Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein, kalsiyum ve probiyotik kültür kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sade Türk yoğurdu (200 g) 122 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 7 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
122
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 22% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 122 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 100 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 153 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 183 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, sade Türk yoğurdu genellikle süzülmemiş, kaşıkla yenebilen klasik yoğurttur; süzme yoğurtta peynir altı suyu ayrıldığı için kıvam daha koyu olur. Ürünler arasında kıvam ve yoğunluk değişebilir.
Sade Türk yoğurdu, ılıtılıp uygun sıcaklığa gelen süte bir miktar yoğurt eklenerek mayalanır. Kabı sıcak tutup yoğurt kıvam alana kadar bekletin, ardından buzdolabına alın; çok sıcak süt mayadaki canlı kültürleri etkileyebilir.
Sade Türk yoğurdunun üstündeki sıvı, peynir altı suyudur ve normaldir. Yoğurda karıştırabilir ya da daha koyu kıvam istiyorsanız dökebilirsiniz; sıvının ayrılması tek başına yoğurdun bozulduğu anlamına gelmez.
Evet, sade Türk yoğurdu su ve tuzla çırpılarak ayran yapılabilir. Önce az suyla pürüzsüzleştirip ardından istediğiniz içim kıvamına gelene kadar su ekleyin; soğuk servis edin.
Evet, sade Türk yoğurdu cacık için kullanılır. Rendelenmiş ya da doğranmış salatalığı yoğurtla karıştırın; sarımsak, nane ve soğuk su ekleyerek kıvamını ayarlayın. Daha koyu cacık için suyu az kullanın.
Sade Türk yoğurdu ani ve yüksek ısıda kesilebilir. Kesilmesini azaltmak için yoğurdu önce biraz ılık suyla açın, yemeğe yavaşça ekleyin ve kaynatmadan kısık ateşte karıştırın.
Sade Türk yoğurdunu açtıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve ambalajdaki saklama süresi ile son tüketim tarihine uyun. Temiz kaşık kullanmak ve yoğurdu uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Evet, sade Türk yoğurdu dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra suyu ayrılıp dokusu taneli olabilir. Çözdürünce iyice karıştırın ve pürüzsüz dokunun önemli olmadığı çorba veya pişmiş yemeklerde kullanın.
Hayır, daha ekşi tat sade Türk yoğurdunun fermantasyonla zaman içinde keskinleşmesinden kaynaklanabilir. Ancak küf, alışılmadık renk veya koku varsa ya da saklama koşulları uygun olmadıysa tadına bakmadan atın.
Bazı laktoz intoleransı olanlar sade Türk yoğurdunu süte göre daha rahat tüketebilir; yoğurt kültürleri laktozun bir kısmını parçalar, ancak yoğurt laktozsuz değildir. Belirtiler kişiden kişiye değişir; şikâyetleriniz varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B12
0.74µg · 31% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
242mg · 24% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Selenyum
7.4µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade Türk yoğurdu, sütün yoğurt kültürleriyle mayalanmasıyla hazırlanır; Türkiye’de sofrada hem tek başına hem de yemeklerin yanında sıkça yer bulur. Kıvamı markaya ve ev yapımına göre değişse de genellikle kaşığa gelen, hafif ekşimsi ve kremamsı bir tadı vardır.
Kahvaltıda bal, meyve ya da yulafla yiyebilir; öğle ve akşam yemeklerinde pilavın, sebze yemeklerinin veya böreğin yanına koyabilirsiniz. Su ekleyerek ayran, salatalık ve otlarla cacık yapmak da yaygındır. Protein ve kalsiyum sağlayan, canlı yoğurt kültürleri içerebilen sade bir süt ürünüdür. Daha hafif bir eşlikçi için tuz ve tatlandırıcı eklemeden, porsiyonu yemeğinize göre ayarlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.