Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Soğuk servis edilen, orta boy Risettero pilavı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soğuk Risettero (Orta Boy) (180 g) 234 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 51.3 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 0.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
234
KCAL / 180G
Karbonhidrat
51.3g
· 19% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 8% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 51.3 g | 19% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 90 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 156 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 455 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, Soğuk Risettero soğuk servis edilen bir pirinç yemeğidir. Piştikten sonra hızla soğutulup buzdolabında saklandıysa doğrudan soğuk tüketebilirsiniz; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş pilavı yemeyin.
Soğuk Risettero’yu piştikten sonra mümkün olduğunca çabuk soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve bir gün içinde tüketin. Pilavı tezgahta soğumaya bırakmak, bakteri üremesi riskini artırır.
Evet, Soğuk Risettero’yu tekrar ısıtabilirsiniz. Yalnızca bir kez ısıtın ve her tarafı iyice buhar çıkaracak kadar sıcak olana dek ısıtın; ısıttıktan sonra artanı yeniden soğutup saklamayın.
Uygun saklanmış Soğuk Risettero genellikle güvenle yenir; risk, pişmiş pirincin uzun süre oda sıcaklığında kalmasıyla artar. Bacillus cereus bakterisinin üretebildiği bazı toksinler sonradan ısıtmayla yok olmayabileceğinden, şüpheli pilavı atın.
Evet, Soğuk Risettero dondurulabilir. Piştikten sonra hızla soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmez bir kapta dondurun ve çözdürürken buzdolabında bekletin; ardından yalnızca bir kez, iyice ısıtarak tüketin.
Soğutulmuş Soğuk Risettero’da dirençli nişasta miktarı artabilir; bu, pirincin bir bölümünün sindirimini yavaşlatabilir. Artış kişiye ve hazırlama yöntemine göre değişir, dolayısıyla soğutmak pilavı sınırsız tüketilebilir ya da kan şekerini etkilemez hâle getirmez.
Temel fark servis sıcaklığı ve dokusudur: Soğuk Risettero soğuk yenir, sıcak pilav ise piştikten sonra sıcak servis edilir. Soğuk pilav daha diri ve taneli hissedilebilir; güvenli tüketim için her iki tür de doğru saklanmalıdır.
Soğuk Risettero’yu ana öğünün yanında veya soğuk bir öğün olarak servis edebilirsiniz. Salatalık, domates, yeşillik ve limonlu bir sosla tamamlamak, pirincin nötr tadına ferahlık katar; servis edene kadar buzdolabında tutun.
Evet, Soğuk Risettero öğle yemeği için önceden hazırlanabilir. Piştikten sonra hızla soğutun, kapalı bir kapla buzdolabında taşıyın ve öğüne kadar soğuk tutun; sıcak havada saatlerce çantada bırakmayın.
Soğuk Risettero hazırlamak için pirinci pişirin, ince bir tabakaya yayıp hızla soğutun ve buzdolabında soğuk servis edin. Pişmiş pirinci oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; istediğiniz sebze veya sosları servis etmeden hemen önce ekleyin.
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğuk risettero, soğutularak servis edilen pirinç temelli bir yiyecektir; verilen bilgilerde başka malzemeler veya belirli bir yöreye ait olduğu belirtilmiyor. Orta boy porsiyonu, tek başına ya da öğünün yanında yenebilecek ölçüdedir.
Soğuk pirinç, sıcak pilavdan daha sıkı dokulu ve daha az buharlı olur. Türkiye’de hafif bir öğünde veya pratik bir yan yemek olarak sunabilir; yanına mevsim sebzeleri, salata ya da yoğurt yakışır. Karbonhidrat ağırlıklı, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramında 28,5 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir tabak için sebze ve protein içeren bir eşlikle tüketebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.