1 adet (orta) Sade Ekmek (50 g) 133 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Sade Ekmek Nedir?

Sade ekmek, genellikle buğday unu, su, maya ve tuzla hazırlanan küçük, yumuşak bir ekmek türüdür. Dışı hafifçe kızarır; içi beyaz, gözenekleri ince ve kolayca bölünecek kadar yumuşaktır. Belirgin bir tadı olmadığı için kahvaltıdan akşam yemeğine kadar sofrada kendine yer bulur.

Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve çayla; günün diğer öğünlerinde çorbanın ya da sulu yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar, yağ oranı düşüktür ve lif bakımından çok zengin değildir. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, peynir veya sebze ekleyebilir; porsiyonu öğündeki diğer ekmeklerle birlikte düşünebilirsiniz.

Sade Ekmek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

265

KCAL / 100G

Karbonhidrat

49g

· 18% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

· 3% GDV

Lif

2.7g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 14% · Yağ 7%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Sade Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.25mg · 21% GDV

3.2mg · 20% GDV

0.13mg · 10% GDV

Folat

35µg · 9% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Selenyum

18µg · 33% GDV

Demir

4mg · 22% GDV

Sodyum

490mg · 21% GDV

Potasyum ⭐

120mg · 4% GDV

Sade Ekmek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

20/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

40/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sade Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sade Ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 265 kaloriyi harcamak:

🚶

66dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

27dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

36dk

Bisiklet

🏊

31dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sade Ekmek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sade Ekmek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Sade Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sade Ekmek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.4g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).

Sade Ekmek ile Karşılaştır

🥖vs🍚

Sade Ekmek vs Bulgur Pilavı100 g'da 145 kalori fazla

→🥖vs🍝

Sade Ekmek vs Tam buğday makarna100 g'da 141 kalori fazla

→🥖vs🥖

Sade Ekmek vs Galeta100 g'da 145 kalori az

→🥖vs🥯

Sade Ekmek vs Simit100 g'da 75 kalori az

→

Sade Ekmek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Sade Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sade ekmek nasıl saklanır?

Sade ekmeği oda sıcaklığında, temiz ve kuru bir ekmek kutusunda ya da kese kâğıdında saklayın. Sıcak halde kapalı poşete koymayın; içeride oluşan nem ekmeğin kabuğunu yumuşatıp küflenmesini hızlandırabilir.

Sade ekmek dondurulur mu?

Evet, sade ekmek dondurulabilir. İhtiyacınız kadarını porsiyonlayıp hava almayacak şekilde sarın; yiyeceğiniz zaman oda sıcaklığında çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.

Sade ekmek nasıl yumuşatılır?

Sertleşmiş sade ekmeği kısa süre fırında ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Dışını hafifçe nemlendirip fırına koyun ve ısındıktan sonra kısa sürede tüketin; bu yöntem bayatlığı gidermez, yalnızca dokusunu geçici olarak iyileştirir.

Sade ekmek kahvaltıda nasıl servis edilir?

Sade ekmek kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya reçelle servis edilebilir. Küçük ekmekleri ortadan bölüp kızartarak tost gibi hazırlayabilir ya da çayın yanında sade olarak sunabilirsiniz.

Sade ekmek bayatlayınca ne yapılır?

Bayat sade ekmeği kruton, ekmek kırıntısı veya yumurtalı ekmek yapmak için değerlendirebilirsiniz. Küflenmiş ekmeği ise yalnızca görünen kısmını kesip kullanmayın; tamamını atın.

Sade ekmek evde nasıl yapılır?

Sade ekmek temel olarak un, su, maya ve tuzla hazırlanır. Hamuru yoğurup mayalandırdıktan sonra küçük yuvarlaklar şekillendirin ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sade ekmek ile somun ekmek arasındaki fark nedir?

Sade ekmek genellikle tek kişilik, yuvarlak bir ekmekken somun ekmek daha büyük ve paylaşmaya uygun biçimde pişirilir. Hamur ve lezzet benzer olabilir; asıl fark çoğunlukla şekil ve porsiyon büyüklüğüdür.

Sade ekmekle hangi pratik yemekler yapılır?

Sade ekmekle sandviç, tost ve küçük ekmek pizzaları hazırlayabilirsiniz. Bayatladığında çorba yanında kızartabilir veya ufalayıp köfte harcına ekleyebilirsiniz.

Sade ekmek tost makinesinde ısıtılır mı?

Evet, sade ekmek tost makinesinde ısıtılabilir. Ekmeği ortadan kesip kısa süre kızartın; çok uzun tutarsanız içi kuruyup kabuğu sertleşebilir.

Sade ekmek diyabeti olanlar için uygun mudur?

Sade ekmek kan şekerini yükseltebilir; bu nedenle diyabeti olanlar porsiyona ve yanında tükettikleri yiyeceklere dikkat etmelidir. Kan şekeri hedeflerinize ve tedavinize uygun miktar için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Sade Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026