Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji ve karbonhidrat kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sade kelebek makarna (140 g) 221 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 43.3 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 1.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 36.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
221
KCAL / 140G
Karbonhidrat
43.3g
· 16% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 15% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 43.3 g | 16% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 221 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 44 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 70 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 105 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 284 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 210 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 395 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 280 g | 442 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade kelebek makarna, bol kaynar suya tuz eklendikten sonra içine atılarak haşlanır. Taneler birbirine yapışmasın diye ilk dakikalarda karıştırın; yumuşaklığını sonlara doğru tadına bakarak kontrol edin.
Sade kelebek makarna çoğunlukla 8–12 dakikada pişer; kesin süre markaya ve istenen diri kıvama göre değişir. Paket üzerindeki süreyi başlangıç noktası alın ve sürenin sonuna doğru bir tane tadın.
Sade kelebek makarna, ortası sıkıştırılmış ve kenarları kıvrımlı hamur parçalarından yapılır; bu şekil ona kelebek ya da papyon görünümü verir. İtalyanca farfalle de “kelebekler” anlamına gelir.
Sade kelebek makarnaya domatesli, yoğurtlu ya da peynirli soslar yakışır. Kıvrımlı kenarları ve ortasındaki sıkı bölüm sosu iyi tutar; zeytinyağı, sarımsak ve otlarla hazırlanan hafif bir sos da kullanılabilir.
Sade kelebek makarna, az su kullanıldığında veya haşlama sırasında karıştırılmadığında yapışabilir. Geniş bir tencerede bol kaynar su kullanın ve ilk dakikalarda birkaç kez karıştırın; haşlama suyuna yağ eklemek gerekmez.
Sade kelebek makarna genellikle buğday irmiği veya un, su ve yumurtayla hazırlanan hamurun şekillendirilip kurutulmasıyla yapılır. Bu üretim adımları onu işlenmiş bir gıda yapar; bu, tek başına ultra işlenmiş olduğu anlamına gelmez.
Evet, sade kelebek makarna makarna salatasında kullanılabilir. Haşladıktan sonra süzüp soğutun; şekli sosu ve küçük doğranmış malzemeleri taşıdığı için yoğurtlu ya da zeytinyağlı salatalara uygundur.
Pişmiş sade kelebek makarna, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Bakteri üremesini önlemek için piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın.
Sade kelebek makarnayı ertesi gün tavada az su veya sos ekleyerek, ara sıra karıştırıp ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtıyorsanız üzerini kapatın ve eşit ısınması için arada karıştırın.
Evet, pişmiş sade kelebek makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürün.
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
Folat
116.2µg · 29% GDV
B3
2.44mg · 15% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
81mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Sodyum
1.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade kelebek makarna, İtalya’da ortaya çıkan farfalle biçimindeki makarnadır; adı, ortası büzülmüş kelebek ya da fiyonk şeklinden gelir. Genellikle buğday irmiği ve suyla hazırlanan bu sade çeşitte sos veya dolgu bulunmaz. Kenarları kıvrımlı, ortası daha yoğun olduğu için pişince farklı bölgeleri farklı dokular sunar.
Türkiye’de domatesli, salçalı ya da yoğurtlu soslarla sıcak ana yemek olarak; sebzeli makarna salatasında ise soğuk servis edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir enerji kaynağıdır; yağ oranı düşüktür ve bir miktar protein içerir. Daha dengeli bir tabak için yanına sebze ve bakliyat ya da başka bir protein kaynağı ekleyip sosu hafif tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 39:1
İdeal 4:1 üzerinde (39:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.