Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Sade dosa Kaç Kalori?
Fermente pirinç ve urad dalından yapılan glutensiz Güney Hindistan krepi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sade dosa (70 g) 118 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 21.1 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 2.3 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 66 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sade dosa Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
118
KCAL / 70G
Karbonhidrat
21.1g
· 8% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 10% · Yağ 18%
Sade dosa besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 130 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 21.1 g | 8% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sade dosa Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 168 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 130 g | 218 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 235 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 210 g | 353 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 210 g | 353 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade dosa Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade dosa nedir, içinde ne vardır?
Sade dosa, fermente pirinç ve urad dal hamurundan yapılan ince, Güney Hindistan kökenli bir kreptir. “Sade” olması, içine patatesli masala gibi bir iç harç konmadığı anlamına gelir.
Sade dosa evde nasıl yapılır?
Sade dosa yapmak için pirinç ve urad dalı ayrı ayrı ıslatıp öğütün, karıştırın ve hamuru fermente edin. Hamuru sıcak, hafif yağlanmış tavaya ince yayın; altı kızarıp kenarları gevşeyince katlayın.
Sade dosa neden kıtır olmaz?
Sade dosa genellikle hamur kalın yayıldığında, tava yeterince ısınmadığında veya hamur iyi fermente olmadığında kıtırlaşmaz. Tavayı orta-yüksek ısıtın, hamuru ince yayın ve çevirmeden önce altının kızarmasını bekleyin.
Sade dosa yanında ne yenir?
Sade dosa çoğunlukla sambar ve hindistan cevizli chutney ile servis edilir. Naneli ya da domatesli chutney de iyi gider; sade olması, bu soslarla birlikte sunulmasına engel değildir.
Sade dosa hamuru neden fermente olmaz?
Sade dosa hamuru çoğunlukla ortam çok soğuk olduğunda veya öğütülmüş karışım yeterince dinlenmediğinde fermente olmaz. Hamuru ılık bir yerde bekletin; belirgin ekşimsi koku ve hafif kabarma fermantasyonun başladığını gösterir.
Sade dosa ile idli arasındaki fark nedir?
Sade dosa, fermente pirinç ve urad dal hamurunun tavada ince pişirilmesiyle yapılır; idli ise benzer türde hamurun kalıplarda buharda pişirilmiş hâlidir. Bu nedenle dosa düz ve kızarmış, idli yumuşak ve kabarıktır.
Sade dosa buzdolabında nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Pişmiş sade dosayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavayı tercih edin; böylece mikrodalgaya göre dışı daha az yumuşar ve daha kıtır kalır.
Sade dosa kahvaltıda yenir mi?
Evet, sade dosa kahvaltıda yenebilir; Güney Hindistan’da da sabah öğünlerinde sıkça servis edilir. Sambar veya chutney ile daha doyurucu bir öğün olur ve önceden hazırlanmış hamur pişirme süresini kısaltır.
Sade dosa sağlıklı bir öğün müdür?
Sade dosa, fermente pirinç ve mercimek hamurundan yapılan bir öğündür; yanında sambar ve sebzeli chutney seçmek öğüne çeşitlilik katar. Tavadaki yağ miktarı ve eşlik eden soslar, yemeğin genel içeriğini değiştirebilir.
Sade dosa hamuru dondurulabilir mi?
Evet, sade dosa hamuru dondurulabilir; hava almayan, porsiyonlara ayrılmış kaplarda saklamak kullanmayı kolaylaştırır. Pişirmeden önce buzdolabında çözdürüp iyice karıştırın; kıvamı koyulaşmışsa az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Sade dosa Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
Folat
12.6µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
57mg · 8% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Sodyum
130mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Sade dosa Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade dosa Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade dosa Nedir?
Sade dosa, Güney Hindistan mutfağından, pirinç ve urad dalın ıslatılıp öğütülmesi ve fermente edilmesiyle hazırlanan ince bir kreptir. Hamur sıcak sacda yayılır; kenarları kızarırken ortası daha yumuşak kalabilir. Hafif ekşimsi tadı ve çıtır dokusu, onu kahvaltıda veya gün içinde hafif bir öğünde tercih edilen bir seçenek yapar.
Türkiye’de kahvaltıda ya da pratik bir öğünde yanında sebzeli sambar, chutney veya yoğurtla deneyebilirsiniz. Pirinç ağırlıklı olduğu için çoğunlukla karbonhidrat sağlar; 100 gramında 4,2 g protein bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yanına bakliyatlı bir eşlikçi ekleyin, tavada pişirirken yağı ölçülü kullanın.
Sade dosa Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade dosa İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade dosa Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sade dosa Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade dosa Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 43:1
İdeal 4:1 üzerinde (43:1).
Sade dosa ile Karşılaştır
Sade dosa Gibi Besinler
Sade dosa hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.