Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Restoran ekmeği Kaç Kalori?
Genellikle beyaz unla yapılan, yumuşak iç dokulu ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Restoran ekmeği (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 1.9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Restoran ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
Restoran ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Restoran ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 199 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 371 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Restoran ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Restoran ekmeği neden yemeklerden önce servis edilir?
Restoran ekmeği, ana yemek hazırlanırken masaya küçük bir ikram olarak getirilir ve yemeğe başlamayı kolaylaştırır. Bazı işletmelerde ekmek, sofranın standart parçasıdır; sunum biçimi restorana göre değişebilir.
Restoran ekmeği ücretsiz midir?
Restoran ekmeği çoğu yerde siparişin yanında ikram edilir, ancak her işletmede ücretsiz olduğu varsayılamaz. Ekmek için ücret alınıp alınmadığını menüden veya sipariş sırasında çalışanlardan öğrenebilirsiniz.
Restoran ekmeği ev ekmeğinden neden farklı olur?
Restoran ekmeği genellikle yumuşak dokulu, beyaz undan yapılmış ve masaya servis edilmeye uygun somun ya da dilimler hâlindedir. Ev ekmeği ise kullanılan un, mayalama süresi ve tarife göre daha yoğun veya kabuklu olabilir.
Restoran ekmeği genellikle hangi undan yapılır?
Restoran ekmeği çoğunlukla rafine buğday unuyla yapılır; bu un ekmeğe açık renkli, yumuşak bir iç doku verir. Tarif ve restoran türüne göre tam buğday unu veya farklı unlar da kullanılabilir.
Restoran ekmeği masaya neden sıcak getirilir?
Restoran ekmeği sıcak servis edildiğinde daha yumuşak ve kokulu hissedilir. Bazı işletmeler ekmeği fırından yeni çıkarır, bazıları ise servis öncesinde ısıtır; sıcak olması her zaman o anda pişirildiği anlamına gelmez.
Restoran ekmeğiyle hangi yiyecekler iyi gider?
Restoran ekmeği çorba, salata, zeytinyağlılar ve soslu ana yemeklerle iyi gider. Özellikle tabakta kalan sosu almak için kullanılır; ekmeği yemeğin yanında mı yoksa başlangıç olarak mı servis edeceğiniz menüye bağlıdır.
Restoran ekmeği artarsa nasıl saklanır?
Restoran ekmeğini oda sıcaklığına geldikten sonra kapalı bir poşet veya ekmek kutusunda saklayın. Nemli ya da sosla temas etmiş dilimleri diğerlerinden ayırın; küf veya kötü koku fark ederseniz kalanını tüketmeyin.
Restoran ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, restoran ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtmak yumuşak dokusunu geri kazandırmaya yardımcı olur.
Restoran ekmeğini evde yumuşak yapmak için ne yapılır?
Restoran ekmeği gibi yumuşak bir iç doku için hamurda yeterli su kullanın ve ekmeği piştikten sonra temiz bir bez altında soğutun. Fazla un eklemek veya ekmeği gereğinden uzun pişirmek içini kuru yapabilir.
Restoran ekmeği bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Restoran ekmeği bayatlayınca küf yoksa kruton, galeta unu veya ekmekli fırın yemeklerinde kullanılabilir. Küçük küpler hâlinde kesip fırında kızartmak çorba ve salatalara eklemek için pratik bir seçenektir.
Restoran ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.27mg · 23% GDV
Folat
66µg · 17% GDV
B3
2.28mg · 14% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Demir
2.16mg · 12% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
Restoran ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Restoran ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Restoran ekmeği Nedir?
Restoran ekmeği, restoranlarda yemekle birlikte sunulan, çoğunlukla buğday unuyla hazırlanan sofra ekmeğidir; tek bir yöreye ya da sabit bir tarife bağlı değildir. Mekâna göre küçük somun, dilimlenmiş beyaz ekmek veya hafif kabuklu, yumuşak içli bir ekmek olarak gelebilir.
Türkiye’de masaya çorba, kebap ve sulu yemeklerin yanında konur; öğünü tamamlar, sosu ve yemeğin suyunu almak için de kullanılır. Genellikle rafine undan yapıldığı için karbonhidratı baskındır; 100 gramında 49 g karbonhidrat bulunur. Daha doyurucu bir seçenek isterseniz tam tahıllı ekmek isteyebilir, porsiyonu yemeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Restoran ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Restoran ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Restoran ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Restoran ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Restoran ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Restoran ekmeği ile Karşılaştır
Restoran ekmeği Gibi Besinler
Restoran ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.