Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Çıtır, düşük lifli ekmek çubuğu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sade mini grissini (30 g) 124 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 21.8 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 2.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 9.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
124
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.8g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 11% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.35 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 21.8 g | 8% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 124 kcal |
| 3 adet (mini) | 12 g | 49 kcal |
| 6 adet (küçük) | 24 g | 99 kcal |
| 10 adet (büyük) | 40 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 45 g | 185 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 206 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 412 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade mini grissini, ince ve çıtır bir İtalyan ekmek çubuğudur. Tek başına atıştırmalık olarak yenebilir; zeytin, peynir veya humus gibi eşlikçilerle sunulduğunda daha doyurucu bir ara öğüne dönüşür.
Sade mini grissini en çok peynir, zeytin, humus ve yoğurtlu dip soslarla servis edilir. İtalyan usulü bir sunum için prosciutto gibi ince dilimlenmiş şarküteri ürünlerine sarabilir veya meze tabağına ekleyebilirsiniz.
Evet, sade mini grissini kısa süre fırında ısıtıldığında yeniden çıtırlaşabilir. Düşük ısıda birkaç dakika bekletin ve soğurken kontrol edin; fazla ısıtmak ekmek çubuklarını yakabilir. Yumuşak ya da nemli kaldıysa küf belirtisi olup olmadığını kontrol edin.
Açılmış sade mini grissiniyi hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem çıtırlığını hızla bozabilir; bu nedenle paketi açık bırakmayın ve buzdolabına koymayın. Paketteki son tüketim tarihini de dikkate alın.
Sade mini grissini evde un, su, maya, zeytinyağı ve tuzla yapılabilir. Hamuru ince şeritler hâlinde yuvarlayıp kısa parçalar kesin; altın rengi alıp kuruyana kadar fırınlayın. Çıtır doku için fırından sonra tamamen soğumalarını bekleyin.
Sade mini grissini, normal grissinin daha küçük boyutlu hâlidir; temel hamur ve çıtır dokusu benzerdir. Küçük parçalar tek lokmada yenmeye ve atıştırmalık tabaklarına koymaya uygundur, ancak mini boy olması onu kendiliğinden daha hafif bir seçenek yapmaz.
Evet, sade mini grissini çorbanın yanında ekmek yerine sunulabilir. Çorbaya batırdığınızda hızla yumuşayacağı için çıtırlığını korumasını istiyorsanız yanında servis edin; ezerek üzerine serperseniz kruton benzeri bir doku verir.
Evet, sade mini grissini salatada kruton yerine kullanılabilir. Servisten hemen önce küçük parçalara kırıp ekleyin; önceden eklerseniz sosu çekerek yumuşar. Daha dengeli bir öğün için salataya yumurta, baklagil veya peynir gibi bir protein kaynağı da koyabilirsiniz.
Sade mini grissini diyabeti olan kişilerde kan şekerini yükseltebilir; çıtır ekmek çubukları karbonhidrat içerir ve lif miktarı düşüktür. Porsiyonu küçük tutup peynir veya yoğurt gibi proteinli bir yiyecekle birlikte tüketmek kan şekeri yönetimine yardımcı olabilir; kişisel plan için diyetisyene danışın.
Hayır, sade mini grissini tek başına kilo vermeyi sağlamaz. Çıtır ve kolay yenebilir olduğu için fark etmeden fazla tüketilebilir; yiyeceğiniz miktarı baştan ayırıp yanına peynir veya humus gibi doyurucu bir eşlikçi eklemek daha kontrollü atıştırmanıza yardımcı olur.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.38mg · 9% GDV
Folat
31.5µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
9.3µg · 17% GDV
Sodyum
228mg · 10% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Demir
1.02mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade mini grissini, İtalya’nın Torino ve Piyemonte çevresiyle özdeşleşen ince, çubuk biçimli ekmeklerin küçük boylusudur. Hamuru fırında pişirilerek gevrek ve kuru bir doku kazanır; sade çeşidinde öne çıkan tat hafif kavrulmuş buğdaydır. İtalya’da yemek öncesi atıştırmalık olarak, antipasti ve peynirlerin yanında sunulur.
Türkiye’de çay saatinde ya da pratik bir ara öğünde tek başına yiyebilir, peynir, zeytin ezmesi veya humusla servis edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, gevrek bir atıştırmalıktır; lif oranı görece düşüktür. Daha doyurucu bir seçenek için yanına protein içeren bir eşlikçi ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.83g
Omega 6:3 oranı 40:1
İdeal 4:1 üzerinde (40:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.