🌾
Lif açısından zengin, tam tahıllı çavdar unu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
325
KCAL / 100G
Karbonhidrat
75.9g
· 83%
Protein
10.3g
· 11%
Yağ
2.2g
· 6%
Lif
15.1g
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B5
1.45mg · 29% GDV
B3
4.3mg · 27% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Manganez
3mg · 130% GDV
Fosfor
332mg · 47% GDV
Magnezyum
110mg · 26% GDV
Selenyum
13.9µg · 25% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Çiğ tam çavdar unu 100 gramda 325 kalori içerir. Aynı miktarda 10,3 g protein, 75,9 g karbonhidrat ve 15,1 g lif bulunur.
Hayır, çiğ tam çavdar unu gluten içerir. Glisemik indeksi 45'tir; bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.