Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek lif, düşük kalori, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Romelin (50 g) 9 kaloridir. 100 gramında 17 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 218 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
9
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 24% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 9 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 9 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 20 g | 3 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 5 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 40 g | 7 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 10 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 17 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 17 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 20 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 17 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Romelin, yaprakları taze olarak salatalarda ve yemeklerin yanında tüketilen bir sebzedir. Marul gibi yapraklı sebzelerde olduğu üzere, yapraklarını ayırıp yıkayarak kullanabilirsiniz.
Romelin en çok çiğ tüketilir. Yapraklarını salataya ekleyebilir, sandviç ve dürümlerde kullanabilir ya da ana yemeklerin yanında taze yeşillik olarak servis edebilirsiniz.
Evet, Romelin yapraklarını yemeden önce yıkayın. Yaprakları ayırıp akan su altında nazikçe durulayın; ardından salata kurutucusunda veya temiz bir havluyla iyice kurutun ki salatanız sulanmasın.
Romelin’i yıkamadan, kuru yapraklarıyla birlikte buzdolabında saklayın. Gevşekçe sarılmış temiz bir kâğıt havlu ve delikli bir poşet, fazla nemi azaltıp yaprakların daha uzun süre diri kalmasına yardımcı olur.
Romelin salatası yapmak için yıkanıp kurutulmuş yaprakları lokmalık parçalara ayırın; domates, salatalık ve sevdiğiniz diğer malzemeleri ekleyin. Sosu servis etmeden hemen önce karıştırırsanız yapraklar daha diri kalır.
Evet, Romelin pişirilebilir; ancak yaprakları çabuk yumuşadığı için kısa süre pişirmek daha uygundur. Çorba veya sebze yemeğine son aşamada ekleyin ya da tavada hafifçe soteleyin.
Romelin yaprakları çoğunlukla nem kaybı veya fazla sıcaklık nedeniyle solar. Diri kalmaları için buzdolabında saklayın; hafifçe solmuş yaprakları kullanmadan önce kısa süre soğuk suda bekletip kurulayın.
Romelin’i dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde yaprakları yumuşayıp sulanır; bu nedenle çiğ salatada kullanıma uygun olmaz. Dondurulmuş Romelin’i çorba ya da pişmiş yemeklerde değerlendirin.
Evet, Romelin yaprakları dürüm ve sandviçlerde kullanılabilir. Önce yaprakları iyice yıkayıp kurulayın; kuru yapraklar ekmeğin veya lavaşın fazla ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.
Romelin yaprakları sümüksü bir doku kazandıysa, belirgin kötü kokuyorsa veya küf varsa tüketmeyin. Yalnızca hafifçe solmuş yapraklar her zaman bozulmuş değildir; tek tek kontrol edip taze kalanları ayırın.
Vitaminler
A Vitamini
218µg · 24% GDV
K Vitamini
24µg · 20% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
Folat
19µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
124mg · 4% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Demir
0.35mg · 2% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 9 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Romelin, taze tüketilen, yapraklı bir sebzedir; salatalarda ve soğuk tabaklarda kullanılır. Tadı hafif ve ferah, yapısı da çiğken gevrek olduğundan başka malzemelerin önüne geçmeden yemeğe hacim ve tazelik katar.
Türkiye’de yapraklarını yıkayıp doğrayarak mevsim salatasına ekleyebilir, sandviç ve dürümlerde kullanabilir ya da zeytinyağı, limon ve yoğurtlu soslarla servis edebilirsiniz. Pişirmek yerine çiğ tüketildiğinde dokusu daha belirgin kalır. 100 gramında 17 kalori ve 2,1 gram lif bulunması, onu hafif öğünlere uygun kılar. Daha doyurucu bir tabak için bakliyat, yumurta veya peynirle eşleştirin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.