EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Düz bir tabağın üzerinde, koyu kızıl kahverengi, pürüzsüz ve hafif parlak kabuklu, üzerinde susam görünmeyen küçük ve sıkı dokulu halka biçimli bir ekmek duruyor.

Rize kel simidi Kaç Kalori?

Susamsız, halka şeklinde geleneksel Rize simidi

KALORİ · 100 G

315kcal

GI

72yüksek

POTASYUM · 100 G

118mg

LİF · 100 G

2.7g

Kısa cevap

1 adet (orta) Rize kel simidi (85 g) 268 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 53.7 g karbonhidrat, 8 g protein, 2.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 23.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Rize kel simidi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g

268

KCAL / 85G

Karbonhidrat

53.7g

· 20% GDV

Protein

8g

· 16% GDV

Yağ

2.4g

· 3% GDV

Lif

2.3g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 12% · Yağ 8%

Rize kel simidi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (85 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori268 kcal
Yağ2.4 g3%
Doymuş yağ0.38 g2%
Trans yağ0.01 g
Sodyum442 mg19%
Karbonhidrat53.7 g20%
Lif2.3 g8%
Protein8 g16%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Rize kel simidi Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)85 g268 kcal
0.25 adet (çeyrek)21 g66 kcal
½ adet (yarım)42.5 g134 kcal
1 adet (küçük)55 g173 kcal
1 porsiyon (bütün)85 g268 kcal
100 g100 g315 kcal
1 adet (büyük)120 g378 kcal
1 adet (iki katı)170 g536 kcal
2 adet (iki katı)170 g536 kcal

Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Rize kel simidi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Rize kel simidi nedir?

Rize kel simidi, Rize yöresine özgü, halka biçiminde ve susamsız bir ekmektir. Buğday unuyla hazırlanan hamuru mayalanıp fırında pişirilir; klasik susamlı simitten görünüşü ve yöresel yapım tarzıyla ayrılır.

Rize kel simidine neden “kel” denir?

Rize kel simidine “kel” denir çünkü üzerinde susam bulunmaz. Buradaki ad, susamsız ve sade yüzeyini anlatır; saçla ya da ekmeğin içeriğinde eksik bir şey olmasıyla ilgili değildir.

Rize kel simidi İstanbul simidinden nasıl farklıdır?

Rize kel simidi susamsızdır; İstanbul simidi ise genellikle susamla kaplanır. Rize’nin yerel fırınlarında yapılan kel simidi de halka biçimindedir, ancak susamlı dış kaplaması olmadığı için tadı ve yüzey dokusu farklıdır.

Rize kel simidi mayalı hamurdan mı yapılır?

Evet, Rize kel simidi geleneksel olarak mayalı hamurla hazırlanır. Hamura halka şekli verilir ve fırında pişirilir; un, su, tuz ve maya temel malzemelerdir, fırınların tariflerinde küçük farklılıklar olabilir.

Rize kel simidi nasıl yenir, yanına ne gider?

Rize kel simidi sade yenebilir; çay, peynir veya kahvaltılıklarla da iyi gider. Susamsız ve ekmek benzeri yapısı, onu kahvaltıda ya da gün içinde çorba ve diğer yemeklerin yanında tüketmeye elverişli kılar.

Rize kel simidi kahvaltıda yenir mi?

Evet, Rize kel simidi kahvaltıda yenir. Rize’de çayla birlikte veya peynir gibi kahvaltılıklarla servis edebilirsiniz; sade olduğu için tatlı ya da tuzlu eşlikçilerle tüketilebilir.

Rize kel simidi nasıl saklanır?

Rize kel simidini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda ya da poşette saklayın. Nemli ortamda daha çabuk yumuşayıp bozulabilir; birkaç gün içinde tüketemeyeceğiniz miktarı dondurmak daha iyi olur.

Rize kel simidi dondurulur mu?

Evet, Rize kel simidi dondurulabilir. Tazeyken hava almayacak şekilde sarıp dondurun; yiyeceğiniz zaman çözdürün ve kısa süre fırında ısıtarak dışını yeniden gevrekleştirebilirsiniz.

Bayatlayan Rize kel simidi nasıl yumuşatılır?

Bayatlayan Rize kel simidini hafifçe nemlendirip fırında ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Mikrodalgada kısa süre ısıtmak da işe yarar, ancak hemen tüketin; soğudukça yeniden sertleşebilir.

Rize kel simidi hangi yöreye aittir?

Rize kel simidi, Türkiye’nin Doğu Karadeniz Bölgesi’ndeki Rize’ye ait yerel bir simit çeşididir. Bölge dışındaki fırınlarda da bulunabilir, ancak tarif ve doku üreticiye göre değişebilir.

Rize kel simidi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.36mg · 30% GDV

B3

3.23mg · 20% GDV

Folat

80.75µg · 20% GDV

B2

0.2mg · 15% GDV

Mineraller

Selenyum

24µg · 44% GDV

Manganez

0.47mg · 20% GDV

Sodyum

442mg · 19% GDV

Demir

3.06mg · 17% GDV

Potasyum ⭐

100mg · 3% GDV

Rize kel simidi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

72
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

38.3
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Rize kel simidi Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (85 g) için alınan 268 kaloriyi harcamak:

🚶

66dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

27dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

36dk

Bisiklet

🏊

31dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Rize kel simidi Nedir?

Rize kel simidi, Rize’ye özgü, susamı olmayan halka biçimli bir ekmektir. Buğday unu, su, maya ve tuzla hazırlanan hamur, simide özgü biçim verilerek pişirilir; “kel” sözü de üzerinin susamsız oluşuna işaret eder.

Dışı kızarmış ve nispeten gevrek, içi ise daha sıkı dokuludur. Rize’de kahvaltıda ya da çayın yanında sade yenir; peynir, tereyağı veya zeytinle de iyi gider. Susamsız olması onu alışılmış simitten ayırır, fakat halka ekmeklerin tanıdık, doyurucu tadını korur.

Besin değerinde karbonhidrat öne çıkar; yağ oranı görece düşüktür. Daha dengeli bir kahvaltı için yanına yumurta veya peynir ekleyebilirsiniz.

Rize kel simidi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

36/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Rize kel simidi İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Rize kel simidi Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Rize kel simidi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Rize kel simidi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.38g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.36g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.69g

⚖️

Omega 6:3 oranı 22:1

İdeal 4:1 üzerinde (22:1).

Rize kel simidi ile Karşılaştır

🥯vs🍚
Rize kel simidi vs Bulgur Pilavı100 g'da 195 kalori fazla
→
🥯vs🍝
Rize kel simidi vs Tam buğday makarna100 g'da 191 kalori fazla
→
🥯vs🥖
Rize kel simidi vs Galeta100 g'da 95 kalori az
→
🥯vs🥯
Rize kel simidi vs Simit100 g'da 25 kalori az
→

Rize kel simidi Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Rize kel simidi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.