Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Romanesk Brokoli Kaç Kalori?
Çok yüksek C vitamini, lif ve folat kaynağı. Düşük kalorili, antioksidan açısından zengin.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Romanesk Brokoli (250 g) 63 kaloridir. 100 gramında 25 kalori vardır. İçinde 10.3 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 0.8 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 200 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %222'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Romanesk Brokoli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 250 g
63
KCAL / 250G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 34% · Yağ 10%
Romanesk Brokoli besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 10.3 g | 4% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Romanesk Brokoli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 250 g | 63 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 15 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 25 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 38 kcal |
| 1 adet (büyük) | 400 g | 100 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 25 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Romanesk Brokoli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Romanesk brokoli nasıl pişirilir?
Romanesk brokoli buharda, fırında veya tavada pişirilebilir. Küçük çiçeklere ayırıp zeytinyağı, tuz ve karabiberle fırınlamak dışını kızartır; fazla pişirmemek dokusunu ve kendine özgü şeklini korur.
Romanesk brokoli ile karnabahar arasındaki fark nedir?
Romanesk brokoli, karnabahara benzer biçimde sıkı çiçeklerden oluşur ancak sivri, spiral desenli başı ve açık yeşil rengiyle ayrılır. Tadı genellikle karnabahardan daha hafif ve hafifçe fındıksıdır; ikisi de aynı tariflerde kullanılabilir.
Romanesk brokolinin tadı nasıldır?
Romanesk brokolinin tadı hafif, yumuşak ve az miktarda fındıksıdır. Brokoli kadar keskin değildir; karnabahara yakın bir lezzeti vardır. Zeytinyağı, sarımsak, limon ve parmesanla iyi uyum sağlar.
Romanesk brokoli çiğ yenir mi?
Evet, romanesk brokoli çiğ yenebilir. Çiçeklerini küçük parçalara ayırıp salataya veya sebze tabağına ekleyin; sert sapını da soyup ince dilimleyebilirsiniz. Yemeden önce akan su altında iyice yıkayın.
Romanesk brokoli fırında nasıl yapılır?
Romanesk brokoliyi fırında yapmak için küçük çiçeklere ayırıp zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın, ardından kenarları kızarana kadar pişirin. Tepsiye tek kat yayın; üst üste gelmeleri kızarmak yerine buharla yumuşamalarına yol açar.
Romanesk brokoli nasıl temizlenir ve doğranır?
Romanesk brokolinin dış yapraklarını çıkarın, başını çiçeklerine ayırın ve parçaları akan su altında yıkayın. Kalın sapın dışı sertse soyup iç kısmını doğrayarak kullanabilirsiniz; sapı atmanız gerekmez.
Romanesk brokoli buzdolabında ne kadar dayanır?
Romanesk brokoli buzdolabında, yıkanmadan ve kuru halde sebzelik bölümünde saklandığında genellikle birkaç gün taze kalır. Delikli bir poşet ya da gevşek kapaklı bir kap kullanın; yumuşayan, kararan veya kötü kokan parçaları tüketmeyin.
Romanesk brokoli dondurulur mu?
Evet, romanesk brokoli dondurulabilir; en iyi sonuç için önce çiçeklerine ayırıp kısa süre haşlayın, soğuk suyla soğutun ve iyice süzdürün. Hava almayan bir dondurucu kabında saklayın; çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olur.
Romanesk brokoli hangi mevsimde bulunur?
Romanesk brokoli en çok serin havalarda, sonbahar ve kış döneminde bulunur. Türkiye’de pazarda ya da manavda ararken sıkı, canlı renkli başları seçin; sararmış veya gevşemiş çiçekler tazeliğini kaybetmeye başlamış olabilir.
Romanesk brokoli haşlanırken dağılmadan nasıl pişirilir?
Romanesk brokoliyi dağılmadan haşlamak için çiçeklerini benzer büyüklükte kesin ve kısa süre pişirip yumuşaklığını kontrol edin. Kaynar suya ekleyip süzdükten sonra soğuk suya almak pişmeyi durdurur ve rengini daha iyi korur.
Romanesk Brokoli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
200mg · 222% GDV
Folat
150µg · 38% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B5
1.25mg · 25% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
800mg · 24% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Kalsiyum
113mg · 11% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
Romanesk Brokoli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Romanesk Brokoli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (250 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Romanesk Brokoli Nedir?
Romanesk brokoli, İtalya’nın Roma çevresiyle özdeşleşen, karnabahar ve brokoliye yakın bir sebzedir. Açık yeşil, sivri uçlu çiçek başları düzenli bir spiral görünüm oluşturur; Türkiye’de pazarlarda ve marketlerde çoğunlukla sonbahar-kış döneminde bulunur.
Tadı brokoliden daha hafif ve hafifçe fındıksıdır; fazla pişirilmediğinde diri dokusu korunur. Buharda ya da fırında pişirip zeytinyağı, limon ve sarımsakla garnitür olarak sunabilir, çorba ve sebze yemeklerine katabilirsiniz. Lif ve C vitamini bakımından zengindir, kalorisi düşüktür. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine buharda pişirin; yoğurtlu sos veya tahıllarla da iyi gider.
Romanesk Brokoli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Romanesk Brokoli İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Romanesk Brokoli Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Romanesk Brokoli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Romanesk Brokoli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Romanesk Brokoli ile Karşılaştır
Romanesk Brokoli Gibi Besinler
Romanesk Brokoli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.