Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurtun protein ve kalsiyum zenginliği, pul biberin acılığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Sade Yoğurt Topu (Pul Biberli) (40 g) 44 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 3 g protein, 2.4 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 40 g
44
KCAL / 40G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 28% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.48 g | 7% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 40 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 22 kcal |
| 1 adet (kalın) | 30 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 55 kcal |
| 3 adet (büyük) | 60 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 100 g | 110 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pul biberli sade yoğurt topu, yoğurdun suyu süzüldükten sonra şekil verilerek hazırlanan yoğun kıvamlı bir yiyecektir. Pul biber, yoğurdun hafif ekşimsi tadına acı ve baharatlı bir lezzet katar.
Pul biberli sade yoğurt topu yapmak için yoğurdu temiz bir bez veya ince süzgeçte buzdolabında koyulaşana kadar süzün. Toplar hâlinde şekillendirin; pul biberi üzerine serpin veya yoğurda karıştırın.
Pul biberli sade yoğurt topu genellikle soğuk servis edilir. Tek başına meze olarak yiyebilir, ekmeğe sürebilir veya öğünün yanında sunabilirsiniz; pul biberin acısı yoğurdun serin ve ekşimsi tadıyla dengelenir.
Pul biberli sade yoğurt topu hafif ya da belirgin acı olabilir; bu, kullanılan pul biber miktarına ve çeşidine bağlıdır. Evde hazırlıyorsanız önce az pul biber ekleyip tadına baktıktan sonra artırabilirsiniz.
Evet, pul biberli sade yoğurt topu kahvaltıda yenebilir. Ekmek, zeytin ve yumurta gibi kahvaltılıkların yanında tuzlu ve baharatlı bir seçenek olur; acı sevmeyenler pul biber miktarını azaltabilir.
Pul biberli sade yoğurt topunun yanına taze ekmek, pide veya çiğ sebzeler yakışır. Meze tabağında zeytin, közlenmiş sebze ve diğer yoğurtlu mezelerle sunabilir; acısını hafifletmek için sade eşlikçiler seçebilirsiniz.
Pul biberli sade yoğurt topunu buzdolabında, kapağı kapalı temiz bir kapta saklayın. Servis sırasında temiz bir çatal kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ürünün ambalajındaki saklama talimatı varsa onu izleyin.
Evet, pul biberli sade yoğurt topu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir. Bu nedenle meze olarak sunacaksanız dondurmak yerine taze tüketmek daha iyi sonuç verir.
Evet, pul biberli sade yoğurt topu ile labne aynı şey değildir. İkisi de süzülmüş yoğurda benzeyen yoğun kıvamlı ürünler olabilir; yoğurt topu şekillendirilir ve pul biberle tatlandırılır, labne ise genellikle sürülebilir formda satılır.
Evet, pul biberli sade yoğurt topu yemeklerde kullanılabilir. Ezip ekmeğe sürülebilir ya da soğuk sos ve mezelere karıştırılabilir; yoğurdun kesilmemesi için sıcak yemeğe ekleyecekseniz yemeği ocaktan aldıktan sonra katın.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
72mg · 7% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
İyot
4µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
Sodyum
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (40 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade yoğurt topu (pul biberli), koyu kıvamlı yoğurdun küçük toplar hâline getirilip pul biberle tatlandırılmasıyla hazırlanan bir süt ürünüdür. Yoğurdun süzülmesiyle daha yoğun bir doku kazanır; ev yapımı ya da hazır olarak bulunabilir.
Ekşimsi, kremamsı tadına pul biberin hafif acılığı eşlik eder. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle, zeytinyağı gezdirilerek meze olarak ya da çayın yanında küçük bir atıştırmalık şeklinde sunabilirsiniz. Porsiyon başına protein katkısı sağlar; daha hafif bir tabak için yanında taze sebzeler tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.