Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Lif açısından zengin tam yulaf ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Sade yulaf ekmeği (35 g) 94 kaloridir. 100 gramında 269 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 1.7 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 51 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
94
KCAL / 35G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 15% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 94 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 67 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 121 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 135 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 188 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 229 kcal |
| 100 g | 100 g | 269 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 100 g | 269 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 269 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade yulaf ekmeği genellikle yulaf unu veya öğütülmüş yulaf, su ve kabartıcı ya da maya ile hazırlanır. Hamur yoğrulup kalıpta pişirilir; kullanılan tarif ekmeğin dokusunu ve kabarma miktarını değiştirir.
Hayır, sade yulaf ekmeği tek başına kilo aldırmaz. Kilo değişimini toplam beslenme ve enerji alımı etkiler; ekmeği porsiyonunuza göre tüketip üzerine sürdüğünüz malzemeleri de hesaba katabilirsiniz.
Evet, sade yulaf ekmeği lif içeren bir ekmek seçeneğidir. Lif, sindirim düzenini ve tokluk hissini destekler; ekmeğin beslenmenizdeki yeri, yanında ne yediğinizle birlikte değerlendirilmelidir.
Sade yulaf ekmeği yulafı temel tahıl olarak kullanırken, klasik ekmek çoğunlukla buğday unuyla yapılır. Bu nedenle tadı daha yulaflı, dokusu daha yoğun ve bazen daha ufalanır olabilir.
Sade yulaf ekmeğini hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Ev yapımı veya nemli ekmek daha çabuk küflenebileceğinden, ekmeği uzun süre bekletecekseniz dondurmak daha uygundur.
Evet, sade yulaf ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşet veya kaba koyarsanız yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz; çözündükten sonra kısa süre kızartmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Sade yulaf ekmeği, yulafın buğdaydaki gluten gibi elastik bir ağ oluşturmaması nedeniyle kolay ufalanabilir. Dilimlemeden önce tamamen soğumasını beklemek ve tarifte yeterli bağlayıcı kullanmak dağılmayı azaltır.
Sade yulaf ekmeği kahvaltıda yumurta, peynir, avokado veya ezilmiş baklagillerle yenebilir. Üzerine protein içeren bir malzeme eklemek, tek başına reçel sürmeye kıyasla daha doyurucu bir kahvaltı oluşturur.
Evet, sade yulaf ekmeği tavada veya ekmek kızartma makinesinde kızartılabilir. Yulaflı dokusu ısınınca gevrekleşir; ince dilimler daha çabuk kızarabileceğinden yanmaması için kısa aralıklarla kontrol edin.
Evet, sade yulaf ekmeğindeki lif tokluk hissine katkıda bulunabilir. Daha uzun süre tok kalmak için dilimi yumurta, yoğurt veya peynir gibi protein içeren bir yiyecekle birlikte tüketin.
Vitaminler
Biotin
3.85µg · 13% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.95mg · 41% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
109mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Öğütülmüş yulafın hamur hâline getirilip fırında pişirilmesiyle hazırlanan sade yulaf ekmeği, buğday ekmeğinden farklı olarak yulafın kendine özgü hafif tahılsı tadını öne çıkarır. Tarifine göre dokusu sıkı ve tok ya da daha yumuşak olabilir; “sade” oluşu, üzerine tatlı veya tuzlu malzemeler eklemeyi kolaylaştırır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya domatesle; gün içinde çay yanında tost ya da sandviç olarak tüketebilirsiniz. Lif ve protein içeriğiyle doyurucu bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 7,6 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir, porsiyonu eşlik eden yiyeceklere göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.