Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Küçük porsiyon sade ekmek; karbonhidrat ağırlıklı, düşük yağlı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Sade mini ekmek (35 g) 96 kaloridir. 100 gramında 275 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.9 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 9.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 35 g
96
KCAL / 35G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 172 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 35 g | 96 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 138 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 193 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 289 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 275 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade mini ekmek, un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamurun küçük parçalara bölünüp mayalandıktan sonra fırında pişirilmesiyle yapılır. Ev tariflerinde malzemeler ve hamurun yumuşaklığı değişebilir.
Sade mini ekmeği oda sıcaklığında, kuru ve hava almayan bir ekmek kutusunda ya da kapalı poşette saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk kurumasına yol açabileceğinden kısa süreli saklama için uygun değildir.
Evet, sade mini ekmek dondurulabilir. Soğuduktan sonra ekmekleri tek tek ya da ihtiyacınız kadarını birlikte hava almayan bir dondurucu poşetine koyun; çözdürüp kısa süre ısıtarak servis edin.
Sade mini ekmeği hafifçe nemlendirip kısa süre fırında ısıtmak yumuşamasına yardımcı olabilir. Isıtınca hemen tüketin; bu yöntem ekmeği yeniden taze yapmaz ve yumuşaklığı kalıcı olmaz.
Sade mini ekmeği yatay kesip peynir, yumurta, sebze veya pişmiş et gibi sandviç malzemeleriyle doldurun. Ekmeğin dağılmaması için iç malzemeleri çok sulu seçmeyin ve hazırladıktan sonra bekletmeden servis edin.
Sade mini ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin ve domates gibi eşlikçilerle servis edebilirsiniz. Dilerseniz ikiye kesip hafifçe kızartın; böylece üzerine sürülecek malzemeler için daha çıtır bir yüzey elde edersiniz.
Evet, sade mini ekmek tost makinesinde kızartılabilir. Makineye sığması için ekmeği ortadan kesin ve fazla bastırmayın; sade olarak kızartabilir ya da arasına peynir koyarak küçük bir tost hazırlayabilirsiniz.
Evet, sade mini ekmek küçük hamburgerler veya atıştırmalık sandviçler için kullanılabilir. Normal hamburger ekmeğinden daha küçük olduğundan köfte ve diğer malzemeleri ekmeğin boyutuna göre seçin; fazla doldurursanız dağılabilir.
Evet, sade mini ekmek çorbanın yanında servis edilebilir. Bütün olarak sunabilir veya küp doğrayıp kızartarak üzerine ekleyebilirsiniz; kızarmış parçaları servis öncesinde eklemek çıtırlıklarını korumalarına yardımcı olur.
Sade mini ekmek, normal ekmekten esas olarak daha küçük porsiyonlarda ve ayrı ayrı şekillendirilmesiyle ayrılır. Hamur türü ve tadı benzer olabilir; sandviç hazırlamak veya sofrada kişiye özel porsiyon sunmak için pratiktir.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.33mg · 8% GDV
Folat
29.75µg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
9.8µg · 18% GDV
Sodyum
172mg · 7% GDV
Demir
1.26mg · 7% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (35 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade mini ekmek, genellikle buğday unuyla hazırlanan mayalı hamurun küçük porsiyonlar hâlinde pişirilmesiyle yapılan, özel bir iç harcı olmayan ekmek çeşididir. Yumuşak içi ve hafif kızarmış kabuğuyla sade, nötr bir lezzeti vardır; bu yüzden farklı öğünlere kolayca eşlik eder.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle sunabilir, çay yanında yiyebilir ya da öğle ve akşam yemeklerinde çorbanın yanına koyabilirsiniz. Küçük boyu sandviç hazırlamak için de elverişlidir. Daha çok karbonhidrat sağlar ve yağ oranı düşüktür; tek başına yemektense içine yumurta, peynir ve yeşillik ekleyerek daha doyurucu bir öğün hâline getirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.