Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yüksek proteinli, sade, tam yağlı süzme yoğurt
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sade tam yağlı Yunan yoğurdu (%5 yağ) (170 g) 165 kaloridir. 100 gramında 97 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 15 g protein, 8.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 11 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 170 g
165
KCAL / 170G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 37% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.44 g | 27% |
| Trans yağ | 0.31 g | |
| Sodyum | 61 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 170 g | 165 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 58 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 116 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 146 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 170 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 170 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 194 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 227 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade tam yağlı Yunan yoğurdu, süzülerek peynir altı suyunun bir kısmı uzaklaştırıldığı için normal yoğurttan daha koyu ve yoğun olur. Bu süzme işlemi, kaşıkla yenmesini ve soslarda kullanılmasını kolaylaştırır.
Sade tam yağlı Yunan yoğurdu, üretim sırasında süzüldüğü için koyudur. Süzme, yoğurttaki sıvının bir bölümünü ayırır; tam yağlı olması da ağızda daha kremamsı bir his verir.
Evet, sade tam yağlı Yunan yoğurduyla cacık yapabilirsiniz. Kıvamı klasik yoğurttan daha yoğun olduğundan, istediğiniz akışkanlığa ulaşana kadar soğuk su ekleyin; salatalık ve naneyle karıştırıp soğuk servis edin.
Evet, doğrudan kaynar yemeğe eklenirse kesilebilir. Önce yoğurdu bir miktar sıcak yemek suyuyla azar azar ılıştırın, ardından tencereye ekleyin ve karışımı kaynatmadan ısıtın.
Evet, evde yoğurt mayalayıp buzdolabında temiz bir tülbent veya ince süzgeçte bekleterek koyulaştırabilirsiniz. Süzme süresi uzadıkça yoğurt daha yoğun olur; süzülen sıvıyı hamur işlerinde değerlendirebilirsiniz.
Sade tam yağlı Yunan yoğurdunu kahvaltıda meyve ve yulafla tatlı, zeytinyağı ve otlarla tuzlu şekilde yiyebilirsiniz. Yoğun kıvamı sayesinde üzerine malzeme ekleyip kâsede servis etmek kolaydır.
Açılmış sade tam yağlı Yunan yoğurdunu kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz kaşık kullanın. Küf, belirgin kötü koku veya alışılmadık görünüm varsa kalanını tüketmeyin.
Evet, sade tam yağlı Yunan yoğurdu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu pütürlü ve sulu hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş yoğurdu sade yemek yerine smoothie, çorba veya pişirilen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Sade tam yağlı Yunan yoğurdu laktozsuz değildir; süzme işlemi laktozun tamamını gidermez. Bazı kişiler yoğurdu süte göre daha rahat tüketse de intolerans düzeyi kişiden kişiye değişir; belirti yaşıyorsanız laktozsuz ürün tercih edin.
Sade tam yağlı Yunan yoğurdu da süzülmüş yoğurttur; Türkiye’deki süzme yoğurtla temel benzerliği yoğun kıvamıdır. Üretim yöntemi, kullanılan kültür ve süzülme derecesi üründen ürüne değişebileceğinden tat ve kıvam aynı olmayabilir.
Vitaminler
B12
0.85µg · 35% GDV
B2
0.39mg · 30% GDV
Biotin
5.95µg · 20% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
230mg · 33% GDV
Kalsiyum
187mg · 19% GDV
Selenyum
8.16µg · 15% GDV
İyot
20µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Sodyum
61mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (170 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade tam yağlı Yunan yoğurdu, tam yağlı sütten yapılan ve suyu süzülerek koyulaştırılan yoğurt türüdür. Yunanistan’la özdeşleşse de bugün Türkiye’de de marketlerde ve kahvaltı sofralarında sıkça karşınıza çıkar. Süzme yapısı ona kaşıktan kolayca düşmeyen, kremamsı ve hafif ekşimsi bir kıvam verir.
Kahvaltıda meyve, yulaf veya bal ile yiyebilir; tuzlu olarak sarımsak ve otlarla meze ya da sos hazırlayabilirsiniz. Protein yönünden zengin, tok tutan bir seçenektir; 100 gramında 8,8 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonunu taze meyveyle tamamlayın, bal ve benzeri eklemeleri ölçülü kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.