Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Rusya hardalı Kaç Kalori?
Çok keskin, baharatlı hardal, genellikle kahverengi hardal tohumu ve sirke ile yapılır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Rusya hardalı (15 g) 18 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 1 g protein, 1.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Rusya hardalı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
18
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 22% · Yağ 54%
Rusya hardalı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Rusya hardalı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 18 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 24 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 36 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rusya hardalı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Rusya hardalı nedir?
Rusya hardalı, genellikle kahverengi hardal tohumları ve sirkeyle hazırlanan, keskin ve acı bir hardal çeşididir. Az miktarı bile yemeğe belirgin bir yakıcılık verir; bu yüzden tariflere eklerken azar azar kullanabilirsiniz.
Rusya hardalı normal hardaldan neden daha acıdır?
Rusya hardalı, çoğunlukla daha keskin kahverengi hardal tohumlarıyla yapıldığı için sarı hardaldan daha yakıcıdır. Tohumların öğütülme biçimi ve üretim tarifi de acılığını etkiler; her markanın tadı aynı olmayabilir.
Rusya hardalı ile Dijon hardalı arasındaki fark nedir?
Rusya hardalı genellikle daha sert ve yakıcıdır; Dijon hardalıysa çoğunlukla daha dengeli, ekşimsi ve pürüzsüz bir tada sahiptir. Tarifinizde birbirlerinin yerine kullanabilirsiniz, ancak Rusya hardalını daha az koyup tadına bakarak artırın.
Rusya hardalı hangi yemeklerde kullanılır?
Rusya hardalı sandviçlere, soslara ve et yemeklerine keskin bir tat katar. Mayonez veya yoğurtla karıştırarak daha yumuşak bir sürme sos hazırlayabilir, salata sosuna ya da marinada az miktarda ekleyebilirsiniz.
Rusya hardalı evde nasıl yapılır?
Rusya hardalını evde kahverengi hardal tohumlarını sirke ve az miktarda suyla karıştırıp bekleterek hazırlayabilirsiniz. Tohumları öğütmek daha pürüzsüz ve keskin bir sonuç verir; miktarları kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Rusya hardalı yerine ne kullanılabilir?
Rusya hardalının yerine Dijon veya başka bir acı hardal kullanabilirsiniz. Sarı hardal daha hafif olduğundan benzer keskinliği elde etmek için miktarı artırmanız gerekebilir; yemeğin tadını karışım sırasında kontrol edin.
Rusya hardalı et marinadında kullanılır mı?
Evet, Rusya hardalı et marinadına yakıcı ve ekşimsi bir lezzet katar. Yağ, sirke veya limon suyu ve baharatlarla karıştırıp ete sürün; yoğun tadı baskın olabileceğinden önce az miktarla başlayın.
Rusya hardalı açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Rusya hardalını açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanmak ürünün daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur; küf, kötü koku veya belirgin renk değişimi görürseniz tüketmeyin.
Rusya hardalı ile Rus salata sosu aynı şey midir?
Hayır, Rusya hardalı ile Rus salata sosu aynı şey değildir. Rusya hardalı keskin bir çeşniyken Rus salata sosu genellikle mayonez temelli, farklı malzemeler içeren bir sostur; tariflerde birbirlerinin yerine geçmezler.
Rusya hardalını fazla tüketmek zararlı olabilir mi?
Evet, çok miktarda Rusya hardalı ağız ve mideyi tahriş edebilir; özellikle acı yiyeceklere hassassanız rahatsızlık verebilir. Keskin tadı nedeniyle yemeklerde küçük miktarlarla başlayıp damak tadınıza göre ayarlayın.
Rusya hardalı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.45µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
180mg · 8% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Rusya hardalı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Rusya hardalı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rusya hardalı Nedir?
Rusya hardalı, genellikle kahverengi hardal tohumlarının sirkeyle öğütülmesiyle hazırlanan, keskin ve acı bir çeşnidir; adı Rus mutfağıyla özdeşleşen güçlü hardal tarzını anlatır. Az miktarı bile yemeğe belirgin bir sıcaklık ve hafif ekşilik verir.
Türkiye’de kahvaltı sofralarının temel eşlikçilerinden sayılmaz; daha çok sandviç ve sosisli içinde, ızgara etlerin yanında ya da soslara lezzet katmak için kullanılır. Besin değerleri bakımından bir çeşni için bir miktar lif ve protein içerir, ancak genellikle küçük porsiyonlarda yenir. Tadını dengelemek için mayonez ya da yoğurtla karıştırabilir, acıya hassassanız önce az miktarda deneyebilirsiniz.
Rusya hardalı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Rusya hardalı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Rusya hardalı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Rusya hardalı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Rusya hardalı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 3.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Rusya hardalı ile Karşılaştır
Rusya hardalı Gibi Besinler
Rusya hardalı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.