Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Safranbolu simidi Kaç Kalori?
Pekmezle kaplanmış, susamsız, gevrek yöresel simit
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Safranbolu simidi (90 g) 324 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 64.8 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 2.5 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 25.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Safranbolu simidi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
324
KCAL / 90G
Karbonhidrat
64.8g
· 24% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 12% · Yağ 7%
Safranbolu simidi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 64.8 g | 24% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Safranbolu simidi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 324 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 22.5 g | 81 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 162 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 324 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 432 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 540 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Safranbolu simidi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Safranbolu simidi nedir?
Safranbolu simidi, Safranbolu’ya özgü, pekmezle kaplanıp fırında pişirilen çıtır bir halka ekmektir. İşlenmiş bir unlu mamuldür; çoğunlukla susamla kaplanmaz ve klasik yumuşak simitten daha sert olur.
Safranbolu simidi normal simitten nasıl farklıdır?
Safranbolu simidi genellikle susamsız, pekmez kaplı ve daha serttir; İstanbul simidi ise çoğunlukla susamlı ve daha yumuşak ya da çiğnenebilir yapıdadır. Safranbolu simidinin çıtır dokusu, onu çay yanında atıştırmalık olarak öne çıkarır.
Safranbolu simidi nasıl yapılır?
Safranbolu simidi, mayalı hamurun halka biçiminde hazırlanıp pekmezli karışıma batırılması ve fırında çıtırlaşana kadar pişirilmesiyle yapılır. Evde deniyorsanız simitleri fırından çıkarınca tamamen soğutun; soğudukça sert ve gevrek dokusu belirginleşir.
Safranbolu simidi neden bu kadar sert ve çıtır olur?
Safranbolu simidinin sert ve çıtır olması, geleneksel olarak daha kuru pişirilen yapısının özelliğidir; tek başına bayat olduğu anlamına gelmez. Yeni alınan simit de klasik yumuşak simitten belirgin biçimde daha gevrek olabilir.
Safranbolu simidi pekmezli midir?
Evet, Safranbolu simidinin ayırt edici özelliği pekmezle kaplanmasıdır. Üzüm pekmezi genellikle hamurun içine tatlandırıcı olarak karıştırılmaktan çok, halka biçimindeki hamura kaplama vermek için kullanılır; fırında buna bağlı koyu renk oluşur.
Safranbolu simidinde susam bulunur mu?
Geleneksel Safranbolu simidi çoğunlukla susamsız yapılır; bu yönüyle susamla kaplanan birçok simitten ayrılır. Fırınların farklı yorumları olabileceğinden, özellikle susamdan kaçınmanız gerekiyorsa satın aldığınız ürünün içeriğini ayrıca sorun.
Safranbolu simidi kahvaltıda ve çayın yanında nasıl yenir?
Safranbolu simidi sade olarak veya çayın yanında yenir; sert dokusu nedeniyle lokmaları küçük koparmak daha rahattır. Kahvaltıda peynir ve zeytinle sunabilir, isteyenler çıtır simidi çaya kısa süre batırarak yumuşatabilir.
Safranbolu simidi evde nasıl saklanır?
Safranbolu simidini çıtırlığını koruması için tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortamda bekletmeyin; yumuşama ve gevrekliğin kaybolması, pekmez kaplı kabuğu da etkiler.
Safranbolu simidi bayatlarsa nasıl tekrar çıtır yapılır?
Safranbolu simidi yumuşadıysa, kısa süre düşük ısıda fırında ısıtıp ardından soğumaya bırakmak gevrekliğini geri kazandırabilir. Mikrodalga genellikle simidi daha da yumuşattığı için çıtır doku istediğinizde iyi bir seçenek değildir.
Safranbolu simidi dondurucuya konur mu?
Evet, Safranbolu simidini dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir poşete koyun; çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtıp soğumaya bırakırsanız, saklama sırasında yitirdiği çıtırlığın bir kısmı geri gelir.
Safranbolu simidi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
B3
3.42mg · 21% GDV
Folat
76.5µg · 19% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Demir
3.24mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Safranbolu simidi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Safranbolu simidi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 324 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Safranbolu simidi Nedir?
Safranbolu simidi, Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, pekmezli suya batırılarak hazırlanan ve çoğunlukla susamsız yapılan gevrek bir simittir. Hamuru klasik sokak simidine göre daha sert ve kıtır olur; pişerken pekmez dışına koyu rengini ve hafif tatlılığını verir.
Safranbolu simidini kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle yiyebilir, çayın yanında tek başına da tercih edebilirsiniz. Kıtır dokusu ve pekmezden gelen hafif tatlılık, onu yumuşak ekmeklerden ayırır. Un ağırlıklı, karbonhidratı yüksek ve yağı görece az bir seçenektir; uzun süre tok tutan bir öğün için yanına yumurta veya peynir ekleyebilirsiniz.
Safranbolu simidi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Safranbolu simidi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Safranbolu simidi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Safranbolu simidi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Safranbolu simidi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.59g
Omega 6:3 oranı 18.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.7:1).
Safranbolu simidi ile Karşılaştır
Safranbolu simidi Gibi Besinler
Safranbolu simidi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.