Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Saçta Soslu Köfte Kaç Kalori?
Protein açısından zengin köfte ve domatesli sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Saçta Soslu Köfte (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 28.4 g protein, 20.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %116'sını karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Saçta Soslu Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
28.4g
· 57% GDV
Yağ
20.3g
· 26% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 34% · Yağ 55%
Saçta Soslu Köfte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 20.3 g | 26% |
| Doymuş yağ | 7.47 g | 37% |
| Trans yağ | 0.76 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 28.4 g | 57% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Saçta Soslu Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 56 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 4 adet (büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 407 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Saçta Soslu Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Saçta soslu köfte nasıl yapılır?
Saçta soslu köfte, baharatlı kıyma köftelerinin sacda pişirilip domatesli sosla buluşturulmasıyla yapılır. Köfteleri eşit büyüklükte hazırlayıp önce dışlarını kızartın; sosu ekledikten sonra içleri pişene kadar kısık ateşte tutun.
Saçta soslu köftenin içine hangi malzemeler konur?
Saçta soslu köftenin temel malzemeleri kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan köfteler ile domates bazlı sostur. Tarifler değişebilir; bazıları sosa biber veya sarımsak ekler, köfte harcında ise ekmek içi ya da galeta unu kullanabilir.
Saçta soslu köfte hangi yöreye aittir?
Saçta soslu köftenin herkesçe kabul edilen tek bir yöresel kökeni yoktur. Sacda et pişirme Anadolu mutfağında yaygındır; bu nedenle yemek farklı şehirlerde ve evlerde değişen köfte harcı ve sos tarifleriyle yapılır.
Saçta soslu köfte neden dağılır?
Saçta soslu köfte genellikle harç yeterince toparlanmadığında veya köfteler erken çevrildiğinde dağılır. Harcı kısa süre yoğurup şekillendirdikten sonra dinlendirin; sac iyice ısındığında köfteleri yerleştirip bir yüzü tutmadan oynatmayın.
Saçta soslu köftenin sosu nasıl koyulaştırılır?
Saçta soslu köftenin sosunu kapağı açık şekilde birkaç dakika kaynatarak koyulaştırabilirsiniz. Domatesin suyu fazlaysa sosu köfteleri eklemeden önce çektirmek, köftelerin fazla pişmesini önler; unu ancak tarifiniz özellikle gerektiriyorsa kullanın.
Saçta soslu köfte hangi etle daha lezzetli olur?
Saçta soslu köfte için orta yağlı dana kıyma yaygın ve pratik bir seçimdir; kuzu kıyma daha belirgin bir lezzet verir. Çok yağsız kıyma köfteleri kurutabilir, bu yüzden eti seçerken pişirme yöntemini de göz önünde bulundurun.
Saçta soslu köftenin yanına ne yapılır?
Saçta soslu köftenin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider; bunlar domatesli sosu da değerlendirmeyi sağlar. Daha hafif bir sofra için yemeği mevsim salatası ya da yoğurtla servis edebilirsiniz.
Saçta soslu köfte sac olmadan tavada pişer mi?
Evet, saçta soslu köfte sac yerine geniş ve ağır tabanlı bir tavada pişer. Tavayı önceden ısıtın ve köfteleri tek kat halinde kızartın; dar bir tavaya çok sayıda köfte koymak, kızarmak yerine sulanmalarına yol açabilir.
Saçta soslu köfte buzdolabında kaç gün saklanır?
Saçta soslu köfte, piştikten sonra geciktirmeden kapalı bir kaba alınıp buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş köfteleri yeniden soğutup tüketmeyin.
Saçta soslu köfte ertesi gün nasıl ısıtılır?
Saçta soslu köfteyi ertesi gün tavada, az su ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte ısıtabilirsiniz. Ara sıra karıştırın ve köftelerin ortası da iyice ısınana kadar bekleyin; sos çok koyulaşırsa biraz daha su ekleyin.
Saçta Soslu Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.79µg · 116% GDV
B3
7.92mg · 50% GDV
B6
0.56mg · 33% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Çinko
6.03mg · 55% GDV
Fosfor
277mg · 40% GDV
Sodyum
612mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
544mg · 16% GDV
Saçta Soslu Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Saçta Soslu Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Saçta Soslu Köfte Nedir?
Saçta soslu köfte, kıyma ve baharatlarla hazırlanan köftelerin geniş, kızgın saçta pişirilip domatesli sosla buluşturulduğu ev yemeği tarzında bir yemektir. Saç, Anadolu mutfağında et ve hamur işlerini pişirmekte kullanılan geleneksel bir pişirme yüzeyidir; köfteler burada dıştan kızarırken içleri yumuşak kalır.
Sos köfteye sulu, hafif ekşimsi bir tat verir; yemek sofraya sıcak gelir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde pilav, bulgur ya da ekmekle, yanında yoğurt veya salatayla sunabilirsiniz. Protein yönünden zengin bir seçenektir; 100 gramında 15,8 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağsız kıyma kullanıp sosu az yağla hazırlayın.
Saçta Soslu Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Saçta Soslu Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Saçta Soslu Köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Saçta Soslu Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Saçta Soslu Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.48g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Saçta Soslu Köfte ile Karşılaştır
Saçta Soslu Köfte Gibi Besinler
Saçta Soslu Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.