Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Sade yeşil mercimek yemeği Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sade yeşil mercimek yemeği (200 g) 232 kaloridir. 100 gramında 116 kalori vardır. İçinde 40.3 g karbonhidrat, 18 g protein, 0.8 g yağ ve 15.8 g lif bulunur. 362 µg Folat ile günlük ihtiyacın %91'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sade yeşil mercimek yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
232
KCAL / 200G
Karbonhidrat
40.3g
· 15% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
15.8g
· 56% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 30% · Yağ 3%
Sade yeşil mercimek yemeği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 232 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 40.3 g | 15% |
| Lif | 15.8 g | 56% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sade yeşil mercimek yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 232 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 17 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 50 g | 58 kcal |
| 100 g | 100 g | 116 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 100 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 290 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 116 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade yeşil mercimek yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır?
Sade yeşil mercimek yemeği; yeşil mercimek, soğan, su ve isteğe bağlı salça ile yapılır. Mercimeği yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın; ayrı kavurduğunuz soğanı ve salçayı ekleyip tatların birleşmesi için birlikte pişirin.
Sade yeşil mercimek yemeği yapmadan önce mercimeği ıslatmak gerekir mi?
Hayır, sade yeşil mercimek yemeği için mercimeği önceden ıslatmanız şart değildir. Islatmak pişmeyi kolaylaştırabilir; vaktiniz yoksa mercimeği yıkayıp doğrudan pişirebilirsiniz. Eski mercimeklerin yumuşaması daha uzun sürebilir.
Sade yeşil mercimek yemeği düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, sade yeşil mercimek yemeği düdüklü tencerede yapılabilir. Yıkanmış mercimeği soğan ve suyla tencereye alın; basınç oluştuktan sonra pişirmeyi kısık ateşte sürdürün ve kapağı açmadan önce basıncın güvenle düşmesini bekleyin.
Sade yeşil mercimek yemeği neden sert kalır?
Sade yeşil mercimek yemeği, mercimek yeterince pişmediğinde veya çok eski mercimek kullanıldığında sert kalabilir. Mercimeği yumuşayana kadar pişirin ve suyu azalırsa sıcak su ekleyin; domates gibi asitli malzemeleri mercimek yumuşamaya başladıktan sonra koymak yardımcı olabilir.
Sade yeşil mercimek yemeği gaz yapmaması için ne yapılır?
Sade yeşil mercimek yemeğinin gaz yapmasını azaltmak için mercimeği iyice yıkayıp haşlama suyunu dökebilir, ardından yemeği taze suyla pişirebilirsiniz. Kimyon eklemek de yaygın bir mutfak tercihidir; mercimek tüketmeye alışık değilseniz küçük bir porsiyonla başlayın.
Sade yeşil mercimek yemeğinin yanına ne gider?
Sade yeşil mercimek yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Türkiye’de yoğurt ya da cacık ve mevsim salatasıyla servis etmek de yaygındır; daha hafif bir öğün için salata ve yoğurtla sunabilirsiniz.
Sade yeşil mercimek yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Sade yeşil mercimek yemeği buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Sade yeşil mercimek yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, sade yeşil mercimek yemeği dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara bölün; çözdürüp ısıtırken kıvamı koyulaşmışsa biraz su ekleyin ve yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın.
Sade yeşil mercimek yemeği ertesi gün daha lezzetli olur mu?
Evet, sade yeşil mercimek yemeğinin lezzeti ertesi gün daha bütünleşmiş hissedilebilir. Yemeği soğuduktan sonra buzdolabında saklayın ve servis öncesinde iyice ısıtın; beklerken koyulaşırsa azar azar sıcak su ekleyerek kıvamını açın.
Sade yeşil mercimek yemeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Sade yeşil mercimek yemeği, lif ve bitkisel protein içeren bir öğün seçeneğidir; ancak mercimekte karbonhidrat da bulunur. Porsiyon ve öğünün geri kalanı kan şekeri yönetimini etkileyebileceğinden kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Sade yeşil mercimek yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
362µg · 91% GDV
B1
0.34mg · 28% GDV
B5
1.28mg · 26% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
Mineraller
Bakır
0.5mg · 56% GDV
Fosfor
360mg · 51% GDV
Manganez
0.98mg · 43% GDV
Demir
6.66mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
738mg · 22% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
Sade yeşil mercimek yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade yeşil mercimek yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 232 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade yeşil mercimek yemeği Nedir?
Sade yeşil mercimek yemeği, Türkiye’de ev mutfağında sık pişirilen, yeşil mercimeğin yumuşayana kadar suyla kaynatıldığı bir bakliyat yemeğidir. Sade tariflerde mercimeğin tadı öne çıkar; evden eve soğan ya da az salça eklenebilir. Kıvamı sulu çorbadan koyu tencere yemeğine kadar değişir ve genellikle sıcak servis edilir.
Özellikle serin günlerde ana yemek olarak, pilav ve turşuyla iyi gider; ekmekle de doyurucu bir öğün olur. Bitkisel protein ve lif sağlar: 100 gramında 9,02 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp pişerken gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz.
Sade yeşil mercimek yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade yeşil mercimek yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade yeşil mercimek yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sade yeşil mercimek yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade yeşil mercimek yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sade yeşil mercimek yemeği ile Karşılaştır
Sade yeşil mercimek yemeği Gibi Besinler
Sade yeşil mercimek yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.