Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif içeren, sade tahıl atıştırmalığı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sade siyez patlağı (10 g) 38 kaloridir. 100 gramında 382 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 10 g
38
KCAL / 10G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 12% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 10 g | 38 kcal |
| 1 adet (mini) | 7 g | 27 kcal |
| 1 adet (büyük) | 14 g | 53 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 20 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 76 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 30 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 172 kcal |
| 100 g | 100 g | 382 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 382 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade siyez patlağı pirinçten değil, siyez buğdayından yapılır. Tane buğdayın ısı ve basınçla patlatılıp ince, gevrek bir ürüne dönüştürülmesiyle elde edilir; yani bütün haldeki tahıldan daha fazla işlem görür.
Evet, sade siyez patlağı lif içeren tam tahıllı bir atıştırmalık olabilir. Ancak tek başına besleyici bir öğün sayılmaz; üzerine peynir, yumurta veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecek eklemek daha doyurucu bir seçenek oluşturur.
Sade siyez patlağı kahvaltıda peynir, avokado, yumurta veya yoğurtla birlikte yenebilir. Gevrek yapısı nedeniyle üzerine sürülebilir bir malzeme koyup bekletmeden tüketmeniz, yumuşamasını önler.
Evet, sade siyez patlağı kan şekerini yükseltebilir; patlak tahıllar hızlı sindirilebilir ve bu ürünün glisemik indeksi yüksektir. Porsiyonu küçük tutup peynir, yoğurt veya kuruyemiş gibi protein ve yağ kaynaklarıyla yemek yükselişi yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
Sade siyez patlağı ekmeğe pratik bir alternatif olabilir, fakat her öğünde ekmekle aynı doyuruculuğu sağlamaz. Tek başına tüketmek yerine üzerine protein içeren bir yiyecek ekleyin; siyez buğdayı içerdiğinden çölyak hastaları için uygun değildir.
Sade siyez patlağı tek başına kilo verdirmez. Hafif ve kolay yenebilir olduğu için birkaç parçayı fark etmeden tüketmek mümkündür; porsiyonunuzu belirleyip üzerine proteinli bir malzeme eklemek daha tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Sade siyez patlağı siyez buğdayından, pirinç patlağı ise pirinçten yapılır. Siyez patlağı bu nedenle buğday proteini olan gluten içerir; pirinç patlağının içeriği ve alerjen durumu ise kullanılan ürüne göre değişebilir.
Sade siyez patlağını serin ve kuru bir yerde, paketi kapalı tutarak saklayın. Açtıktan sonra hava almayan bir kaba koymak gevrekliğini korumaya yardımcı olur; nemlenmiş patlaklar genellikle eski gevrekliğine dönmez.
Hayır, sade siyez patlağı tek başına genellikle uzun süre tok tutmaz. Hafif ve gevrek yapısı kolay tüketilmesine yol açar; üzerine tahin, peynir veya fıstık ezmesi gibi protein ya da yağ içeren bir malzeme ekleyebilirsiniz.
Bebeklere sade siyez patlağı vermek için acele etmeyin; kuru ve gevrek yapısı ağızda dağılırken boğulma riski oluşturabilir. Çocuğunuz katı gıdaya hazır olduğunda uygun doku ve sunumu çocuk doktorunuzla değerlendirin.
Vitaminler
B3
0.46mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Biotin
0.51µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Selenyum
2.7µg · 5% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (10 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade siyez patlağı, Anadolu’da yetiştirilen siyez buğdayından hazırlanan ince, hafif ve gevrek bir üründür. Nötr tadı sayesinde tek başına atıştırmalık olarak yenebilir; Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, domates veya yumurtayla, gün içinde de çay yanında tercih edilebilir. Üzerine tahin ya da ezme sürerek daha doyurucu bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Karbonhidrat ağırlıklıdır; tam tahıllı yapısı lif ve bir miktar protein de sağlar. Porsiyonu hafif tutmak isterseniz sade tüketin, daha uzun süre tok tutması için protein içeren bir kahvaltılıkla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.