Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sade tahin Kaç Kalori?
Kalsiyum, demir ve sağlıklı doymamış yağlar içerir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sade tahin (15 g) 89 kaloridir. 100 gramında 595 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 8.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sade tahin Nedir?
Sade tahin, susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen, pürüzsüz ve yoğun kıvamlı bir ezmedir. Türkiye’de kahvaltıda pekmezle karıştırılarak yenir; tahinli çörek ve helva gibi tariflerde de kullanılır. Tek başına tadı kavruk, hafif acımsı ve belirgin susam aromalıdır. Yağı zamanla yüzeye çıkabileceğinden kullanmadan önce iyice karıştırın.
Tahin enerji ve doymamış yağ bakımından yoğundur; bitkisel protein, lif, kalsiyum ve demir de sağlar. Bir kaşık kahvaltılık karışıma veya yoğurtlu bir sosa lezzet katabilir. Daha hafif bir sos için limon suyu ve suyla inceltip sebze ya da salatanın üzerine gezdirin.
Sade tahin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
595
KCAL / 100G
Karbonhidrat
21.2g
· 8% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
53.8g
· 69% GDV
Lif
9.3g
· 33% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 11% · Yağ 76%
Sade tahin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
5.4mg · 34% GDV
Folat
98µg · 25% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
732mg · 105% GDV
Selenyum
34.4µg · 63% GDV
Demir
9mg · 50% GDV
Sade tahin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade tahin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade tahin Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 595 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade tahin İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade tahin Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sade tahin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade tahin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
20.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
23.1g
Omega 6:3 oranı 71.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (71.3:1).
Sade tahin ile Karşılaştır
Sade tahin Gibi Besinler
Sade tahin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade tahinin üzerindeki yağ neden ayrılır?
Bu normaldir; susamın doğal yağı beklerken tahinin üstüne çıkar. Kavanozun dibine kadar iyice karıştırın; tahin yeniden pürüzsüz hale gelir.
Sade tahin nasıl inceltilir?
Sade tahini azar azar ılık su ekleyip sürekli karıştırarak inceltebilirsiniz. Limon suyu da ekliyorsanız karışım önce koyulaşabilir; karıştırmaya ve suyu yavaşça eklemeye devam edin.
Sade tahin pekmezle nasıl yenir?
Sade tahini pekmezle karıştırıp kahvaltıda ekmeğe sürebilirsiniz. Pekmezi azar azar ekleyerek istediğiniz tatlılığa ve kıvama ulaşın; karışımın şeker içeriği kullanılan pekmeze bağlıdır.
Sade tahin buzdolabında saklanmalı mı?
Hayır, sade tahin genellikle buzdolabında saklanmak zorunda değildir. Kavanozu kapağı kapalı olarak serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde tutun; soğukta tahin sertleşip karıştırılması zorlaşabilir.
Sade tahin acı olur mu?
Sade tahinin kendine özgü hafif acımsı ve kavruk bir tadı olabilir; susamın çeşidi ve kavrulma derecesi bunu etkiler. Ancak keskin, bayat yağ gibi bir koku veya tat bozulmaya işaret edebilir.
Sade tahin sosu nasıl yapılır?
Sade tahini limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve suyla karıştırarak tahin sosu yapabilirsiniz. Suyu azar azar ekleyin; sos sebzelerin, falafelin ve ızgara yemeklerin üzerine dökülebilecek kıvama gelir.
Sade tahin açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Sade tahin açıldıktan sonra, kapağı sıkıca kapalı ve serin, kuru bir yerde tutulduğunda uzun süre saklanabilir. Kullanmadan önce koku ve tadına bakın; küf, ekşime ya da bayat yağ kokusu varsa tüketmeyin.
Sade tahin evde nasıl yapılır?
Sade tahin, kavrulmuş susamı mutfak robotunda veya güçlü bir blenderda akışkan bir ezme olana kadar çekerek yapılır. Susam önce un gibi olur, ardından kendi yağını salıp pürüzsüzleşir; cihazı aralıklarla dinlendirin.
Sade tahin kilo aldırır mı?
Sade tahin tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun enerjili olduğu için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Ekmek, sos veya yulafla kullanırken miktarını ölçmek porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Sade tahin diyabeti olanlar için uygun mudur?
Şeker eklenmemiş sade tahin, tek başına tatlı tahinli ürünlerden farklıdır; yine de porsiyon ve birlikte tüketilen yiyecekler kan şekeri yönetiminde önem taşır. Diyabetiniz varsa size uygun miktarı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Sade tahin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.