1 su bardağı (orta) Sade Yoğurt (245 g) 149 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 8.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'ini karşılar. Glisemik indeksi 36 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Sade Yoğurt Nedir?

Sade yoğurt, sütün yoğurt kültürleriyle mayalanmasıyla elde edilen, Türkiye’de evlerde de sıkça yapılan temel bir süt ürünüdür. Hafif ekşimsi tadı ve kaşığa gelen kıvamı, onu hem tek başına hem de yemeklerin yanında kolayca tüketilebilir kılar.

Kahvaltıda bal, meyve ya da yulafla yiyebilir; öğle ve akşam yemeklerinde pilavın, sebze yemeklerinin veya kebapların yanına koyabilirsiniz. Naneli ve salatalıklı cacık da sade yoğurdun sevilen kullanım yollarındandır. Protein ve kalsiyum sağlar; porsiyon başına daha doyurucu bir seçenek için yanında meyve veya yulaf tercih edebilirsiniz.

Sade Yoğurt Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

4.7g

· 2% GDV

Protein

3.5g

· 7% GDV

Yağ

3.3g

· 4% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 22% · Yağ 48%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Sade Yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.45µg · 19% GDV

0.18mg · 14% GDV

Biotin

2.3µg · 8% GDV

0.38mg · 8% GDV

Mineraller

Fosfor

95mg · 14% GDV

Kalsiyum

120mg · 12% GDV

İyot

18µg · 12% GDV

Selenyum

3.5µg · 6% GDV

Potasyum ⭐

155mg · 5% GDV

Sade Yoğurt Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

39/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sade Yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sade Yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 61 kaloriyi harcamak:

🚶

15dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

6dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

8dk

Bisiklet

🏊

7dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sade Yoğurt İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sade Yoğurt Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Sade Yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sade Yoğurt Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.8g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1.7:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Sade Yoğurt ile Karşılaştır

🥛vs🥒

Sade Yoğurt vs Cacık100 g'da 1 kalori fazla

→🥛vs🧀

Sade Yoğurt vs Kaşar Peyniri100 g'da 341 kalori az

→🥛vs🧀

Sade Yoğurt vs Tulum Peyniri100 g'da 309 kalori az

→🥛vs🥛

Sade Yoğurt vs Süt100 g'da 3 kalori az

→

Sade Yoğurt Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Sade Yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sade yoğurt evde nasıl mayalanır?

Sade yoğurt, ılık süte az miktarda canlı kültür içeren yoğurt eklenip karışım sıcak tutulduğunda mayalanır. Sütü kaynatıp mayalama sıcaklığına kadar soğutun; kabı sararak yoğurt kıvam alana dek bekletin, ardından buzdolabına alın.

Sade yoğurt neden bazen sulu olur?

Sade yoğurdun üzerinde biriken su genellikle peynir altı suyudur ve tek başına bozulma belirtisi değildir. Daha koyu kıvam için yoğurdu buzdolabında temiz bir bez veya süzgeçten geçirebilirsiniz.

Sade yoğurt yemeklerde kesilmeden nasıl kullanılır?

Sade yoğurdu sıcak yemeğe doğrudan eklemek kesilmesine yol açabilir. Yoğurdu önce az miktarda yemeğin sıcak suyuyla ılıştırın, ardından karıştırarak tencereye ekleyin ve yemeği uzun süre harlı ateşte kaynatmayın.

Sade yoğurt ile süzme yoğurt arasındaki fark nedir?

Sade yoğurt normal kıvamında kalırken süzme yoğurdun suyu süzülerek uzaklaştırılır; bu nedenle süzme yoğurt daha koyu ve yoğun olur. Sade yoğurdu evde temiz bir bezde süzerek koyulaştırabilirsiniz.

Sade yoğurt bozulduğu nasıl anlaşılır?

Sade yoğurtta küf, alışılmadık renk, belirgin kötü koku veya olağan dışı köpürme varsa yemeyin. Üstünde az miktarda su birikmesi normal olabilir; açtıktan sonra temiz kaşık kullanıp buzdolabında saklayın.

Sade yoğurt dondurulur mu?

Evet, sade yoğurt dondurulabilir; ancak çözüldüğünde suyu ayrışabilir ve dokusu pütürlü olabilir. Çözdürdükten sonra karıştırıp yemeklerde veya smoothie içinde kullanın; tek başına yemek için taze yoğurdun kıvamı daha iyidir.

Sade yoğurt cacık veya ayran yapımında kullanılır mı?

Evet, sade yoğurt hem cacık hem ayran için temel malzemedir. Cacıkta yoğurdu salatalık, su ve isteğe göre sarımsakla karıştırın; ayran için yoğurdu soğuk suyla çırpıp tuz ekleyebilirsiniz.

Sade yoğurt probiyotik içerir mi?

Canlı kültürlerle hazırlanmış sade yoğurt canlı bakteri kültürleri içerebilir. Yoğurdu uzun süre yüksek ısıda pişirmek bu canlı kültürleri azaltır; yine de yoğurdu çorba ve yemeklerde kullanabilirsiniz.

Sade yoğurt kahvaltıda nasıl yenir?

Sade yoğurdu kahvaltıda tek başına veya yulaf, meyve ve kuruyemişle birlikte yiyebilirsiniz. Türkiye’de yoğurtlu kahvaltılıklar tuzlu da hazırlanır; salatalık ve nane ekleyerek pratik bir seçenek yapabilirsiniz.

Laktoz intoleransı olanlar sade yoğurt yiyebilir mi?

Bazı laktoz intoleransı olan kişiler sade yoğurdu sütten daha kolay tolere eder, ancak yoğurt laktozsuz değildir. Sizde gaz, şişkinlik veya ishal yapıyorsa tüketmeyin; belirtileriniz sürüyorsa sağlık uzmanına danışın.

Sade Yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026