Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Rustik esmer ekmek Kaç Kalori?
Lif ve tam tahıl açısından zengin, rustik tarzda ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Rustik esmer ekmek (40 g) 88 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 1 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Rustik esmer ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
88
KCAL / 40G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 16% · Yağ 11%
Rustik esmer ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Rustik esmer ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 110 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 132 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rustik esmer ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Rustik esmer ekmek nedir?
Rustik esmer ekmek, belirgin tahıl tadı ve daha tok dokusuyla bilinen, tam tahıllı unla hazırlanan ekmek tarzıdır. “Rustik” belirli ve standart bir tarif değil, ekmeğin görünümünü ve yapım tarzını anlatır.
Rustik esmer ekmek ile tam buğday ekmeği arasındaki fark nedir?
Rustik esmer ekmek bir ekmek tarzını, tam buğday ekmeği ise kullanılan unun türünü anlatır. Rustik esmer ekmek tam buğday unu içerebilir; ancak rustik görünmesi tek başına ununun tamamen tam buğday olduğunu göstermez.
Rustik esmer ekmek nasıl saklanır?
Rustik esmer ekmeği kısa süre taze tutmak için kesik yüzeyi aşağı gelecek şekilde ekmek kutusunda veya temiz bir bez torbada, oda sıcaklığında saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.
Rustik esmer ekmek dondurulabilir mi?
Evet, rustik esmer ekmeği dondurabilirsiniz. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyarsanız yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz; dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtmak da pratik bir seçenektir.
Rustik esmer ekmek neden yoğun ve sert dokulu olur?
Rustik esmer ekmek, tam tahıllı un ve daha az rafine edilmiş tahıllar kullanıldığında beyaz ekmeğe göre daha yoğun olabilir. Kalın kabuk da rustik tarzın yaygın bir özelliğidir; yoğunluk tek başına ekmeğin bozulduğu anlamına gelmez.
Rustik esmer ekmek ekşi mayalı mıdır?
Hayır, rustik esmer ekmek mutlaka ekşi mayalı değildir. “Rustik” ekmeğin tarzını belirtir; maya türünü değil. Ekşi maya tadı veya uzun fermantasyon bekliyorsanız, ekmeğin içindekilerinde ya da ürün açıklamasında bunu arayın.
Rustik esmer ekmek nasıl kızartılır?
Rustik esmer ekmeği dilimleyip tost makinesinde veya tavada iki yüzü de hafifçe kızarana kadar ısıtabilirsiniz. Kalın dilimler daha uzun sürede kızarır; yanmasını önlemek için ekmeği sık sık kontrol edin.
Rustik esmer ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Rustik esmer ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokado gibi tuzlu yiyeceklerle iyi gider. Yoğun dokusu, üst malzemeleri taşımasını kolaylaştırır; dilimleri kızartarak da servis edebilirsiniz.
Rustik esmer ekmek sandviç yapmak için uygun mudur?
Evet, rustik esmer ekmek sandviç için uygundur; tok dokusu sebze, peynir ve yumurta gibi malzemeleri taşır. Çok sert kabuklu bir somunsa, daha rahat ısırmak için ince dilimleyin veya ekmeği hafifçe kızartın.
Rustik esmer ekmek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Rustik esmer ekmek lifli yapısıyla daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir, ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonunuzu öğününüzün geri kalanına göre ayarlayın; üzerine eklenen yüksek kalorili malzemeler toplam enerjiyi artırabilir.
Rustik esmer ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Folat
14µg · 4% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.44mg · 19% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Sodyum
160mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Rustik esmer ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Rustik esmer ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rustik esmer ekmek Nedir?
Rustik esmer ekmek, tam tahıl veya kepekli unla hazırlanan, genellikle kalın kabuklu ve tok dokulu bir ekmek türüdür. Rustik tarz belirli bir tariften çok, ekmeğin sade ve geleneksel görünümünü anlatır; tarifine göre maya ya da ekşi maya kullanılabilir.
Kahvaltıda peynir, yumurta ve zeytinle; gün içinde çorbanın yanında veya sandviçte tercih edebilirsiniz. Hafif ekşimsi, tahıllı aroması ve yoğun dokusu, beyaz ekmeğe göre daha doyurucu hissettirir. Lif içeriği öne çıkar; 100 gramında 6,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ve ölçülü miktarda peynir ekleyebilir, kızartmadan da servis edebilirsiniz.
Rustik esmer ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Rustik esmer ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Rustik esmer ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Rustik esmer ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Rustik esmer ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Rustik esmer ekmek ile Karşılaştır
Rustik esmer ekmek Gibi Besinler
Rustik esmer ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.