Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Rokalı marullu salata Kaç Kalori?
C ve K vitamini açısından zengin, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 su bardağı (doğranmış) Rokalı marullu salata (60 g) 12 kaloridir. 100 gramında 20 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 78 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Rokalı marullu salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 su bardağı (doğranmış) · 60 g
12
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 33% · Yağ 13%
Rokalı marullu salata besin değerleri tablosu · 2 su bardağı (doğranmış) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 12 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Su Bardağı Doğranmış Rokalı marullu salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 su bardağı (doğranmış) | 60 g | 12 kcal |
| 1 adet (bütün) | 8 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 30 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 15 kcal |
| 3 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 36 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 20 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rokalı marullu salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Rokalı marullu salata nasıl yapılır?
Rokalı marullu salata için yıkanıp iyice kurutulmuş roka ve marulu iri doğrayın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip servis etmeden hemen önce karıştırın; böylece yapraklar diri kalır.
Rokalı marullu salatanın içine ne konur?
Rokalı marullu salataya domates, salatalık ve kırmızı soğan çok yakışır. Nar taneleri veya ceviz de ekleyebilirsiniz; ancak fazla malzeme yaprakların tadını bastırabileceğinden ölçülü kullanın.
Rokalı marullu salataya hangi sos yakışır?
Rokalı marullu salataya limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan sade sos yakışır. Biraz nar ekşisi de ekleyebilirsiniz; tuzu sosun içine karıştırıp salatayı sofraya götürmeden hemen önce dökün.
Rokalı marullu salatanın acılığı nasıl azaltılır?
Rokalı marullu salatanın acılığını azaltmak için körpe roka seçin ve limonlu-zeytinyağlı sos kullanın. Domates, salatalık veya nar taneleri de rokanın keskin tadını dengeler; yaprakları uzun süre sosta bekletmeyin.
Rokalı marullu salata yıkanır mı?
Evet, rokayı ve marulu doğramadan önce ayrı ayrı yıkayın. Yaprakların arasındaki toprağı gidermek için soğuk su altında nazikçe durulayın, ardından salata kurutucuda veya temiz bir havluyla iyice kurutun.
Rokalı marullu salata buzdolabında nasıl saklanır?
Rokalı marullu salatanın sosu eklenmemiş artan kısmını kapalı bir kapta, buzdolabında saklayın ve mümkünse ertesi gün tüketin. Soslanmış yapraklar hızla solar; saklamadan önce fazla ıslaklığı alın.
Rokalı marullu salata önceden hazırlanabilir mi?
Evet, rokayı ve marulu önceden yıkayıp tamamen kurutarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Domatesi kesin, sosu hazırlayın ve hepsini ayrı tutun; salatayı servis edeceğiniz anda birleştirmek sulanmasını önler.
Rokalı marullu salata hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Rokalı marullu salata ızgara balık, tavuk ve köfte gibi ana yemeklerin yanında iyi gider. Limonlu ve ferah tadı, yağlı veya baharatlı yemekleri dengeler; ekmekle birlikte hafif bir öğün olarak da yenebilir.
Rokalı marullu salataya peynir eklenir mi?
Evet, rok alı marullu salataya ufalanmış beyaz peynir veya keçi peyniri ekleyebilirsiniz. Peynir tuzlu olduğundan sosu hazırlarken tuzu azaltın; ceviz veya domatesle birlikte uyumlu bir öğün salatası olur.
Rokalı marullu salatayı bekletince neden sulanır?
Rokalı marullu salata, tuz ve sos yapraklardan su çıkardığı için bekledikçe sulanır. Yaprakları iyice kurutun, tuzu ve sosu son anda ekleyin; doğranmış domatesi de servis öncesinde karıştırın.
Rokalı marullu salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
78µg · 65% GDV
A Vitamini
150µg · 17% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
C Vitamini
9.6mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Kalsiyum
57mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
Rokalı marullu salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Rokalı marullu salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 su bardağı (doğranmış) (60 g) için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rokalı marullu salata Nedir?
Rokalı marullu salata, keskin ve hafif biberimsi aromalı roka ile yumuşak, çıtır marulun bir araya geldiği taze bir salatadır. Belirli bir yöreye ait tek bir tarifi yoktur; evde ve lokantalarda malzemeler mevsime ve sofraya göre değişebilir. Türkiye’de genellikle limon ve zeytinyağıyla tatlandırılır; domates, salatalık veya soğan da eklenebilir. Izgara yemeklerin ve balığın yanında, öğle ya da akşam sofrasında iyi gider; daha hafif bir kahvaltı tabağına da eşlik edebilir. Yeşillik ağırlıklı olduğu için kalorisi düşüktür; 100 gramı 20 kaloridir ve C ile K vitaminleri bakımından öne çıkar. Siz sosu ölçülü tutup yanında baklagil, yumurta veya peynirle daha doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Rokalı marullu salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Rokalı marullu salata İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Rokalı marullu salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Rokalı marullu salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Rokalı marullu salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Rokalı marullu salata ile Karşılaştır
Rokalı marullu salata Gibi Besinler
Rokalı marullu salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.