Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yüksek kaliteli protein ve kolin kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sadeyağlı omlet (120 g) 240 kaloridir. 100 gramında 200 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 15.1 g protein, 19 g yağ ve 0 g lif bulunur. 24 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
240
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
15.1g
· 30% GDV
Yağ
19g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 26% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 19 g | 24% |
| Doymuş yağ | 8.16 g | 41% |
| Trans yağ | 0.48 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15.1 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 240 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 110 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 200 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 360 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 240 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 200 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sadeyağını tavada kısık-orta ateşte eritip çırpılmış yumurtaları ekleyin; kenarlar pişerken omleti nazikçe ortaya doğru çekin. Üstü hâlâ hafif nemliyken ocaktan alın; tavada kalan ısıyla pişmeye devam eder.
Evet, tereyağı kullanabilirsiniz; ancak tereyağındaki süt katıları tavada daha çabuk kızarıp yanabilir. Isıyı düşük tutun ve tereyağı köpürmeye başladığında yumurtaları ekleyin. Sonuç, sade yağlı omlete göre daha farklı bir aroma verir.
Sadeyağlı omlet genellikle tava yeterince ısınmadığında, yüzeyi çizilmiş veya kaplaması yıpranmış bir tavada ya da yumurtalar erken hareket ettirildiğinde yapışır. Yumurtaları eklemeden önce tavayı ısıtın; kenarlar toparlanınca spatulayla nazikçe kaldırın.
Sadeyağlı omletin daha kabarık olması için yumurtaları sarı ve akları tamamen birleşene kadar çırpın, ardından orta-düşük ateşte pişirin. Tavayı kapatmak buharı içeride tutar; fazla pişirmek omleti söndürüp kurutabilir.
Sadeyağlı omlete kaşar peyniri, beyaz peynir, maydanoz, dereotu, ıspanak veya sotelenmiş mantar ekleyebilirsiniz. Sulanabilecek sebzeleri önceden pişirip suyunu çektirin; böylece yumurtanın kıvamı bozulmaz ve omlet kolayca katlanır.
Hayır, sadeyağlı omlet yapmak için süt gerekmez; yumurta ve sade yağ yeterlidir. Süt eklerseniz karışım daha akışkan olabilir ve omletin pişme süresi uzayabilir. Daha yumuşak bir doku için süt yerine yumurtaları iyice çırpın.
Evet, sadeyağlı omlet sahurda yenebilir; yumurta, doyurucu bir kahvaltı öğününün parçası olabilir. Yanına tam tahıllı ekmek ve sebze eklemek öğünü çeşitlendirir; susamamak için çok tuzlu peynir ve şarküteri ürünlerini abartmayın.
Sadeyağlı omleti domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edebilirsiniz. Türkiye’de kahvaltı sofrasında yeşillik ve peynirle de iyi gider; omletin içi zenginse yanına daha hafif sebzeler seçmek tabağı dengeler.
Evet, sadeyağlı omletin artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın; uzun süre oda sıcaklığında bırakılmış yumurtalı omleti saklamayın.
Sadeyağlı omlet tek başına kilo verdirmez; protein içeren bir öğün olarak tok kalmaya yardımcı olabilir. Porsiyonu ve yanına eklenen ekmek, peynir veya diğer malzemeleri öğününüzün toplamına göre ayarlayın.
Vitaminler
Biotin
24µg · 80% GDV
B12
1.32µg · 55% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
B5
1.68mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
İyot
56µg · 37% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
Çinko
1.44mg · 13% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
166mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sadeyağlı omlet, çırpılmış yumurtanın tavada sadeyağla pişirilmesiyle hazırlanan sade bir omlettir. Yumurta tavada yumuşak kalabilir ya da daha iyi pişene kadar tutulabilir; tarifte peynir veya ot kullanmak şart değildir.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında ekmek, domates, salatalık ve çay iyi gider. Yumurtadan kaliteli protein ve kolin, sadeyağdan ise yağ sağlar; 100 gramında 12,6 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün isterseniz sadeyağı ölçülü kullanıp omleti bol yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 14.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.