Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Rokalı mevsim salatası Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C ve K vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Rokalı mevsim salatası (150 g) 38 kaloridir. 100 gramında 25 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 0.5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 142.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %119'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Rokalı mevsim salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
38
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 25% · Yağ 12%
Rokalı mevsim salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Rokalı mevsim salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 38 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 35 g | 9 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1.5 su bardağı (doğranmış) | 105 g | 26 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 75 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 25 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rokalı mevsim salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Rokalı mevsim salatası nasıl yapılır?
Rokalı mevsim salatası, yıkanıp kurulanmış roka ve mevsim sebzeleri doğranıp hafifçe karıştırılarak yapılır. Servisten hemen önce zeytinyağı ve limon suyu ekleyin; böylece yapraklar diri kalır.
Rokalı mevsim salatasının içine hangi sebzeler konur?
Rokalı mevsim salatasına domates, salatalık, kırmızı soğan ve havuç çok yakışır. Elinizdeki mevsim sebzelerini kullanabilir, rokanın keskin tadını dengelemek için daha sulu ve hafif sebzeler seçebilirsiniz.
Rokalı mevsim salatasına hangi sos yakışır?
Rokalı mevsim salatasına zeytinyağı ve limon suyuyla hazırlanan sade bir sos yakışır. Sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; isterseniz az miktarda nar ekşisiyle daha ekşi ve tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Rokalı mevsim salatası önceden hazırlanır mı?
Rokalı mevsim salatasını servis öncesinde hazırlamak daha iyidir; bekledikçe roka ve diğer sebzeler yumuşayıp sulanabilir. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa yıkanıp kurutulmuş malzemeleri sos eklemeden buzdolabında ayrı tutun.
Rokalı mevsim salatasının yanına ne gider?
Rokalı mevsim salatası ızgara balık, tavuk veya et yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçidir. Zeytinyağlılar ve bakliyat yemekleriyle de servis edebilir, ana öğün yapmak için üzerine haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz.
Rokalı mevsim salatası neden acı olur?
Rokalı mevsim salatasının acımsı tadı, rokanın kendine özgü keskin aromasından gelir. Daha yumuşak tatlı genç yaprakları seçin; domates, salatalık ve limonlu sos da rokanın yoğun tadını dengeler.
Rokalı mevsim salatası nasıl yıkanır ve kurutulur?
Rokalı mevsim salatasında kullanacağınız rokayı ve sebzeleri doğramadan önce akan su altında iyice yıkayın. Yaprakları salata kurutucusunda ya da temiz bir bezle kurulayın; üzerlerinde kalan su sosu sulandırır.
Rokalı mevsim salatasına nar ekşisi konur mu?
Evet, rokayla uyumlu ekşi-tatlı bir tat için rok alı mevsim salatasına az miktarda nar ekşisi koyabilirsiniz. Önce zeytinyağı ve limonla karıştırıp tadına bakın; fazla nar ekşisi rokanın aromasını bastırabilir.
Rokalı mevsim salatası neden sulanır?
Rokalı mevsim salatası, sebzelerin üzerindeki yıkama suyu veya önceden eklenen sos nedeniyle sulanabilir. Malzemeleri iyice kurulayın, tuz ve sosu servis anında ekleyin ve salatayı uzun süre bekletmeyin.
Rokalı mevsim salatası hangi yemeklerle iyi gider?
Rokalı mevsim salatası, özellikle yağlı veya baharatlı ana yemeklerin yanında iyi gider; taze ve hafif keskin tadı sofrayı dengeler. Izgara köfte, kebap ve fırın yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
Rokalı mevsim salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
142.5µg · 119% GDV
C Vitamini
30mg · 33% GDV
Folat
108µg · 27% GDV
A Vitamini
172.5µg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Kalsiyum
143mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
465mg · 14% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Rokalı mevsim salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Rokalı mevsim salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rokalı mevsim salatası Nedir?
Rokalı mevsim salatası, rokanın mevsiminde bulunan taze sebzelerle bir araya getirildiği hafif bir salatadır. Evde ve lokantalarda içeriği mevsime göre değişebilir; limon ve zeytinyağı gibi sade bir sosla hazırlanır.
Rokanın kendine özgü hafif acımsı, biberimsi tadı domates, salatalık ve marul gibi sebzelerle dengelenir. Türkiye’de kebap ve ızgara yemeklerinin yanında, öğle ya da akşam sofrasında sıkça servis edilir; siz de sofraya getirmeden hemen önce soslayarak sebzelerin diriliğini koruyabilirsiniz. Kalorisi düşük, lif ve C ile K vitaminleri bakımından öne çıkan bu salata, öğüne ferahlık katar. Daha doyurucu olması için yanına bakliyat ya da ızgara sebze ekleyebilirsiniz.
Rokalı mevsim salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Rokalı mevsim salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Rokalı mevsim salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Rokalı mevsim salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Rokalı mevsim salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Rokalı mevsim salatası ile Karşılaştır
Rokalı mevsim salatası Gibi Besinler
Rokalı mevsim salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.