Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Labne dolgulu, üzeri rendelenmiş peynirle kaplı mini poğaça; enerji ve sodyum içeriği görece yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Saçaklı mini labneli poğaça (60 g) 173 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 10.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 60 g
173
KCAL / 60G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
10.7g
· 14% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 12% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 10.7 g | 14% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 72 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 82 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 217 kcal |
| 3 adet (büyük) | 90 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 347 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Saçaklı mini labneli poğaça, küçük poğaça hamurlarının pişirilip labneyle kaplanması ve rendelenmiş peynire bulanmasıyla hazırlanır. Peynirin dış yüzeye tutunması için labneyi poğaçalar soğuduktan sonra sürün.
Saçaklı mini labneli poğaçaya bu ad, dışını kaplayan rendelenmiş peynir tellerinden gelir. Peynir parçaları poğaçanın çevresinde saçak görünümü oluşturur; kullanılan peynirin ince rendelenmesi bu görünümü belirginleştirir.
Saçaklı mini labneli poğaça kahvaltıda çay, zeytin, domates ve salatalıkla servis edilir. Dışı peynirli, içi yumuşak olduğu için sade de sunabilirsiniz; yanına ek peynir koymanız gerekmez.
Saçaklı mini labneli poğaçanın yumuşak olması için hamuru gereğinden fazla unla sertleştirmeyin ve uzun süre yoğurmayın. Hamuru toparlandıktan sonra dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır; fazla pişirmekse poğaçaları kurutabilir.
Evet, saçaklı mini labneli poğaçanın pişmiş mini poğaça kısmını önceden hazırlayabilirsiniz. Servise yakın labne sürüp rendelenmiş peynire bulamak, dış kaplamanın daha taze görünmesini ve peynirin yumuşamamasını sağlar.
Saçaklı mini labneli poğaçayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; labne ve peynirli kaplama nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığına gelmesini beklemek dokusunu iyileştirir.
Evet, saçaklı mini labneli poğaçanın sade pişmiş tabanını dondurabilirsiniz. Soğuyunca hava almayacak biçimde paketleyin; çözdürdükten sonra labne ve rendelenmiş peynirle kaplayın, böylece üstü daha iyi görünür.
Evet, saçaklı mini labneli poğaçayı düşük ısıda ve kısa süre fırında ısıtabilirsiniz. Labneli, rendelenmiş peynirli kaplama zaten üzerindeyse uzun süre ısıtmayın; peynir kuruyabilir ve poğaçanın dokusu sertleşebilir.
Saçaklı mini labneli poğaçanın dış kaplamasında ince rendelenebilen bir peynir kullanılır. Kaşar sık tercih edilir; kolayca eriyen veya nemli peynirler saçak görünümünü azaltabilir ve kaplamanın poğaçaya tutunmasını zorlaştırabilir.
Saçaklı mini labneli poğaçada labne yerine sürülebilir, yoğun kıvamlı krem peynir kullanabilirsiniz. Seçtiğiniz peynir çok suluysa kaplama poğaçadan akabilir; bu yüzden kıvamı koyu olanı tercih edin.
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
9µg · 16% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Kalsiyum
96mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (60 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Saçaklı mini labneli poğaça, yumuşak poğaça hamuruna labne eklenerek hazırlanan ve dışı rendelenmiş peynirle kaplanıp pişirilen küçük bir Türk tuzlu hamur işidir. Peynir pişince kenarlarda saçak görünümü verir; içi yumuşak, dışı hafif kızarmış ve peynirli olur.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da pastaneden alınan pratik bir ara öğün olarak yenir. Peynirli ve hamurlu yapısı onu enerji ve tuz bakımından daha yoğun seçeneklerden biri yapar. Yanına domates, salatalık ve şekersiz çay alarak daha dengeli bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.