Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Protein, kalsiyum ve canlı kültürler içeren, ilave şekerli fermente süt içeceği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sade Şeker İlave Edilmiş Kefir (240 g) 182 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 23 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
182
KCAL / 240G
Karbonhidrat
23g
· 8% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 16% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 23 g | 8% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 182 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 190 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 251 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 500 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade şeker ilave edilmiş kefir, protein ve canlı kültürler sağlayan fermente bir süt içeceğidir; ancak eklenen şeker, sade kefire göre şeker içeriğini artırır. Besleyici bir öğünün parçası olabilir, fakat şeker tüketimini sınırlıyorsanız şekersiz kefiri tercih edebilirsiniz.
Sade şeker ilave edilmiş kefire fermantasyondan sonra şeker eklenir; sade kefirde ise ilave şeker bulunmaz. İkisi de fermente süt içeceğidir, ancak şeker eklenmiş olan daha tatlıdır ve daha fazla ilave şeker içerir.
Sade şeker ilave edilmiş kefirde hem sütten gelen doğal laktoz hem de sonradan eklenen şeker bulunur. Besin değerindeki toplam karbonhidrat bu ikisini birlikte kapsar; yalnızca toplam değere bakarak ilave şeker miktarı anlaşılamaz.
Sade şeker ilave edilmiş kefirdeki canlı kültürler, kefirin fermantasyonunda rol oynayan mikroorganizmalardır. Bunlar kefiri fermente bir içecek yapar; ancak belirli bir sindirim sorununu tedavi ettiği söylenemez ve ürünler canlı kültür türleri bakımından farklılık gösterebilir.
Sade şeker ilave edilmiş kefir, doğal süt şekeri yanında eklenmiş şeker de içerdiği için kan şekerini etkileyebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınıza uygun olup olmadığını doktorunuz veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Hayır, sade şeker ilave edilmiş kefir kendiliğinden laktozsuz sayılmaz. Fermantasyon laktozun bir kısmını azaltabilir, fakat üründe laktoz kalabilir; laktoz intoleransınız varsa toleransınıza göre tüketin veya özellikle laktozsuz olarak etiketlenmiş bir ürün seçin.
Sade şeker ilave edilmiş kefiri açtıktan sonra buzdolabında, ambalajı kapalı şekilde saklayın. Üreticinin açıldıktan sonra tüketim önerisine uyun ve koku, görünüm ya da kıvamında olağandışı bir değişiklik varsa içmeyin.
Sade şeker ilave edilmiş kefir evde, önce süt kefir taneleriyle fermente edilip ardından şeker eklenerek hazırlanabilir. Şekeri fermantasyon sonrasında katmak, içeceğin tatlılığını ayarlamayı kolaylaştırır; temiz ekipman kullanın ve hazırlanan kefiri buzdolabında saklayın.
Sade şeker ilave edilmiş kefir ısıtılabilir, ancak yüksek ısı canlı kültürlerin bir kısmını etkisizleştirebilir. Bu kültürleri korumak istiyorsanız kefiri soğuk veya oda sıcaklığına yakın tüketin; sıcak bir yemeğe ekleyecekseniz kaynatmayın.
Evet, sade şeker ilave edilmiş kefiri smoothie veya soğuk soslarda kullanabilirsiniz. Tatlı olduğu için şekersiz kefir gerektiren tariflerin lezzetini değiştirir; tuzlu tariflerde miktarını az tutup önce tadına bakın.
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.82mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade şeker ilave edilmiş kefir, sütün kefir kültürleriyle fermente edilmesiyle hazırlanan, sonradan şeker eklenmiş bir içecektir. Kefirin kökeni Kafkasya’ya dayanır; bugün Türkiye’de de marketlerde ve ev yapımı çeşitleriyle sıkça bulunur. Yoğurttan daha akışkan, hafif ekşimsi ve bu çeşidinde tatlıdır; soğuk içildiğinde ferahlatıcı olur.
Kahvaltıda tek başına içebilir, ara öğünde meyveyle eşleştirebilir ya da yulafın üzerine dökebilirsiniz. Şeker ilavesi nedeniyle sade kefirden daha tatlıdır; tatlılığı azaltmak isterseniz şekersiz kefir tercih edebilir veya bunu taze meyveyle birlikte tüketebilirsiniz. Protein ve kalsiyumun yanı sıra canlı kültürler içerir; içecek olarak pratik bir seçenek arayanlara uygundur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.