Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 bakımından zengin, yüksek proteinli, B12 vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ringa Balığı Fileto (80 g) 162 kaloridir. 100 gramında 203 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 11.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 11 µg B12 ile günlük ihtiyacın %457'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
162
KCAL / 80G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 36% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.56 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 162 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 40 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 203 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 244 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 305 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 325 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 406 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 203 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ringa balığı filetosu tavada, fırında veya ızgarada pişirilebilir. Filetoları kurulayın, az yağ ve baharatla tatlandırın; ince oldukları için kısa sürede pişer ve fazla tutulursa kuruyabilir.
Çiğ ringa balığı filetosunu güvenli kabul etmeyin. Limonla marine etmek parazitleri güvenilir biçimde yok etmez; çiğ tüketilecek balığın uygun şekilde dondurulmuş ve çiğ tüketime hazırlanmış olması gerekir. Emin değilseniz pişirerek yiyin.
Evet, ringa balığı filetosunda küçük kılçıklar kalabilir. Filetoyu pişirmeden önce parmaklarınızla nazikçe kontrol edip gördüğünüz kılçıkları cımbızla çıkarın; özellikle çocuklara servis ederken dikkatle kontrol edin.
Tuzlu ringa balığı filetosunun tuzunu azaltmak için filetoları soğuk suda bekletin ve suyu ara sıra değiştirin. Bekletme süresi ürünün ne kadar tuzlu olduğuna bağlıdır; pişirmeden önce küçük bir parça tadıp kontrol edin.
Hayır, ringa balığı filetosu balığın kesilmiş bir parçasını ifade eder; marine ringa ise sirke, tuz veya benzeri malzemelerle hazırlanmış bir üründür. Marine edilmesi balığı pişmiş hâle getirmez.
Çiğ ringa balığı filetosunu buzdolabında kapalı bir kapta, diğer yiyeceklerden ayrı ve soğukta tutun; mümkün olan en kısa sürede pişirin. Pişmiş filetoyu da kapalı kapta saklayıp birkaç gün içinde tüketin.
Evet, ringa balığı filetosu dondurulabilir. Tazeyken hava almayacak biçimde paketleyip dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Evet, iyi pişirilmiş ringa balığı filetosu hamilelikte yenebilir; ringa genellikle cıva oranı düşük balıklar arasında sayılır. Çiğ veya soğuk tütsülenmiş ürünü güvenli biçimde ısıtılmadan tüketmeyin.
Ringa balığı filetosunun belirgin kokusunu pişirmeden önce kâğıt havluyla kurulayarak ve iyi havalandırılan bir yerde hazırlayarak azaltabilirsiniz. Limon, dereotu veya soğanla pişirmek de kokusunu dengeler; balık ekşi ya da bozuk kokuyorsa tüketmeyin.
Evet, ringa balığı filetosu protein ve omega-3 yağları sağlayan besleyici bir balıktır; B12 vitamini de içerir. Tuzlanmış veya marine edilmiş ürünler daha tuzlu olabilir, bu nedenle tuz alımınızı izliyorsanız ürün çeşidini göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B12
10.96µg · 457% GDV
D Vitamini
17.6µg · 88% GDV
B3
2.8mg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Çinko
0.88mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
262mg · 8% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ringa balığı filetosu, ringa balığının kılçıkları ayıklanıp fileto hâline getirilmiş etidir. Kuzey Avrupa mutfaklarında tuzlanmış, salamura edilmiş ya da tütsülenmiş çeşitleri yaygındır; taze fileto da pişirilerek yenir.
Türkiye’de ringa, yerel balıklara göre daha az alışıldık olsa da şarküterilerde ve bazı marketlerde salamura veya tütsülenmiş olarak karşınıza çıkabilir. Yağlı, belirgin balık tadı ve yumuşak dokusuyla limon, soğan ve ekmekle; hafif bir öğünde salata ya da haşlanmış patates yanında servis edilebilir. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Salamura aldıysanız tuzunu azaltmak için servis öncesi sudan geçirebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.48g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.