Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çiğ, kabuksuz Antep fıstığı, yüksek protein ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 ons (orta) Şanlıurfa Antep fıstığı (çiğ) (28 g) 157 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 12.7 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
157
KCAL / 28G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
12.7g
· 16% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 14% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 157 kcal | |
| Yağ | 12.7 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.57 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 168 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 9 g | 50 kcal |
| 10 adet (küçük) | 15 g | 84 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 157 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 560 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 123 g | 689 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 560 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, çiğ Şanlıurfa Antep fıstığı dengeli beslenmenin parçası olabilir. Protein, lif ve çoğunlukla doymamış yağ içerir; ancak enerji yoğun olduğu için avuç avuç yemek yerine porsiyonunuza dikkat edin.
Tek başına kilo aldırmaz; fakat sık ve büyük miktarlarda tüketildiğinde günlük enerji alımını artırabilir. Ara öğünde ölçülü bir porsiyon tercih etmek, onu başka atıştırmalıkların yerine koymayı kolaylaştırır.
Evet, diyabeti olan birçok kişi çiğ Şanlıurfa Antep fıstığını ölçülü tüketebilir; lif ve yağ içeriği kan şekerinin hızlı yükselmesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Porsiyon ve ilaç planı kişiye göre değiştiğinden, özel bir plan için diyetisyeninize danışın.
Yaklaşık 28 gramlık bir porsiyon, çoğu yetişkin için pratik bir başlangıç ölçüsüdür. Tuzsuz olanı seçin ve gün içinde başka kuruyemişler de yiyorsanız toplam miktarı göz önünde bulundurun.
Çiğ Şanlıurfa Antep fıstığı kavrulmadığı için daha yumuşak bir tada sahiptir; kavrulmuş olanın aroması daha belirgindir. Kavrulmuş ürün tuz veya yağ eklenerek hazırlanmış olabilir, bu nedenle içindekileri kontrol edin.
Çiğ Şanlıurfa Antep fıstığını hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde, güneşten uzakta saklayın. Daha uzun süre saklamak için buzdolabına veya dondurucuya kaldırabilir, nem almaması için çözdürürken kabını kapalı tutabilirsiniz.
Evet, içi normal kokuyor ve görünüyorsa kabuğu açılmamış çiğ Şanlıurfa Antep fıstığı yenebilir. Sert kabuğu dişinizle kırmaya çalışmayın; ceviz kıracağı kullanın ve içi küflü ya da acı kokuluysa atın.
Çiğ Şanlıurfa Antep fıstığının kabuğu, meyve olgunlaşırken doğal olarak çatlayabilir. Bu, tek başına bozulma belirtisi değildir; yine de küf, nemli görünüm veya bayat yağ kokusu varsa fıstığı tüketmeyin.
Hayır, paketli çiğ Şanlıurfa Antep fıstığını yıkamak genellikle gerekmez. Yıkamayı tercih ederseniz hemen tüketin veya tamamen kurutun; nemli bırakmak küflenme ve bozulma riskini artırabilir.
Evet, çiğ Şanlıurfa Antep fıstığını baklava ve katmer gibi tatlılarda kullanabilirsiniz. İçini ince çekip ya da kıyıp ekleyin; yeşil rengini ve aromasını korumak için tatlının üzerine serpecekseniz pişirme sonrasını tercih edin.
Vitaminler
B6
0.48mg · 28% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Biotin
1.96µg · 7% GDV
E Vitamini
0.81mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
287mg · 8% GDV
Sodyum
0.28mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 ons (orta) (28 g) için alınan 157 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şanlıurfa Antep fıstığı (çiğ), Güneydoğu Anadolu’da yetişen Antep fıstığının kavrulmamış, kabuğu ayıklanmış içidir. Taze ve hafif otsu aroması, kavrulmuş fıstığa göre daha yumuşak bir tadı vardır; tek başına atıştırmalık olarak yenir, tatlılarda ve ev yemeklerinde de kullanılır.
Türkiye’de çay yanında bir avuç tüketebilir, kahvaltıda yoğurda ya da yulafa ekleyebilirsiniz. Baklava ve helva gibi tatlılara da yakışır. Protein, yağ ve lif içeriği belirgindir; 100 gramında 20,2 g protein bulunur. Enerjisi yoğun olduğundan porsiyonu küçük tutmak isteyenler için yoğurt veya meyveyle birlikte ölçülü bir miktar iyi bir seçenektir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 54.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (54.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.