Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Roka Yengeç Salatası Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük kalori, omega-3, C vitamini, demir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Roka Yengeç Salatası (120 g) 90 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 2.6 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 108 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Roka Yengeç Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
90
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 48% · Yağ 28%
Roka Yengeç Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Roka Yengeç Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 90 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 165 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 188 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Roka Yengeç Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Roka yengeç salatası nasıl yapılır?
Roka yengeç salatası, temizlenip kurulanmış roka ile pişmiş yengeç etini bir araya getirerek yapılır. Limon suyu ve zeytinyağıyla tatlandırın; rokanın sönmemesi için sosu ve yengeci servis etmeden hemen önce ekleyin.
Roka yengeç salatasının içinde neler olur?
Roka yengeç salatasının temel malzemeleri roka ve pişmiş yengeç etidir. Limon, zeytinyağı ve karabiber sık kullanılan eşlikçilerdir; salatalık, avokado veya domates de eklenebilir. Tek bir geleneksel tarifi yoktur.
Roka yengeç salatasında gerçek yengeç eti mi kullanılır?
Roka yengeç salatasında gerçek, pişmiş yengeç eti kullanılır; ancak bazı tariflerde yengeç aromalı surimi tercih edilir. Surimi balık etinden yapılır ve gerçek yengeçle aynı ürün değildir, bu nedenle tarifte hangisinin kullanıldığını belirtin.
Roka yengeç salatasına hangi sos yakışır?
Roka yengeç salatasına limon suyu, zeytinyağı ve az karabiberle hazırlanan hafif bir sos yakışır. Roka ve yengecin narin lezzetini bastırmamak için yoğun, şekerli veya çok baharatlı sosları az kullanın.
Roka yengeç salatasında konserve yengeç eti kullanılır mı?
Evet, roka yengeç salatasında konserve yengeç eti kullanılabilir. Süzüp fazla suyunu alın; tuzlu olabileceği için salatanın sosunu ekledikten sonra tadına bakıp tuz ilave edin.
Roka yengeç salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, roka yengeç salatasının malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz; ancak roka, yengeç ve sosu servis vaktine kadar ayrı tutun. Bir arada beklerse roka solar ve salata sulanabilir.
Roka yengeç salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Roka yengeç salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse ertesi gün içinde tüketin. Soslu salata bekledikçe roka yumuşar; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış yengeçli salatayı yemeyin.
Roka yengeç salatasının yanına ne gider?
Roka yengeç salatasının yanına kızarmış ekmek, haşlanmış patates veya hafif bir çorba iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için salatayı tam tahıllı ekmekle servis edebilir, ağır ve yoğun soslu eşlikçilerden kaçınabilirsiniz.
Roka yengeç salatası sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, roka yengeç salatası protein içeren yengeç etiyle sebzeleri birleştiren hafif bir öğün olabilir. Besleyici içeriğini korumak için kızartma yerine pişmiş yengeç kullanın ve sosu ölçülü ekleyin.
Roka yengeç salatası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Roka yengeç salatası, hafif bir ana öğün veya öğün eşlikçisi olarak kilo kontrolüne uygun olabilir. Kızarmış ekmek, bol mayonezli sos ve büyük eklemeler öğünün toplam enerjisini artıracağından porsiyon ve eşlikçileri gözetin.
Roka Yengeç Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
108µg · 90% GDV
B12
1.32µg · 55% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
Folat
78µg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
Roka Yengeç Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Roka Yengeç Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Roka Yengeç Salatası Nedir?
Roka yengeç salatası, keskin aromalı roka yapraklarıyla yengeç etini bir araya getiren hafif bir salatadır. Tek bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, deniz ürünlerini taze yeşilliklerle buluşturan modern bir seçenektir; içine domates, salatalık ya da başka sebzeler de eklenebilir.
Rokanın hafif acımsı tadı yengecin tatlımsı, narin lezzetiyle dengelenir. Türkiye’de limon ve zeytinyağıyla hazırlanıp öğle yemeğinde veya sofrada meze gibi sunulabilir; yanında kızarmış ekmek ya da başka hafif yemekler iyi gider. Porsiyonu doyurucu protein sağlarken kalorisi görece düşüktür. Daha hafif bir sos için mayonez yerine limon ve zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Roka Yengeç Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Roka Yengeç Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Roka Yengeç Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Roka Yengeç Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Roka Yengeç Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Roka Yengeç Salatası ile Karşılaştır
Roka Yengeç Salatası Gibi Besinler
Roka Yengeç Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.