Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Ghee ile hazırlanmış enerji verici pirinç pilavı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sade Yağlı Pirinç Pilavı (180 g) 284 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 52.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 5.8 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
284
KCAL / 180G
Karbonhidrat
52.4g
· 19% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 7% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 284 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.51 g | 18% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 261 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 52.4 g | 19% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 284 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 24 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 142 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 237 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 395 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 427 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 569 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade yağlı pirinç pilavı, pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra sade yağda kısa süre kavurarak ve sıcak su ekledikten sonra kısık ateşte pişirerek tane tane olur. Pişince kapağı kapalı olarak dinlendirin; karıştırırken pirinçleri ezmemeye çalışın.
Sade yağlı pirinç pilavı genellikle fazla su kullanıldığında, pirinç iyi süzülmediğinde veya pişerken sık karıştırıldığında lapa olur. Pirinç çeşidine uygun su miktarını kullanın ve pilav suyunu çektikten sonra kapağı açmadan dinlendirin.
Sade yağlı pirinç pilavı için Baldo pirinç sık tercih edilir; Osmancık pirinç de iyi sonuç verir. Taneleri kırık olmayan pirinç seçin ve kullandığınız çeşide göre su miktarını ayarlayın; her pirinç aynı sürede pişmez.
Evet, sade yağlı pirinç pilavı yaparken pirinci yıkamak yüzeyindeki fazla nişastayı azaltır ve tanelerin daha ayrı kalmasına yardımcı olur. Suyu berraklaşana kadar nazikçe yıkayıp iyice süzün; uzun süre ıslatacaksanız pişirme suyunu buna göre ayarlayın.
Evet, sade yağlı pirinç pilavı tereyağıyla da yapılabilir, ancak tadı ve kokusu değişir. Sade yağ, süt katıları ayrıldığı için tereyağına göre daha yoğun ve kavruk bir aroma verir; tereyağı kullanırsanız yüksek ısıda yakmamaya dikkat edin.
Sade yağlı pirinç pilavının yanına kuru fasulye, nohut, et veya tavuk yemekleri iyi gider. Daha hafif bir sofra için yoğurt ya da cacık ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz; pilavın sade aroması baharatlı ana yemekleri de dengeler.
Sade yağlı pirinç pilavı, piştikten sonra kısa sürede soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar servis edeceğiniz miktarı ayrı alıp iyice ısıtın.
Evet, sade yağlı pirinç pilavı dondurulabilir. Pilavı soğuduktan sonra tek öğünlük kapalı paketlere koyun; çözdürdükten sonra dokusu biraz yumuşayabilir. Güvenli olması için tamamen ısıtıp yalnızca yiyeceğiniz kadarını çözdürün.
Sade yağlı pirinç pilavı tekrar ısıtılırken üzerine az miktarda su serpip kapağı kapalı şekilde ısıtmak kurumasını önler. Mikrodalgada arada karıştırın; ocakta ısıtıyorsanız kısık ateş kullanın ve pilavı her tarafı iyice sıcak olana kadar ısıtın.
Sade yağlı pirinç pilavı kan şekerini hızlı yükseltebilir; beyaz pirinç ağırlıklı olduğu için diyabeti olanlar porsiyona ve yanında yenenlere dikkat etmelidir. Protein ve lif içeren yemeklerle birlikte tüketmek daha dengeli bir öğün oluşturabilir; kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B6
0.09mg · 5% GDV
B3
0.76mg · 5% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
261mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 284 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade yağlı pirinç pilavı, pirincin sade yağda kavrulup su ya da et suyuyla tane tane pişirildiği, Türkiye’de ev sofralarında sık yapılan bir pilav çeşididir. Sade yağın kendine özgü yoğun aroması, pirincin hafif kavruk kokusuna eşlik eder; iyi piştiğinde taneler yumuşak ama birbirinden ayrıdır.
Genellikle ana yemeğin yanında, özellikle kuru fasulye, et veya tavukla servis edilir; günlük öğünlerde de tek başına yoğurtla yenebilir. Pirinç ağırlıklı ve enerji bakımından yoğun bir eşlikçidir; 100 gramında 29,1 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu ölçülü tutup yanında sebze veya salata sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.