Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Roka tohumu yağı Kaç Kalori?
Tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar içeren, yoğun enerjili tohum yağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Roka tohumu yağı (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Roka tohumu yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Roka tohumu yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 0.98 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Roka tohumu yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.3 g | 250 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Roka tohumu yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Roka tohumu yağı nedir?
Roka tohumu yağı, roka bitkisinin tohumlarından elde edilen bir bitkisel yağdır; roka yapraklarından sıkılan yağla aynı şey değildir. Tohum yağı ürünlerinin üretim yöntemi ve kullanım amacı ürüne göre değişebilir.
Roka tohumu yağı yenir mi?
Yalnızca açıkça gıda amaçlı olduğu belirtilen roka tohumu yağı yenmelidir. Kozmetik amaçlı satılan ürünler yemek için uygun olmayabilir; etiketteki kullanım talimatlarına uyun ve ürünün yenilebilir olduğunu doğrulamadan tariflere eklemeyin.
Roka tohumu yağı yemeklerde nasıl kullanılır?
Gıda amaçlı roka tohumu yağını, ürünün kullanım önerisi uygunsa salata soslarına veya pişmiş yemeklere az miktarda ekleyebilirsiniz. Türkiye’de yaygın bir mutfak yağı değildir; ilk kez kullanırken mevcut tarifteki yağın tamamını bununla değiştirmek yerine tadını deneyin.
Roka tohumu yağı ile hardal yağı aynı mı?
Hayır, roka tohumu yağı ve hardal yağı farklı bitkilerin tohumlarından elde edilir. İkisi de turpgiller familyasındaki bitkilerle ilişkili olsa da tatları, bileşimleri ve ürünlerin gıda olarak kullanım bilgileri aynı kabul edilmemelidir.
Roka tohumu yağının tadı ve kokusu nasıldır?
Roka tohumu yağının tadı ve kokusu, tohum çeşidine ve üretim yöntemine göre değişebilir. Roka yaprağının keskin tadının yağda da aynen bulunacağını varsaymayın; ürünü önce küçük miktarda deneyerek yemeğinizle uyumunu değerlendirin.
Roka tohumu yağı kızartmada kullanılır mı?
Roka tohumu yağını kızartmada kullanmak için, ürünün gıda amaçlı olması ve üreticinin yüksek ısıda kullanıma uygun olduğunu belirtmesi gerekir. Dumanlanma noktası ürüne göre değişebileceğinden, bu bilgi yoksa derin kızartma için başka bir yağ seçin.
Roka tohumu yağı sağlığa faydalı mı?
Roka tohumu yağı, doymamış yağlar içeren yoğun enerjili bir yağdır; bu özelliği tek başına hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği anlamına gelmez. Sağlık etkisini değerlendirirken ürünün gerçek içeriği ve tüketilen miktar önemlidir.
Roka tohumu yağı nasıl saklanır?
Roka tohumu yağını kapağı sıkıca kapalı, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Isı ve ışık yağın kalitesini bozabilir; açıldıktan sonra ambalajdaki saklama talimatlarını izleyin ve kokusu ya da tadı belirgin biçimde değişmişse kullanmayın.
Roka tohumu yağı yerine hangi yağı kullanabilirim?
Tarifin amacına göre zeytinyağı veya kanola yağı roka tohumu yağı yerine kullanılabilir. Salata sosunda zeytinyağı pratik bir seçenektir; kızartmada ise seçtiğiniz yağın yüksek ısıya uygun olduğundan emin olun.
Roka tohumu yağı, roka yapraklarından mı elde edilir?
Hayır, roka tohumu yağı roka yapraklarından değil, bitkinin tohumlarından elde edilir. Bu nedenle roka yaprağı ezmesi veya roka aromalı yağla aynı ürün değildir; etiketinde hangi bölümden üretildiğini kontrol edin.
Roka tohumu yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.52mg · 17% GDV
K Vitamini
9.8µg · 8% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
Roka tohumu yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Roka tohumu yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Roka tohumu yağı Nedir?
Roka tohumu yağı, roka bitkisinin tohumlarından elde edilen bir tohum yağıdır; roka yapraklarının yağla bekletilmesiyle hazırlanan aromalı yağla aynı şey değildir. Türkiye’de mutfaklarda zeytinyağı kadar yaygın kullanılmaz. Tohumların karakterine bağlı olarak tadı hafif keskin, hardalı andıran bir aromaya sahip olabilir; salatalarda, soğuk mezelerde veya pişmiş sebzelerin üzerine gezdirilerek kullanılabilir.
Besin değeri bakımından yoğun bir yağdır; enerjisini yağdan alır ve doymamış yağlar içerir. Aroması belirgin olabileceğinden siz önce az miktarda deneyebilir, limon ve sirke gibi ekşiliklerle ya da daha yumuşak tatlı sebzelerle eşleştirebilirsiniz. Ürününüzün gıda amaçlı kullanıma uygun olduğundan emin olun.
Roka tohumu yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Roka tohumu yağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Roka tohumu yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Roka tohumu yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Roka tohumu yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.08g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Roka tohumu yağı ile Karşılaştır
Roka tohumu yağı Gibi Besinler
Roka tohumu yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.