bir koku ve altın rengi verir; tarifte zeytinyağı, limon ve çeşitli otlar da kullanılabilir. Genellikle fırında veya tavada pişirilir, böylece balığın eti yumuşak ve sulu kalır.
Türkiye’de ana yemek olarak, yanında mevsim salatası, yeşillik veya az miktarda pilavla sunabilirsiniz. Hafif ama doyurucu bir seçenek olan bu yemek protein bakımından zengindir. Daha sade bir tabak için yağı ölçülü kullanıp limon ve otlarla lezzetlendirin.
Safranlı levrek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Safranlı levrek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Safranlı levrek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Safranlı levrek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Safranlı levrek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Safranlı levrek ile Karşılaştır
Safranlı levrek Gibi Besinler
Safranlı levrek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.