Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Rigatoni Makarna Kaç Kalori?
İtalyan mutfağının klasik makarna çeşidi, genellikle buğdaydan yapılır.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Rigatoni Makarna (70 g) 245 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 50.4 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 1 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 17.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %32'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Rigatoni Makarna Nedir?
Rigatoni Makarna, İtalya kökenli, genellikle durum buğdayından yapılan kısa ve geniş boru biçimli bir makarnadır. Düz kesilmiş uçları ve boyuna uzanan belirgin olukları, onu kalem makarnadan ayırır; oluklar sosun yüzeye tutunmasına yardımcı olur.
Hafif diri pişirildiğinde içi boş yapısı ve tok dokusu belirginleşir. Türkiye’de domatesli ya da kıymalı sosla ana yemek olarak, bazen de yoğurt veya rendelenmiş kaşarla servis edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir öğündür; yanında sebze ve protein içeren bir eşlikçiyle daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz. Sosu hafif tutmak isterseniz bol sebze, domates ve az miktarda zeytinyağı kullanın.
Rigatoni Makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
350
KCAL / 100G
Karbonhidrat
72g
· 26% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Rigatoni Makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
B3
2mg · 13% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Rigatoni Makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Rigatoni Makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Rigatoni Makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 350 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rigatoni Makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Rigatoni Makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Rigatoni Makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Rigatoni Makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Rigatoni Makarna ile Karşılaştır
Rigatoni Makarna Gibi Besinler
Rigatoni Makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Rigatoni makarna nasıl pişirilir?
Rigatoni makarna, bol kaynar tuzlu suda ara sıra karıştırılarak pişirilir. Taneler yumuşayıp ortası hafif diri kaldığında süzün; en doğru süre için paketteki pişirme talimatını izleyin.
Rigatoni makarna hangi soslarla iyi gider?
Rigatoni makarna, yoğun ve parçalı soslarla iyi gider. Domatesli et sosu, ragù ve sebzeli soslar geniş tüplerin içine dolar; üzerindeki oluklar da sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur.
Rigatoni makarna ile penne arasındaki fark nedir?
Rigatoni makarna daha geniş, düz kesimli ve oluklu tüplere sahiptir; penne ise uçları çapraz kesilmiş, genellikle daha dar tüplüdür. Bu şekil farkı, makarnaların sos tutuşunu ve ağızdaki dokusunu değiştirir.
Rigatoni makarna fırında yapılır mı?
Evet, rigatoni makarna fırında makarna yemeklerinde kullanılabilir. Önce makarnayı hafif diri haşlayıp sosla karıştırın; fırında pişerken yumuşayacağı için tamamen pişmiş halde fırına vermeyin.
Rigatoni makarna pişerken birbirine yapışmasın diye ne yapılır?
Rigatoni makarnayı geniş bir tencerede bol kaynar suda pişirin ve ilk dakikalarda birkaç kez karıştırın. Süzdükten sonra sosla hemen buluşturmak da tüplerin birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
Rigatoni makarna al dente nasıl pişirilir?
Rigatoni makarnayı al dente yapmak için pakette belirtilen sürenin sonuna doğru tadına bakın ve ortası hafif dirençliyken süzün. Makarnayı daha sonra sıcak sosla pişirecekseniz sudan biraz daha erken alın.
Rigatoni makarna nereden gelir?
Rigatoni makarna, İtalya kökenli bir makarna çeşididir. Adı ve biçimi, genellikle uzunlamasına oluklu ve geniş olan tüp şeklini anlatır; farklı İtalyan bölgelerinde benzer şekillerle karşılaşabilirsiniz.
Rigatoni makarna yerine hangi makarna kullanılabilir?
Rigatoni makarna yerine penne veya ziti kullanabilirsiniz. Penne daha küçük ve çapraz kesilmiş, ziti ise çoğunlukla daha uzun ve düz yüzeylidir; sosu iyi tutmaları için yemeğin sosuna uygun olanı seçin.
Pişmiş rigatoni makarna buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş rigatoni makarna, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına koyun; servis ederken iyice ısıtın ve kötü koku ya da görünüm varsa tüketmeyin.
Rigatoni makarnanın üzerindeki çizgiler ne işe yarar?
Rigatoni makarnanın olukları, sosun yüzeye tutunmasına yardımcı olur. Bu özellik, özellikle yoğun domatesli veya etli soslarda her lokmanın daha iyi kaplanmasını sağlar; geniş iç boşluk da sos parçalarını tutabilir.
Rigatoni Makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.